10 কেটো এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি

স্বল্প কার্ব ডায়েট অনুসরণ করার সময় রটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড থাকা কঠিন হতে পারে। ধন্যবাদ, এখানে চেষ্টা করার জন্য 10 কেটো-বান্ধব সংস্করণ রয়েছে।

10 কেটো এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপিগুলি এফ

এটি কার্বসে খুব কম এবং গ্লুটেন মুক্ত।

কীটো ডায়েট অনুসরণ করার সময়, তারা যে পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করছে সে সম্পর্কে তাদের অবশ্যই সচেতন হওয়া উচিত।

একটি কেটোজেনিক ডায়েট, সাধারণত কেটো ডায়েট হিসাবে পরিচিত, একটি ডায়েট যা শর্করা কম তবে ফ্যাট বেশি high

এটি শক্তির জন্য ফ্যাট পোড়াতে শরীরকে আরও দক্ষ হয়ে উঠতে বাধ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

এই ধরণের ডায়েট আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে তবে ওজন হ্রাস বজায় রাখতে, এটি চর্বি এবং প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উত্সগুলিতে অটল থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়।

ভারতীয় খাবারে, রোটি এবং নান প্রধান খাদ্য, তবে এগুলিতে শর্করা বেশি থাকে in

এটি তাদের ডায়েট থেকে পুরোপুরি কেটে ফেলার জন্য লোককে অনুরোধ করতে পারে। ভাগ্যক্রমে, এটি হওয়ার দরকার নেই।

বিভিন্ন ধরণের কেটো-বান্ধব রটি এবং নান রুটি পাওয়া যায়, যা আটা ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যা কম পরিমাণে এবং আঠালো-মুক্ত থাকে।

তারা কেবল আপনার কার্ব গ্রহণ খাবেন না তবে তারা তাদের উচ্চ-কার্বের অংশগুলির অনুরূপ স্বাদ গ্রহণ করবে।

চেষ্টা করার জন্য এখানে 10 কেটো এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি রয়েছে।

কেটো রতি

10 কেটো এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - রোটি

যেহেতু কেটো ডায়েটে কম আঠালো খাওয়ার অন্তর্ভুক্ত তাই এটি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং একটি নিশ্চিত উপায় হ'ল কেটো রোটি oti

এই রেসিপিটিতে নারকেলের ময়দা ব্যবহার করা হয়, যা কার্বোহাইড্রেটে কম, ফাইবারের পরিমাণ বেশি এবং আঠালো-মুক্ত থাকে।

এটি মংয়ের মতো নিম্ন-কার্ব ভারতীয় ডিশের নিখুঁত অনুষঙ্গ সরবরাহ করে ডাল.

উপকরণ

  • 1 কাপ নারকেল ময়দা
  • ১/৩ কাপ ফ্লেক্সসিড, সূর্যমুখী বীজ, বাদাম (এফএসএ) গুঁড়া
  • P কাপ সিলিয়াম ভুষি
  • ½ চা চামচ লবণ
  • 1 কাপ গরম জল।

পদ্ধতি

  1. একটি পাত্রে, সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
  2. ময়দার মধ্যে একটি ভাল তৈরি করুন এবং জলে pourালুন, একবারে সামান্য একবারে মিশ্রণ করুন।
  3. একত্রিত হয়ে গেলে, আপনার হাতগুলি একটি ময়দার আকারে তৈরি করুন। আচ্ছাদন করুন এবং 15 মিনিটের জন্য বিশ্রামের অনুমতি দিন।
  4. মাঝারি আকারের ময়দার বলগুলিতে ময়দা ভাগ করুন।
  5. বেকিং পেপারের দুটি শীট এবং পাতলা পর্যন্ত রোলের মধ্যে একটি ময়দার বল রাখুন। বৃত্তাগুলি কাটাতে lাকনা ব্যবহার করুন যদি আপনি চান তবে এটি বেকিং কাগজ থেকে সরিয়ে দিন। বাকি ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
  6. একটি গ্রিড গরম করুন এবং রঙ পরিবর্তন শুরু না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ওভার উল্টান এবং একই কাজ।
  7. কেটো রোটির উপর কিছুটা ঘি বা মাখন ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

