প্রতিটি খাবার প্রস্তুত করার সময়, বিশেষ মনোযোগ নেওয়া হয়
কভেনট্রিতে বেশ কয়েকটি ভারতীয় রেস্তোঁরা রয়েছে যা প্রচুর স্বাদ এবং খাঁটি খাবার নিয়ে গর্ব করে।
ইটারিগুলি traditionalতিহ্যবাহী থেকে সমসাময়িক পর্যন্ত বিস্তৃত তবে সেগুলি সবই স্থানীয় এবং শহরটিতে দর্শনার্থীরা উপভোগ করেন।
কোভেনট্রি হ'ল 2021 সংস্কৃতি শহর, এই রেস্তোঁরাগুলি পরীক্ষা করার পক্ষে এটি উপযুক্ত।
শহর জুড়ে অবস্থিত, এই রেস্তোঁরাগুলির নিজস্ব বাড়ির বিশেষত্ব রয়েছে যা ডিনারদের দ্বারা পছন্দ হয়।
কোভিড -১৯ মহামারীটি তাদের উদ্বোধন থেকে বিরত রেখেছিল, তাদের মধ্যে অনেকে একটি সরবরাহ করে ছাড়াইয়া লত্তয়া পরিষেবা, যার অর্থ গ্রাহকরা এখনও তাদের খাবার উপভোগ করতে পারবেন।
এবং যখন লকডাউন ব্যবস্থাগুলি সহজ হয়ে যায়, তখন গ্যারান্টিযুক্ত যে এই রেস্তোঁরাগুলি আবারও উত্থিত হবে।
কোভেনট্রিতে এখানে 10 টি ভারতীয় রেস্তোরাঁ রয়েছে যা চেষ্টা করার মতো!
হলুদ গোল্ড
হলুড সোনার একটি ভারতীয় রেস্তোঁরা, আপনি অবশ্যই কভেন্ট্রিতে থাকলে আপনাকে অবশ্যই দেখতে হবে।
মধ্যযুগীয় কভেন্ট্রির প্রাণকেন্দ্রে 13 তম শতাব্দীর মাঝামাঝি একটি বিল্ডিংয়ে স্থাপন করা, এই পুরষ্কারযুক্ত ভোজনটি আরামদায়ক ডাইনিং রুম এবং আড়ম্বরপূর্ণ তাঁবু-শৈলীর অঞ্চলে খাঁটি ভারতীয় খাবারগুলি সরবরাহ করে।
Traditionalতিহ্যবাহী, তবে বিলাসবহুল বায়ুমণ্ডলে সমস্ত ডিনারে একটি নিয়মিত অভিজ্ঞতা সরবরাহ করা।
প্রতিটি খাবার প্রস্তুত করার সময়, প্রতিটি থালা স্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত করার দিকে মনোনিবেশ করে বিশেষ মনোযোগ নেওয়া হয়। এর অর্থ সর্বনিম্ন তেল, রঙিন এবং লবণ ব্যবহার করা হয়।
তাদের বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে রয়েছে ফিশ অমৃতসর এবং ল্যাম্ব চপ লাবভ।
তবে তাদের গর্জন টাইগার হাউস বিশেষ বিরিয়ানি আপনি যদি কোনও বিলাসবহুল ভারতীয় খাবার সন্ধান করছেন তবে অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত।
এটি পুরো মশলা, মুরগী, চিংড়ি এবং কিং চিংড়ি দিয়ে ভাঁজানো বাসমতী ভাত দিয়ে তৈরি। সুস্বাদু ভেড়ার তরকারির সাথে ডিশ পরিবেশন করা হয়।
খাবারটি সুস্বাদু হওয়ার পরেও অভিজ্ঞতা আরও ভাল এবং মহারাজা ডাইনিং অঞ্চল এটির নিশ্চয়তা দেবে।
আমার ধাবা
শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, আমার ধাবা হ'ল একটি জনপ্রিয় ভারতীয় রেস্তোঁরা যা স্বাচ্ছন্দ্য বিন্যাসে প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশন করে।
