10 সেরা ব্রাউন খাবার যা স্বাস্থ্যকর

ব্রাউন খাবারগুলি পুষ্টির সমৃদ্ধ উত্স এবং অন্যান্য খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প সরবরাহ করে। এখানে চেক আউট সেরা 10।

10 সেরা ব্রাউন খাবার যা স্বাস্থ্যকর f

এটি ক্যালোরিতে কম এবং ফাইবার বেশি

যখন এটি খাবারের কথা আসে তখন এগুলি বিভিন্ন রঙে আসে তবে প্রধান দুটির মধ্যে হ'ল সাদা খাবার এবং বাদামী খাবার।

অনেক ক্ষেত্রে সাদা খাবারের বাদামী বিকল্প রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, রুটি, পাস্তা এবং ধান.

দুজনের মধ্যে স্বাদে কিছুটা পার্থক্য থাকলেও আসল পার্থক্য হ'ল পুষ্টিগুণ।

বাদামি খাবারগুলিতে প্রোটিন, ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেটের সমৃদ্ধ উত্স রয়েছে।

এছাড়াও, এগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলির সাথে প্যাক করা হয়।

ফলস্বরূপ, এই পুষ্টির মানগুলিকে হ্রাস করার মতো স্বাস্থ্য সুবিধা থাকতে পারে কোলেস্টেরল এবং স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস।

বিভিন্ন বাদামী খাবার উপলভ্য, আমরা আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সেরা 10 টির দিকে নজর রাখি।

বাদামী ভাত

10 সেরা ব্রাউন খাবার যা স্বাস্থ্যকর - ভাত

বাদামি চালে ভুষি থাকে যা একটি বীজের বাইরের শেল বা প্রলেপ। এছাড়াও, এটি পুরো শস্য নিয়ে গঠিত।

ব্র্যানের উপস্থিতির কারণে ব্রাউন রাইস নিয়মিত সাদা চালের চেয়ে রান্না করতে বেশি সময় নেয়।

তবে এটি অনেক বেশি পুষ্টিকর। দিনে 50 গ্রাম খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।

এটি প্রচুর ভিটামিন, খনিজ এবং উপকারী যৌগ সমন্বিত ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ।

অন্যান্য স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে ওজন হ্রাস এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ অন্তর্ভুক্ত। এটি এর কম গ্লাইসেমিক সূচকগুলির কারণে, যা কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারগুলির জন্য একটি রেটিং সিস্টেম।

কম ক্যালোরি গণনা এবং পুষ্টির সুবিধা ব্রাউন রাইসকে সেরা ব্রাউন খাবারগুলির মধ্যে একটি করে তোলে।

হোলমিল পাস্তা

10 সেরা ব্রাউন খাবার যা স্বাস্থ্যকর - পাস্তা

পুরো পাস্তা খাওয়ার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বাদামি খাবার, তবে, বেশি লোক মিহি পাস্তা পছন্দ করে।

এর অর্থ হ'ল গমের কর্নেল জীবাণু এবং শুকনো অনেকগুলি পুষ্টির সাথে ছিনিয়ে নিয়ে গেছে।

পরিশোধিত পাস্তা আরও জনপ্রিয়, পুরো মস্ত পাস্তা স্বাস্থ্যকর।

এটি ক্যালোরিতে কম এবং ফাইবারের চেয়ে বেশি, 100 গ্রাম পরিবেশন করে একজন প্রাপ্ত বয়স্কের মোট প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতার এক তৃতীয়াংশ ফাইবার সরবরাহ করে।

এই কারণে, এটি পরিপূর্ণতা প্রচার করে এবং পরিশোধিত পাস্তার চেয়ে ক্ষুধা হ্রাস করতে আরও কার্যকর হতে পারে।

হোলমিল পাস্তা অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যেমন ম্যাঙ্গানিজ, সেলেনিয়াম, কপার এবং ফসফরাসগুলিতেও বেশি।

উন্নত স্বাস্থ্যের প্রচারের ক্ষেত্রে এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি প্রয়োজনীয়।

অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে একত্রিত হয়ে গেলে, আপনি স্বাদের পার্থক্যটি লক্ষ্য করবেন না তবে নিয়মিত সেবন করে স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ইতিবাচক পার্থক্য অনুভব করতে শুরু করবেন।