কেটো রোটি (বাদাম আটা)

10 কেটো এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - বাদাম

যদিও রোটি ভারতে প্রধান প্রধান, এটিতে কার্বস বেশি, তাই এটি কেটো ডায়েটের পক্ষে উপযুক্ত নয়।

তবে বাদামের ময়দা দিয়ে তৈরি রোটি হ'ল। এটি কার্বসে খুব কম এবং গ্লুটেন মুক্ত।

এটি সাধারণ রোটির অনুরূপ একটি রেসিপি অনুসরণ করে।

উপকরণ

  • 100 গ্রাম বাদামের আটা
  • 1 চামচ ঘি
  • 1 / 8 কাপ জল

পদ্ধতি

  1. একটি পাত্রে, সমস্ত উপাদান যোগ করুন এবং একটি ময়দা তৈরি না হওয়া পর্যন্ত গড়িয়ে দিন।
  2. একবার গঠন হয়ে গেলে সমানভাবে ভাগ করুন এবং ময়দার বলগুলিতে রোল করুন।
  3. বেকিং পেপারের দুটি শীটের মাঝে একটি ময়দার বল রাখুন এবং পাতলা রুক্ষ বৃত্ত তৈরি হওয়া অবধি রোল করুন। ময়দা কেটে গোল করে কেটে একটি বৃত্তে পরিণত করতে lাকনাটি ব্যবহার করুন।
  4. একটি গরম ভাড়ায় ময়দা রাখুন এবং উভয় পক্ষ সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

নারকেল ময়দার ফ্ল্যাটব্রেড

10 কেটো এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - নারকেল

এই ফ্ল্যাটব্রেডগুলি নরম টেক্সচারটি তৈরি করা সহজ এবং সহজ।

তারাও বহুমুখী। আপনি তরকারী বা কাবাব পেতে চান না কেন, এই ফ্ল্যাটব্রেডগুলি দুর্দান্ত জুটি।

শুধু তাই নয়, তারা কেটো-বান্ধব, ফ্ল্যাটব্রেডে প্রতি 2.6 গ্রাম নেট কার্বস ধারণ করে।

উপকরণ

  • 2 চামচ সাইকেলিয়াম কুঁচি k
  • ½ কাপ নারকেল ময়দা
  • 1 কাপ হালকা গরম জল
  • 1 চামচ জলপাই তেল
  • ¼ চামচ বেকিং পাউডার
  • ¼ চামচ লবণ

পদ্ধতি

  1. একটি পাত্রে সাইলেলিয়াম কুচি এবং নারকেল ময়দা একসাথে মিশিয়ে নিন। জল, তেল এবং বেকিং পাউডার .ালা। ভালো করে মেশান তারপরে গুঁড়ো।
  2. এটি একসাথে এলে, বাটিটি coverেকে রেখে 10 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
  3. একবার বিশ্রাম নেওয়ার পরে ময়দাটি চারটি সমান টুকরো করে কাটা এবং বলগুলিতে রোল করুন।
  4. বেকিং পেপারের দুটি শীটের মধ্যে একটি ময়দার বল রাখুন এবং পাতলা হওয়া পর্যন্ত রোল করুন। একবার ঘূর্ণিত হয়ে গেলে, গোলাকার ফ্ল্যাটব্রেডগুলি কাটাতে একটি .াকনা ব্যবহার করুন।
  5. মাঝারি / উচ্চ আঁচে একটি নন-স্টিক প্যান গরম করুন। প্যানে হালকা করে তেল দিন তারপরে ফ্ল্যাটব্রেডটি রাখুন।
  6. তিন মিনিট ধরে রান্না করুন তারপরে ফ্লিপ করুন এবং আরও দুই মিনিট সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  7. প্যান থেকে সরিয়ে সামান্য মাখন ছড়িয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

কেটো রসুন নান

10 কেটো এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - রসুন নান

রসুন নান একটি ভারতীয় খাবার পাশাপাশি খেতে একটি সুস্বাদু রুটি। এই রেসিপিটি কেটো-বান্ধব সংস্করণ।