পাকিস্তানি খাবারগুলিও পরিবেশন করা হয় এবং সুবিধামত অভিজ্ঞ শেফ এক অনন্য স্বাদের জন্য মশালাকে জীবনে আনার একটি সহজাত ক্ষমতা প্রদর্শন করে।
তার প্রমাণটি হ'ল মুখ জল খাওয়ার খাবার।
খাবারের মধ্যে রয়েছে আলু মরিচ এবং সালমন ধামাল। তবে একটি বিশেষত্ব হিট, বিশেষত নিরামিষাশীদের মধ্যে।
তাদের কানায়া লাল তাজা শাক, মাশরুম, আলু, ডাল, মিশ্রিত মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি। এটি তাজা মশলা দিয়ে স্তরযুক্ত এবং ধনিয়া দিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
ফলাফল স্বাদের আধিক্য যা একটি সন্তোষজনক খাবারের গ্যারান্টি দেবে।
কভেনট্রি রেস্তোঁরাটি স্থানীয় এবং দর্শনার্থীদের কাছে প্রচুর হিট।
একজন ট্রিপএডভাইজার ব্যবহারকারী লিখেছেন: “কিছুটা ভ্রমণ করে কিছুটা খাঁটি ভারতীয় খাবারের অভ্যাস ক্ষুধার্ত হয়ে গিয়েছিল কভেন্ট্রিতে and
“দু'বার রেস্তোঁরা হাঁটাচলা করা, অবধি স্টাফের একজন ড্যানি আমাকে এবং আমার বন্ধুদের বন্ধ করে আমাদের ভিতরে নিমন্ত্রণ করলেন।
"আমরা সন্তুষ্ট, সুন্দর খাবার (মুরগির ডেইগি) দুর্দান্ত পরিষেবা, পাশাপাশি বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মীও রেখে গিয়েছিলাম” "
ফার্ম হাউস
ফার্মহাউসটি কোনও ভারতীয় রেস্তোঁরাগুলির মতো নাও লাগতে পারে তবে এটি অভিনব ভারতীয় খাবারের জন্য পরিচিত।
হিয়ারসাল কমন এর নিকটে অবস্থিত, ফার্মহাউস একটি বৃহত পাব সেটিংয়ে ব্রিটিশ এবং ভারতীয় উভয় খাবার সরবরাহ করে।
তাদের সুসজ্জিত উদ্যানের সাথে, গ্রীষ্মের মাসগুলিতে দর্শনার্থীরা বহিরঙ্গন খাবার উপভোগ করতে পারবেন।
আগমনের পরে, বন্ধুত্বপূর্ণ স্টাফ সদস্যরা আপনাকে অভিনন্দন জানায় এবং আপনার সমস্ত প্রয়োজনীয়তা মেটানোর জন্য সেখানে রয়েছে।
খাবারগুলি চিরাচরিত থেকে সমসাময়িক পর্যন্ত সমস্ত বৈশিষ্ট্য স্বীকৃত ভারতীয় স্বাদগুলি।
উদাহরণস্বরূপ, সিজলার ডিনারদের তাদের মাংস, মাছ বা শাকসব্জী পছন্দ করার অনুমতি দেয়। এরপরে এটি একটি castালাই-লোহার সিজলিং প্লেটে পরিবেশন করা হয়।
আর একটি জনপ্রিয় বিকল্প হ'ল পাঞ্জাবি ল্যাম্ব শ্যাঙ্ক। এটি পাঁচ ঘন্টা ধরে আস্তে আস্তে ব্রেজ করা হয় এবং পিলাউ ভাত এবং ধনিয়া না দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
তবে তাদের বোম্বাই ব্যাড বয় অবশ্যই একটি অতি পরিচিত খাবার। একটি 10-আউন্স সিরলিন স্টেক একটি গোপন সসে মেরিনেট করা হয় এবং হোমমেড কোলেসলা এবং ফার্মহাউসের স্বাক্ষরযুক্ত মশলাদার চিপগুলির পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়।