পুরো রুটি

10 সেরা ব্রাউন খাবার যা স্বাস্থ্যকর - রুটি

সর্বাধিক পরিচিত বাদামি খাবারগুলির মধ্যে একটি হল ব্রাউন ব্রেড।

এটি প্রচুর পরিমাণে শস্যের আটা, সাধারণত গম ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।

পুরো পাতলা রুটি হিসাবেও পরিচিত, বাদামি বর্ণটি সিরিয়ালিনের কারণে ঘটে, যদি নিরপেক্ষ হয়ে থাকে তবে ব্র্যানযুক্তযুক্ত ময়দা থেকে একটি সাদা রুটি তৈরি করতে পারে।

ব্রাউন রুটিতে সাদা রুটির চেয়ে অনেক বেশি ফাইবার থাকে contains এটি হজমের পাশাপাশি কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করতে পারে।

ব্রাউন রুটি রক্তচাপকে হ্রাস করতে পারে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

এই জাতীয় দিকগুলি উন্নত করার জন্য যারা খুঁজছেন তাদের জন্য ব্রাউন রুটি থাকা একটি প্রয়োজনীয় ব্রাউন খাবার food

পুরো চাপাতি ময়দা

10 সেরা ব্রাউন খাবার যা স্বাস্থ্যকর - চাপাতি

আটা নামেও পরিচিত, আখরোটার চাপাতির আটা তৈরিতে সাধারণত ব্যবহৃত হয় রোটি তবে আপনি এটি প্লেইন ময়দার বিকল্প হিসাবে কেক বেক করতেও ব্যবহার করতে পারেন।

এটি পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উত্স, এক কাপে 15 গ্রাম প্রোটিন এবং 90 গ্রাম শর্করা সরবরাহ করে providing

ফলস্বরূপ, সম্পূর্ণমিল চাপাতি ময়দা অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

এটি ফসফরাস সমৃদ্ধ, একটি প্রধান খনিজ যা ক্যালসিয়ামের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করে। এটি হাড়ের সুস্বাস্থ্যের জন্য তোলে।

ম্যাগনেসিয়ামের পরিমাণ বেশি হওয়ায় ডাবল রোগীদের জন্য পুরো চাপাতি আটাও ভাল।

এটি ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া এবং পরিবর্তে, ইনসুলিন প্রতিরোধকে আরও উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।

এমনকি এটি ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্যও সহায়তা করে। দস্তাতে সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ত্বকের যে কোনও ক্ষতি মেরামত করতে সহায়তা করে এবং এমনকি বার্ধক্যজনিত শারীরিক লক্ষণও হ্রাস করতে পারে।

এটি মাইদা বা মিহি ময়দার এক দুর্দান্ত বিকল্প।

ব্রাউন মাশরুম

10 স্বাস্থ্যকর যা সেরা - মাশরুম (1)

যখন মাশরুমের কথা আসে তখন এগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।

সেগুলি কারি, স্যান্ডউইচে যুক্ত হয় বা খাওয়া হয় পিজা, এগুলি খাওয়ার জন্য স্বাস্থ্যকর বাদামি খাবার।

বাদামী মাশরুমগুলি ফ্যাট-ফ্রি, কোলেস্টেরল মুক্ত পাশাপাশি ক্যালরিও কম।

বিভিন্ন জাতের অর্থ তারা পৃথক পুষ্টিকর সুবিধা দেয়। কিছু জাতের মধ্যে রয়েছে কর্সিনি, মোরেল এবং শাইতকে।

ব্রাউন মাশরুমগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে যা হৃদরোগের মতো পরিস্থিতির সৃষ্টি করতে পারে এমন ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির ক্ষতির হাত থেকে দেহকে রক্ষা করতে পারে।

এগুলি আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

বি ভিটামিনের সংমিশ্রণ হৃৎপিণ্ড, লোহিত রক্তকণিকা এবং পাচনতন্ত্রের জন্য উপকার নিশ্চিত করে।

বাদামি মাশরুমগুলিতে পুষ্টিগুণ পূর্ণ হওয়ায় স্বাস্থ্যকর ডায়েট বজায় রাখার জন্য এগুলি অন্যতম সেরা ব্রাউন খাবার।