এটি বাদামের ময়দা এবং দই দিয়ে তৈরি করা হয়।

এটি কার্বস এবং আঠালোতে কম তবে এটি এখনও একটি অনুরূপ স্বাদ এবং একই নরম জমিন অর্জন করে।

উপকরণ

  • 75 গ্রাম বাদামের আটা
  • 1 চামচ সাইকেলিয়াম কুঁচি k
  • 2 টমেটো নারকেল আটা
  • 1 চামচ Xanthum আঠা
  • 1 চামচ লবণ
  • 3 চামচ গ্রীক দই
  • 50g মাখন
  • ১ টেবিল চামচ কাটা রসুন

পদ্ধতি

  1. একটি পাত্রে বাদামের আটা, সাইকেলিয়াম কুঁচি, নারকেল ময়দা, লবণ এবং জাংথাম আদা দিন। ভালো করে মেশান, একবারে দই যোগ করুন a
  2. একটি ময়দা তৈরিতে আপনার হাত ব্যবহার করুন এবং 10 মিনিট বিশ্রাম করুন।
  3. এদিকে, রসুনটি ঘরের তাপমাত্রার বাটারে যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
  4. ময়দা ভাগ করুন এবং একটি অংশ এবং বেকিং পেপার দুটি শীট মধ্যে রাখুন। পাতলা হওয়া পর্যন্ত রোল।
  5. ময়দাটিকে একটি গরম পাত্রে রাখুন এবং ময়দার উপরের দিকে রসুনের মাখন ছড়িয়ে দিন। একদিকে বাদামি হয়ে গেলে উপরে ওঠুন এবং আরও রসুনের মাখন ছড়িয়ে দিন। আবার ফ্লিপ করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্রস্তুত হলে পরিবেশন করুন।

কেটো ভাতুরে

10 এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - ভাটুরে

এটি জনপ্রিয় ভারতীয়দের একটি কেটো-বান্ধব সঙ্গী রাস্তার খাবার, কলের ভাতুরে।

ভাটুরে সাধারণত পরিশোধিত ময়দা দিয়ে তৈরি হয়। ময়দা দইয়ের সাথে মেশানো হয় যাতে সামান্য টক হয়। এটি ঘন ঘন না হওয়া পর্যন্ত এটি গভীর-ভাজা হয়।

এই রেসিপিটি যেমন বাদামের ময়দা থেকে তৈরি তাই এটি কার্বস কম এবং আঠালো মুক্ত।

উপকরণ

  • ½ কাপ বাদামের আটা
  • ¼ কাপ নারকেল আটা
  • 1 চামচ Xanthum আঠা
  • লবনাক্ত
  • ½ চামচ ঘি
  • Warm কাপ গরম জল

পদ্ধতি

  1. একটি পাত্রে সব উপকরণ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। মিশ্রণের সময় একবারে অল্প সময়ে জল ুকান।
  2. মিশ্রিত হয়ে গেলে, কভার করুন এবং 10 মিনিটের জন্য বিশ্রামে রেখে দিন।
  3. বেকিং পেপারের দুটি শিটের মধ্যে ময়দা রাখুন এবং পাতলা অবধি প্রায় দুই মিলিমিটার পুরু হয়ে নিন।
  4. বৃত্ত আকৃতির টুকরো কাটতে একটি বৃত্তাকার কাটার ব্যবহার করুন। যে কোনও অতিরিক্ত ময়দা সংগ্রহ করুন, রোল আউট করুন এবং পুনরাবৃত্তি করুন।
  5. একটি তেল এক তেল গরম করুন এবং গরম হয়ে গেলে আস্তে আস্তে ভাটুরে রাখুন এবং সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং নিয়মিত ফ্লিপ করুন।
  6. একবার হয়ে গেলে অতিরিক্ত তেল ছাড়ানোর জন্য রান্নাঘরের কাগজে রাখুন, তারপরে ছোলা তরকারি দিয়ে পরিবেশন করুন।

কেটো নান

10 এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - নান

এটি একটি সরল নানের একটি কেটো-বান্ধব রেসিপি, এটি বিভিন্ন কারির পাশাপাশি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত great