ফার্মহাউস এমনকি আছে কীর্তি ভক্তরা। কৌতুক অভিনেতা পছন্দ গুজ খান এবং ক্রিকেটার ইমরান তাহির এই কভেন্ট্রি স্থাপনা পরিদর্শন করেছেন।
মেরিডেন স্পাইস
মেরিডেন স্পাইস তার ভারতীয় এবং বাংলাদেশী খাবার এবং নৈমিত্তিক খাবারের পরিবেশের জন্য বিখ্যাত।
ওল্ড রোড, মেরিডেনে অবস্থিত, রেস্তোঁরাটি বার্মিংহামের এনইসি এবং রিসর্টস ওয়ার্ল্ডের মতো অন্যান্য আকর্ষণ থেকে খুব বেশি দূরে নয়।
এর অর্থ আপনি একটি সুস্বাদু ভারতীয় খাবার উপভোগ করতে পারেন এবং পরে বিনোদনের জন্য বাইরে যেতে পারেন।
ইনডোর ডাইনিংয়ের পাশাপাশি মেরিডেন স্পাইস একটি টেকওয়ে এবং হোম ডেলিভারি পরিষেবাও দেয়।
এর বিস্তৃত মেনু নিশ্চিত করে যে প্রত্যেকের উপভোগ করার জন্য কিছু আছে। বিরিয়ানি থেকে তান্দুরি পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের পাওয়া যায়।
মুরগ মাসালা হলেন তন্দুরি মুরগী ভেড়ার কিমা এবং টমেটো দিয়ে রান্না করা।
পনির টিক্কা মাখানীতে একটি হালকা বিকল্প। পণীর মেথি রান্না করা হয় এবং ক্রিমি টমেটো সসে স্বাদযুক্ত।
ছাত্র আকাশ রেস্তোরাঁ থেকে আদেশ করে বলল:
“আমি প্রথমবারের জন্য অর্ডার দিয়েছিলাম এবং খুব মুগ্ধ হয়েছিলাম। খাবারটি গরম ছিল, সময়মত এবং ভালভাবে রান্না করা হয়েছিল।
“মুরগ চিলি বিহার স্পট ছিল। অবশ্যই আবার আদেশ করবে। "
পিকলস ইন্ডিয়ান এবং গ্রিল রন্ধনপ্রণালী
কভেন্ট্রি শহরের কেন্দ্রের উপকণ্ঠে অবস্থিত, পিকলস ইন্ডিয়ান এবং গ্রিল রান্না বান্ধব পরিবেশের মধ্যে একটি আধুনিক পরিবেশ দেয়।
রেস্তোঁরাটিতে টিক্কা মাসালা এবং ভুনার মতো ভারতীয় ক্লাসিক সরবরাহ করা হয় তবে এটি তাদের গ্রিলড ডিশ যা সর্বাধিক জনপ্রিয়।
তন্দুরি মিশ্রিত গ্রিল হ'ল মাংস এবং মুরগির সংমিশ্রণ যা মশলায় মেরিনেটেড এবং একটি traditionalতিহ্যবাহী তন্দুরে পুরোপুরি রান্না করা হয়।
নৈশভোজের স্বাদে ভরা সিজলিং মাংসে সন্তুষ্ট থাকে।
রেস্তোঁরা ব্যবসায়ের মধ্যে রান্নাঘরের কর্মীদের 40 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে বলে প্রতিটি ডিশের সাথে এটি একই রকম।
কভেন্ট্রিতে একটি ভাল ভারতীয় গ্রিল রেস্তোঁরা খুঁজছেন তাদের জন্য পিকলস ইন্ডিয়ান এবং গ্রিল রান্নাঘরটি।
সিমলা স্পাইস
সিমলা স্পাইস কোভেন্ট্রির প্রাণকেন্দ্রের একটি সমসাময়িক রেস্তোঁরা এবং এটি ভারতীয় এবং বাংলাদেশি খাবারগুলিতে বিশেষীকরণ করে।