কাজুবাদাম

10 সেরা যা স্বাস্থ্যকর - বাদাম

বাদাম হ'ল বাদাম গাছের একটি বিস্তৃত চাষের বীজ যা মূলত ইরান হলেও এগুলি বিশ্বজুড়ে লোকেরা খায়।

এই জাতীয় বাদাম নিজেই খাওয়া যেতে পারে, অন্যান্য খাদ্য আইটেমগুলির উপর ছিটিয়ে দেওয়া বা অন্যান্য থালা হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

তবে আপনি যেভাবেই এগুলি খাওয়ার পছন্দ করেন তা বিবেচনা না করেই তারা স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করবে।

এগুলি কোলেস্টেরল এবং ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। বাদাম কিডনিতে পাথরও প্রতিরোধ করতে পারে।

বাদাম ত্বক চালু এবং বন্ধ উভয়ই বিক্রি হয়।

যখন এটি স্বাস্থ্যকর বিকল্পের কথা আসে, তখন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে পরিপূর্ণ হওয়ার কারণে ত্বকের সাথে বাদামের জন্য যাওয়া উচিত।

যদিও বাদাম প্রোটিনের একটি ভাল উত্স, তবে বাদামের অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য এগুলি আদর্শ নয়।

আখরোট

আখরোট - স্বাস্থ্যকর 10 সেরা Best

স্বাস্থ্যকর সুবিধাগুলি সরবরাহ করে এমন আরেকটি বাদামী খাদ্য হ'ল আখরোট।

অন্যান্য বাদামী খাবারের তুলনায়, আখরোটগুলি বিভিন্ন মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন করা এবং একটি স্বাস্থ্যকর অন্ত্রে প্রচারের মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকার সরবরাহ করে।

আখরোট আপনার চুল এবং ত্বকের জন্যও ভাল।

আপনার ডায়েটে আখরোটকে অন্তর্ভুক্ত করা স্বাস্থ্যকর বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে। এর অর্থ এটি বয়স বাড়ার সাথে সাথে শারীরিক ক্রিয়া যেমন হাঁটাচলা এবং স্ব-যত্নের ক্ষমতা সংরক্ষণ করতে সহায়তা করতে পারে।

আখরোটগুলি নিয়মিত খাওয়া হলে শুক্রাণুর সংখ্যা বাড়ানোর কথাও বলা হয়।

এর কারণ হ'ল আখরোট অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাসের সম্ভাব্য ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি প্রতিহত করতে সহায়তা করতে পারে।

এটি চেষ্টা করার জন্য একটি বহুমুখী বাদামী খাবার কারণ এটি দ্রুত জলখাবার হিসাবে খাওয়া যেতে পারে বা অন্যান্য খাবারগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।

আদা

10 সেরা যা স্বাস্থ্যকর - আদা

আদা ভারতীয় রান্নাঘরের অন্যতম জনপ্রিয় মশলা তবে এটি স্বাস্থ্যকর অন্যতম।

এটি তাজা, শুকনো, গুঁড়ো বা তেল হিসাবে ব্যবহার করা হোক না কেন, এর অসংখ্য রয়েছে স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ.

মূলটি হ'ল এর উচ্চতর জিঞ্জারাল সামগ্রীর জন্য এটি প্রদাহবিরোধক বৈশিষ্ট্য।

আশ্চর্যের কিছু নয় যে আদাটি প্রচলিত এবং বিকল্প medicineষধের বিভিন্ন ধরণের ব্যবহৃত হয়।

এটি বমি বমি ভাব, বিশেষত গর্ভাবস্থা সম্পর্কিত অসুস্থতা প্রশমিত করতেও সহায়ক।

আদা একটি কারমিনেটিভ হিসাবে পরিচিত, এমন একটি পদার্থ যা পাচতন্ত্র থেকে অতিরিক্ত গ্যাস নির্মূল করতে উত্সাহ দেয়, এবং অন্ত্রের ট্র্যাক্টকে প্রশমিত করার জন্য পরিচিত।

ভারতীয় খাবারে প্রচলিত হওয়ার পাশাপাশি আদা কেক এবং বিস্কুটেও যোগ করা যায়, এটি একটি বহুমুখী বাদামি খাবার হিসাবে তৈরি করে।

বাদামি ছোলা (কলা চানা)