এটি একটি বহুমুখী রেসিপি হিসাবে অন্যান্য উপাদান যেমন রসুন বা এমনকি কেমা যোগ করা যায়।

উপকরণ

  • 1 কাপ গরম জল
  • ¾ কাপ নারকেল ময়দা
  • 1 চামচ সাইকেলিয়াম কুঁচি k
  • ½ চামচ বেকিং পাউডার
  • লবনাক্ত

পদ্ধতি

  1. একটি পাত্রে নারকেল ময়দা, সাইকেলিয়াম কুঁচি, বেকিং পাউডার এবং লবণ দিন। ভালভাবে মেশান.
  2. এটি একসাথে না আসা পর্যন্ত ধীরে ধীরে মিশ্রণের সময় জলে ালুন।
  3. একটি ময়দা ফর্ম করতে আপনার হাত ব্যবহার করুন তারপর 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম ছেড়ে।
  4. সমানভাবে ভাগ করুন তারপর বেকিং পেপারের দুটি শীটের মাঝে একটি টুকরো টুকরো টুকরো রাখুন এবং একটি পাতলা বৃত্তে পরিণত হবে roll বাকি ময়দার সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
  5. কিছুটা নারকেল তেল একটি পাত্রে গরম করুন। গরম হয়ে গেলে একটি নান রাখুন এবং উভয় পক্ষের সোনালি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  6. কম কার্ব কারি দিয়ে পরিবেশন করুন।

কেটো দোসা

10 এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - দোসা

দোসা একটি জনপ্রিয় ভারতীয় স্ট্রিট খাবার, যা ফেরেন্টেড পিঠা থেকে তৈরি পাতলা প্যানকেকের সমন্বয়ে তৈরি এবং বিভিন্ন ধরণের চাটনি এবং সাম্বার দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

তবে এই সংস্করণটি বাদামের ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, এটি কেটো ডায়েট অনুসরণকারীদের জন্য আদর্শ করে তোলে কারণ এটিতে কার্বোহাইড্রেট কম থাকে।

ফলাফলটি জনপ্রিয় থালাটির একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ, যা আপনার প্রিয় সহচরদের সাথে খাওয়ার সময় দেখতে একই রকম লাগে।

উপকরণ

  • 2 টেবিল চামচ বাদাম আটা
  • 2 টেবিল চামচ মোজারেলা পনির, গ্রেড
  • 2 চামচ নারকেল দুধ
  • লবনাক্ত
  • এক চিমটি জিরা গুঁড়ো
  • এক চিমটি হিং

পদ্ধতি

  1. উপাদানগুলি একটি পাত্রে রাখুন এবং এটি একটি ঘন ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত একসাথে মেশান।
  2. হালকাভাবে একটি বড় প্যানে তেল দিন এবং মাঝারি শিখায় গরম করুন।
  3. গরম হয়ে এলে বাটা pourেলে প্যানের চারদিকে ছড়িয়ে দিন যতক্ষণ না পাতলা স্তর প্যানটি coversেকে দেয়। সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করার অনুমতি দিন।
  4. হয়ে গেলে ডোসা ভাঁজ করে আপনার পছন্দসই চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

পিতরের সাথে কেটো স্টাফ করা পার্থা

10 এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - পার্থা

বিশেষত ভারতের উত্তর দিকে পার্থ একটি প্রাতঃরাশ খাবার।

এটি সাধারণত আখের ময়দা থেকে তৈরি এবং আলু দিয়ে ভরা হয়।

কার্বসকে নিচে রাখতে, এই বিশেষ রেসিপিটি পনির দিয়ে তৈরি করা হয়। এদিকে, নারকেল ময়দা ব্যবহার করে তৈরি করা হয় পার্থ ময়দা।

উপকরণ

  • ½ কাপ নারকেল ময়দা
  • 2 চামচ সাইকেলিয়াম কুঁচি k
  • 1 চামচ মাখন
  • এক চিমটি নুন
  • 1 কাপ গরম জল