এটি একটি পুরষ্কারপ্রাপ্ত ভোজন, 2020 সালে ট্রিপএডভাইজার 'ট্র্যাভেলার্স চয়েস বিজয়ী' পুরস্কার জিতেছে।
এর বৈচিত্র্যযুক্ত মেনুতে, 'স্বাক্ষর' কারিগুলি হ'ল যদি আপনি কোনও খাঁটি ভারতীয় খাবারের সন্ধান করেন তবে কোথায় যাবেন।
চিকেন তেঁতুল গরম এবং টক স্বাদের গর্বিত যখন ব্যাঙ্গালুরু একটি মজাদার হালকা বিকল্প।
টেলকা মাংসটি প্যালেটটি খুশি করার জন্য বিভিন্ন মশালার সাথে স্নিগ্ধ এবং স্তরযুক্ত are
নারকেল এবং মাশরুমের মতো ভাত খাবারগুলি আপনার খাবারগুলিতে আনন্দিত সংযোজন।
প্রোগ্রাম সমন্বয়কারী হুইটনি বলেছেন:
"আপনার খাবারটি মশলাদার বা খানিকটা কম উত্তাপের সাথে পছন্দ হোক না কেন আপনার খাবারটি আপনার প্রয়োজনীয়তার জন্য ভাল এবং রান্না করা হয় cooked"
"মেনুটি সেখানে কিছু সত্যই সুন্দর পোষাক সহ বিস্তৃত।"
আকবরস
পিক্লেস ইন্ডিয়ান এবং গ্রিল খাবারগুলি আকবরের থেকে খুব বেশি দূরে নয়।
রেস্তোঁরাটির একটি আধুনিক পরিবেশ রয়েছে এবং এটি ভারতীয় তাপের পাশাপাশি ক্লাসিকগুলিও পরিবেশন করে।
বিবিধ মেনুতে, বিভিন্ন পছন্দযুক্ত ডিনাররা তাদের উপভোগ করতে পারে এমন কিছু আবিষ্কার করতে পারে।
ডুপিয়াজা এবং কোরমা এর মতো ক্লাসিকগুলি নিরাপদে ত্রি কারি বিকল্পগুলির জন্য যেতে পারেন।
তবে এটি শেফের বিশেষ যা অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত। চিকেন জয়পুরী এবং মরিচ মাসালা পছন্দ দুটি মাত্র।
শেফ নাগা বিশেষের প্রস্তাব দেয় এবং এটি নাগা মরিচের সাথে রান্না করা মুরগী বা মেষশাবক। ফলাফলটি খুব মশলাদার তবে সুস্বাদু তরকারি।
অন্যান্য খাবারের মধ্যে বালতি এবং বিরিয়ানির একটি অ্যারে অন্তর্ভুক্ত। আপনি যা যা চয়ন করুন, আপনি এই কভেন্ট্রি কারি ঘর থেকে হতাশ হবেন না।
মাসালা জ্যাকস
মাসালা জ্যাকস হলব্রুকস এ অবস্থিত এবং এর সুস্বাদু খাবার এবং স্বাচ্ছন্দ্যময় পরিবেশের সংমিশ্রণটি প্রচুর প্রশংসা এনেছে।
রেস্তোঁরা অনুযায়ী ওয়েবসাইট, মেনুটি সত্যিকারের ভারতীয় খাবারের স্বাদ দেওয়ার জন্য পরিচিত offering
প্রতিটি খাবার সতেজতম এবং সর্বোচ্চ মানের উপাদান ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হয়।
অন্যান্য ভারতীয় রেস্তোঁরাগুলির মতো, মাসালা জ্যাকের বাটার চিকেন এবং জলফ্রেজির মতো ক্লাসিক রয়েছে।
তবে এটি তাদের করাহী বিশেষ যা তারা জন্য পরিচিত। ল্যাম্ব চপস, চিকেন টিক্কা এবং সেক কাবাব কেবলমাত্র কয়েকটি বিকল্প।
এই খাবারগুলি গন্ধের স্তরগুলি অহংকার করে এবং অর্ডার করতে রান্না করা হয়। এগুলি সাধারণত দুই বা চারজনের মধ্যে ভাগ করে নেওয়ার জন্য তৈরি করা হয়।