10 সেরা যা স্বাস্থ্যকর - চনা

ছোলা ভারতের প্রধান প্রধান এবং দুটি প্রধান জাতের মধ্যে রয়েছে: কালা চানা এবং কাবুলি চানা।

কালা চানা কালো দেখা যায় এবং ম্যাঙ্গানিজ, লোহা এবং তামা জাতীয় খনিজগুলি দিয়ে বোঝায়। ফাইবার, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের সমৃদ্ধ উত্স এই খাদ্যটিকে স্বাস্থ্যকর বাদামি খাবার হিসাবে তৈরি করে।

এর অন্যতম প্রধান সুবিধা হ'ল এটি উচ্চ দ্রবণীয় ফাইবারের কারণে কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে।

এর অর্থ হ'ল এটি হজমে সহায়তা করতে পারে এবং অভ্যাসটি হ্রাস করে, যার অর্থ তারা ভাল ওজন কমানোর.

ওজন হ্রাস করার জন্য, ছোলা দিয়ে সিদ্ধ পানি পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি ক্ষুধা কমাতে সহায়তা করবে এবং ক্যালোরি গ্রহণ কমাবে।

কালা চনার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, অ্যান্টোসায়ানিনস, সায়ানিডিন, ডেলফিনডিন, ফাইটোনিট্রিয়েন্টগুলির সংমিশ্রণ রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর রক্তনালীগুলি বজায় রাখতে সহায়তা করে।

এটির পাশাপাশি অন্যান্য খনিজগুলি ধমনীগুলি আটকে থাকা থেকে বাধা দেয় এবং ভাল কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে।

এগুলিকে নিয়মিত আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন এবং পার্থক্যটি অনুভব করতে শুরু করুন।

রাই ক্র্যাকারস এবং রুটি

10 সেরা যা স্বাস্থ্যকর - রাই

রাইয়ের ক্র্যাকার এবং রাই রুটি সাধারণত রাইয়ের ময়দা এবং রাইয়ের দানার সংমিশ্রণে তৈরি হয়।

যদিও শস্যটি খুব জনপ্রিয় নয় তবে রাইয়ের ক্র্যাকার এবং রুটি বেশ সুপরিচিত এবং তাদের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

হজম মসৃণ হয় তা নিশ্চিত করে এটি দ্রবণীয় ফাইবারের একটি ভাল উত্স।

ফাইবার আপনাকে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণরূপে থাকতে সহায়তা করে, কোনও নাস্তার আকাঙ্ক্ষা প্রতিরোধ করে।

রাই রুটি এবং ক্র্যাকারে খুব কম পরিমাণে জিঙ্ক, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট থাকে।

সাদা এবং পুরো গমের মতো নিয়মিত রুটির সাথে তুলনা করে রাই রুটি আরও মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট, বিশেষত বি ভিটামিন সরবরাহ করে।

আপনার ডায়েটে রাইয়ের ব্রেড এবং ক্র্যাকার যুক্ত করা হার্টের স্বাস্থ্যের বিভিন্ন দিককে উন্নত করতে পারে, কারণ গবেষণাটি এর গ্রহণকে হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলির নিম্ন স্তরের সাথে যুক্ত করেছে।

আরও কি, গবেষণায় দেখা গেছে যে খাঁটি রাই রুটি সাদা এবং গমের রুটির তুলনায় রক্তে শর্করার মাত্রাকে কম পরিমাণে প্রভাবিত করে।

এই বাদামী খাবারগুলিতে বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি থাকে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তাদের সাদা খাবারের বিকল্পের চেয়ে অনেক বেশি।

এই পুষ্টিগুলি পরবর্তীতে নিয়মিত খাওয়ার সময় একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে।

দেওয়া হয়েছে যে তারা অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রিত হওয়ার সময় দুর্দান্ত স্বাদ দেয়, কেন তাদের চেষ্টা করে দেখুন না এবং পার্থক্যটি দেখুন।

ধীরেন হলেন সাংবাদিকতা স্নাতক, গেমিং, ফিল্ম এবং খেলাধুলার অনুরাগের সাথে। তিনি সময়ে সময়ে রান্না উপভোগ করেন। তাঁর উদ্দেশ্য "একবারে একদিন জীবন যাপন"।


নতুন কোন খবর আছে

আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    এর মধ্যে আপনি কোনটি?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...