স্টাফিংয়ের জন্য

  • 175 গ্রাম পনির
  • 2 কাঁচা মরিচ কাটা
  • ১ চা চামচ পেঁয়াজ কুচি করে নিন
  • ১ চা চামচ বেল মরিচ ভালো করে কেটে নিন
  • 3 চামচ ধনিয়া, কাটা
  • এক চিমটি হলুদা
  • এক চিমটি মরিচ গুঁড়ো
  • ¼ চামচ জিরা গুঁড়ো
  • ½ চামচ ধনিয়া গুঁড়ো
  • ¼ চামচ শুকনো আমের গুঁড়ো
  • ¼ চামচ চাট মাসআলা
  • লবনাক্ত

পদ্ধতি

  1. স্টাফিং তৈরির জন্য, পনিরটি একটি বাটিতে রাখুন এবং আপনার হাতগুলি ছোট ছোট অংশ না হওয়া পর্যন্ত এটি ভেঙে দিন।
  2. বাকি স্টফিং উপাদানগুলি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান। একপাশে সেট করুন।
  3. একটি বাটিতে উপাদান যোগ করে মিশ্রণটি একসাথে না আসা পর্যন্ত মিশিয়ে ময়দা তৈরি করুন। একটি ময়দা বল মধ্যে ফর্ম তারপর 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম ছেড়ে।
  4. ময়দা সমানভাবে ভাগ করুন তারপর একটি টুকরা নিন এবং এটি বেকিং পেপারের দুটি শীটের মধ্যে রাখুন। মোটামুটি বৃত্তাকার আকারে রোল করুন। একটি নিখুঁত বৃত্ত তৈরি করতে ময়দার চারপাশে কাটা lাকনা ব্যবহার করুন।
  5. ময়দার অন্য টুকরা রোল তারপর তার উপর স্টাফিংয়ের এক তৃতীয়াংশ ছড়িয়ে দিন।
  6. এর উপরে অন্য টুকরো টুকরোটি রাখুন এবং শীর্ষগুলি পাশাপাশি উপরের অংশটি টিপুন। ময়দার চারপাশে কাটা theাকনাটি ব্যবহার করুন।
  7. একটি ভাজাভুজি গরম করুন। গরম হয়ে গেলে তার উপর পর্থা রেখে তার চারপাশে এক চা চামচ মাখন ছড়িয়ে দিন।
  8. সোনালি হয়ে গেলে আরও বেশি মাখন ছড়িয়ে দিন ip পাড়ায় কয়েকটি ছোট ছোট ছিদ্র ছিটিয়ে উভয় পক্ষের সোনালি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  9. চাটনি বা আচার দিয়ে পরিবেশন করুন।

কেটো তন্দুরি রতি

10 এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - তন্দুরি

এই কেটো তন্দুরি রোটির স্বাভাবিক সংস্করণের তুলনায় কিছুটা নরম জমিন রয়েছে তবে ধূমপান একটি অনুরূপ স্বাদ তৈরি করে।

ময়দাটি পনির দিয়ে তৈরি তবে আপনি নারকেল বা বাদামের ময়দা ব্যবহার করতে পারেন।

মুরগী ​​বা মেষশাবকের ভিতরে রাখলে এটি নির্ভুল হয় এবং এটি কাঠি রোল তৈরির জন্য রোল করা হয়।

উপকরণ

  • 100 গ্রাম পনির
  • 1 চামচ সাইকেলিয়াম কুঁচি k
  • 1 টমেটো নারকেল আটা
  • লবনাক্ত
  • ¼ চামচ রসুন গুঁড়া

পদ্ধতি

  1. একটি ব্লেন্ডারে উপকরণ এবং মিশ্রণটি রাখুন। টেক্সচারটি খুব শুকনো হলে অল্প জল যুক্ত করুন।
  2. একটি ময়দা ফর্ম তারপর সমানভাবে বিভক্ত।
  3. বেকিং পেপারের দুটি শীটের মধ্যে প্রতিটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন।
  4. কিছুটা জল দিয়ে ময়দা ব্রাশ করুন তারপরে নীচে একটি গরম গ্রিলের উপর রাখুন। তিন মিনিট রান্না করুন তারপরে প্যানটি ফ্লিপ করুন যাতে রোটি সরাসরি শিখায় রান্না করে।
  5. পুরোপুরি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত একসাথে কয়েক সেকেন্ডের জন্য সরাসরি শিখায় রান্না করুন।
  6. কিছুটা মাখন দিয়ে ব্রাশ করে পরিবেশন করুন।