শীতল পরিবেশ মানুষকে প্রলুব্ধ করার জন্য যথেষ্ট তবে খাবারটি নিশ্চিত করে যে তারা ফিরে আসতে থাকবে।
বোম্বাই জোস
বোম্বাই জোস ওয়ালগ্রাভ রোডে অবস্থিত এবং এটি একটি অন্তরঙ্গ পরিবেশে সূক্ষ্ম ভারতীয় খাবার সরবরাহ করে।
কভেন্ট্রি রেস্তোঁরা একটি মার্জিত এবং সমসাময়িক পরিবেশের সাথে ডিনার সরবরাহ করে।
যখন খাবারের কথা আসে তখন সুবিশাল অভিজ্ঞ শেফ গ্রাহক সন্তুষ্টি সর্বাধিক স্তরের অর্জনের জন্য উচ্চ মান নির্ধারণ করে।
প্রতিটি থালা খাঁটি ভারতীয় খাবারের গ্যারান্টি জন্য তাজা উপাদান ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
ইটারি মাংস, সীফুড এবং নিরামিষ জাতগুলির মধ্যে traditionalতিহ্যবাহী কারিগুলি সরবরাহ করে।
পনির টিক্কা মাসআলা এবং তন্দুরি রাজা প্রন মশালার মতো বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ওয়েবসাইটটিতে বলা হয়েছে যে লক্ষ্যটি হ'ল ভারতের স্বাদের সাথে ডিনারগুলিকে ট্যান্টালাইজ করা, সুতরাং, যদি স্বাদ আপনার পছন্দ অনুযায়ী হয় তবে বোম্বাই জোকস চেষ্টা করার একটি রেস্তোঁরা।
রুপি লাউঞ্জ
রুপি লাউঞ্জ একটি স্বাদযুক্ত প্রতিটি স্বাদ তৈরির জন্য নিজেকে গর্বিত করে।
রেস্তোঁরাতে উল্লেখ করা হয়েছে যে প্রতিটি স্বতন্ত্র খাবারের জন্য প্রতিদিন মশলা তৈরি করতে হবে fresh
তন্দুরে অনেক সুস্বাদু খাবার রান্না করা হয়। এই সমস্ত খাবারগুলি গুল্ম এবং মশলা মিশ্রণের সাথে দইয়ে মেরিনেট করা হয়।
এই রান্না প্রক্রিয়াটি নিশ্চিত করে যে থালাটি কোমল থাকাকালীন স্বাদগুলি সিল করা হয়।
বিস্তৃত মেনুতে যুক্তিসঙ্গত দামে কিছু সুস্বাদু বিকল্প রয়েছে।
একটি উদাহরণ দেশী করাহী যা মুরগী বা মেষশাবক দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।
আপনার প্যালেটটিতে একটি সূক্ষ্ম কিক সরবরাহ করতে এই পাঞ্জাবি ডিশটি ভেষজ, মশলা এবং মরিচ দিয়ে রান্না করা হয়।
আরেকটি বিকল্প হ'ল কিং প্রন নওয়াবী পাসান্দা যা বাদাম এবং ক্রিম দিয়ে রান্না করা হয়। ফলাফলটি একটি রেশমি মসৃণ সামুদ্রিক খাবার dish
খাঁটি ভারতীয় খাবারের উত্সর্গের সাথে, এই কভেনট্রি রেস্তোঁরাটি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত।
এই রেস্তোঁরাগুলির অনেকেরই নিজস্ব উত্সর্গীকৃত ডিনার রয়েছে যা সুস্বাদু খাবারের জন্য ফিরে আসতে থাকে।
এই রেস্তোঁরাাগুলি পরিদর্শন করা একটি স্বাস্থ্যকর অভিজ্ঞতা এবং আপনি কোনও .তিহ্যবাহী খাবারের জন্য যান বা আরও কিছু উদ্ভাবনী, আপনি সন্তুষ্ট বোধ করবেন।