অ্যাভোকাডো ফ্ল্যাটব্রেড

10 এবং লো-কার্ব্ব রোটি এবং ফ্ল্যাটব্রেড রেসিপি - অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডো ফ্ল্যাটব্রেড হ'ল একটি পুষ্টিকর খাবার, এটি পুরো ওয়েট ফ্ল্যাটব্রেড বা শপ কেনা ফ্ল্যাটব্রেডকে দুর্দান্ত প্রতিস্থাপন করে।

অ্যাভোকাডো স্বাস্থ্যকর চর্বি সরবরাহ করে যখন এটি কার্বস কম থাকে, এটি একটি আদর্শ কেটো ফ্ল্যাটব্রেড করে তোলে।

কেটো ডায়েট অনুসরণকারীদের জন্যই কেবল উপযুক্ত নয় এটি ভেজান-বান্ধবও।

অ্যাভোকাডো যেমন ময়দার সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে, আপনি লেবু থেকে সূক্ষ্ম টকযুক্ত সাথে অ্যাভোকাডো স্বাদ পাবেন।

উপকরণ

  • Av কাপ অ্যাভোকাডো, মেশানো
  • 2 রসুন লবঙ্গ, তৈরি করা হয়েছে
  • ½ চামচ লেবুর রস
  • ½ কাপ ধনিয়া, ভালো করে কেটে নিন
  • 2 কাপ বাদামের আটা
  • ¾ চামচ Xanthum আঠা
  • লবনাক্ত

পদ্ধতি

  1. একটি পাত্রে রসুন, লেবুর রস এবং ধনিয়া এর সাথে অ্যাভোকাডো যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
  2. বাদামের ময়দা, জ্যানথাম আদা ও লবণ দিন। তারপর তিন মিনিট ধরে গুঁড়ো করে নিন। Coverেকে রাখুন এবং ময়দাটি 10 ​​মিনিটের জন্য বিশ্রাম নিতে দিন।
  3. একবার বিশ্রাম নেওয়ার পরে সমান টুকরো টুকরো করে কাটা বলগুলিতে।
  4. বেকিং পেপারের দুটি শীটের মধ্যে একটি টুকরো রাখুন এবং একটি বৃত্তাকার আকারে রোল করুন।
  5. মাঝারি আঁচে একটি নন-স্টিক প্যান গরম করুন। ধীরে ধীরে ফ্ল্যাটব্রেড রাখুন এবং একপাশে দুই মিনিট রান্না করুন। ফ্লিপ করুন এবং আরও দুই মিনিট রান্না করুন।
  6. সোনালি হয়ে গেলে প্যান থেকে সরিয়ে পরিবেশন করুন।

এই কেটো এবং লো-কার্ব ফ্ল্যাটব্রেডগুলি নিশ্চিত করে যে আপনার এগুলি আপনার খাদ্য থেকে পুরোপুরি কাটাতে হবে না।

উপাদানের ছোটখাট পরিবর্তনগুলি ধন্যবাদ জানাতে হয় এবং আরও একবার, স্বাদ এবং টেক্সচারটি তাদের স্বাভাবিক সংস্করণগুলির সাথে তুলনামূলকভাবে মিল।

সুতরাং, আপনি যদি কম-কার্ব ডায়েট অনুসরণ করছেন বা অন্যরকম কিছু চেষ্টা করতে চান, এই রেসিপিগুলিকে একবার চালিয়ে দিন!

ধীরেন হলেন সাংবাদিকতা স্নাতক, গেমিং, ফিল্ম এবং খেলাধুলার অনুরাগের সাথে। তিনি সময়ে সময়ে রান্না উপভোগ করেন। তাঁর উদ্দেশ্য "একবারে একদিন জীবন যাপন"।


নতুন কোন খবর আছে

আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    2017 সালের সবচেয়ে হতাশার বলিউড ছবি কোনটি?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...