5 খাবারগুলি যেমন আপনি ভাবেন তেমন অস্বাস্থ্যকর নয়

সমস্ত অস্বাস্থ্যকর খাবার তাদের নাম অনুসারে বাস করে না। কিছু আপনার শরীর এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আশ্চর্যজনকভাবে উপকারী। DESIblitz 5 টি খাবারের তালিকা দেয় যা সমস্ত খারাপ নয়।

5 খাবারগুলি যেমন আপনি ভাবেন তেমন অস্বাস্থ্যকর নয়

কিছু 'খারাপ' খাবারগুলি প্রক্রিয়াজাত জাঙ্ক ফুডের মতো একই বিভাগে ভুলভাবে লম্পট করা হয়

আমরা এটি সর্বদা শুনি, "এটি খাবেন না, এটি আপনার পক্ষে ভাল নয়" বা, "এর খুব বেশি কিছু আপনাকে অসুস্থ করে তুলবে!"

তবে আশ্চর্যের বিষয় হ'ল আমাদের কিছু খাবার 'অস্বাস্থ্যকর' বলে মনে হয় ততটা খারাপ হয় না।

আমাদের অত্যধিক পরিমাণে না খাওয়ার বা নির্দিষ্ট খাবারগুলি পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে এমন অনেক কারণ রয়েছে। এটি অত্যধিক চিনি হোক বা চর্বিযুক্ত থাকুন।

তবে কিছু 'খারাপ' খাবারগুলি প্রক্রিয়াজাত জাঙ্ক ফুডের মতো একই শ্রেণিতে ভুলভাবে লম্পট করা হয়। যখন তারা প্রকৃতপক্ষে আমাদের দেহটিকে প্রয়োজনীয় কিছু সুবিধা দেয়।

এগুলি ফল বা শাকসব্জির সাথে যুক্ত না হওয়ার অর্থ এই নয় যে তারা আমাদের পক্ষে ভাল নয়।

সুতরাং DESIblitz এ যোগদান করুন কারণ আমরা 'খারাপ' খাবারের পাঁচটি উদাহরণ অন্বেষণ করেছি। যা প্রকৃতপক্ষে শরীরের প্রয়োজনীয় প্রচুর পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যকর উপাদানগুলি প্যাক করে।

লাল মাংস

আমরা সকলেই শুনেছি যে লাল মাংস খাওয়ার উচ্চমাত্রার ডায়েট প্রায়শই সমস্যার মধ্যে থেকে যায়।

প্রচুর পরিমাণে লাল মাংস খাওয়ানো ক্যান্সারের সাথে যুক্ত, বিশেষত অন্ত্র এবং কোলনের ক্ষেত্রে। অনেকে ধনী, লাল মাংসের খাবারগুলি খাওয়ার পরেও পেটের ব্যথার অভিযোগ করেন।

এটি অনেক গবেষক এবং চিকিত্সককে বিশ্বাস করতে পরিচালিত করেছে যে লাল মাংসের অত্যধিক ব্যবহারের ফলে এটি অপরাধী হতে পারে। তবে স্টেপস এবং গরুর মাংসের খাবারগুলি বিশ্বব্যাপী রেস্তোঁরা এবং বাড়িতে প্রচুর জনপ্রিয় হওয়ার ফলে আমরা কি ঝুঁকিতে আছি?

সাম্প্রতিক আরও অধ্যয়নগুলি পরামর্শ দিয়েছে যে লাল মাংস সেবন এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যার মধ্যে কোনও সম্পর্ক নেই। বিপরীতে, আমরা একটি বৈঠকে আমরা কত পরিমাণে লাল মাংস গ্রহন করি তা আরও কম।

কীটি আপনি কতটা ব্যবহার করেন সেদিকে নজর রাখছেন। এই খাদ্য আইটেমটি এলে মডারেশন হ'ল প্রধান উপাদান। প্রতিদিন আমাদের grams০ গ্রামেরও কম লাল মাংস খাওয়া নিশ্চিত করা আমাদের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য যথেষ্ট।

সুতরাং, আপনার পরবর্তী স্টেক থালা রান্না করার সময় এটি নিশ্চিত না হোন এটি প্রসেসড এবং হেলান এবং আপনার উদ্বেগের কিছু নেই! আসলে, লাল মাংসে এমন উপাদান রয়েছে যা আপনার হৃদয় এবং রক্ত ​​সঞ্চালনে সহায়তা করে! আপনার শরীর প্রোটিন এবং খনিজ বৃদ্ধির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে।

আলু

আলু প্রচুর দেশী রান্নার একটি প্রধান উপাদান। এগুলি কয়েকশো উপায়ে রান্না করা হয় এবং ব্যবহৃত হয়। তবে আমরা সকলেই শুনেছি যে আপনার ডায়েটের জন্য আলুগুলির বয়সের কাহিনী খারাপ।

ডায়েট গেমের কথা বলতে গেলে আলুর প্রচুর বাজে চাপ পড়ে। এগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং স্টার্চে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। মানে ওজন হ্রাসের জন্য এগুলি দুর্দান্ত নয়।

ভুনা, ভাজা, বেকড, আপনি এটি কীভাবে সাজাবেন তা নয়, প্রতিটি ডায়েটিশিয়ান আপনাকে এই নম্র খাবারের প্রধানগুলি থেকে দূরে থাকার পরামর্শ দেবেন will কারণ তারা খুব অল্প পুষ্টির মান দেয়, তাই না? ভুল!

আলু ফাইবার উত্স জন্য দুর্দান্ত। একটি মাঝারি আলুতে 4g স্টাফ থাকে। পাশাপাশি ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি যা একটি স্বাস্থ্যকর হৃদয়কে উত্সাহ দেয় এবং ক্যান্সার প্রতিরোধেও সহায়তা করে!

তাদের মধ্যে পটাসিয়াম, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ রয়েছে তা উল্লেখ করার দরকার নেই। একটি সুস্থ চলমান শরীরের জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা।

সুতরাং পরের বার যখন কেউ আপনাকে ভাজা আলু থেকে দূরে সরে যাওয়ার পরামর্শ দেয়, তারা কীভাবে স্বাস্থ্যকর শাকসব্জির অদৃশ্য রত্ন তা অবহিত করুন!

পেস্তা বাদাম

পিস্তা পৃথিবীর প্রাচীনতম বাদামগুলির মধ্যে একটি।

তারা আইসক্রিম এবং কেক সহ অনেক দেশি মিষ্টি রেসিপিগুলিতে জনপ্রিয়। তবে পুষ্টিবিদরা হুকুম দিয়েছেন যে অন্যান্য বাদামের সাথে পেস্তাও চর্বিযুক্ত এবং এড়াতে বা অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত।

তবে, আমরা যা বুঝতে ব্যর্থ হই তা হ'ল এই বাদামগুলিতে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলি প্রচুর পরিমাণে আমাদের দেহের জন্য প্রয়োজনীয় essential

তবে সব বাদাম এক রকম হয় না। উদাহরণস্বরূপ, বাদাম হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে। যদিও পিস্তা ওজন নিয়ন্ত্রণ এবং ডায়াবেটিসের বিরুদ্ধে সুরক্ষায় সহায়তা করে।

সুতরাং পরের বার আপনি জলখাবার চান - একটি ছোট ব্যাগ মিশ্র বাদামের জন্য পৌঁছান। আপনি আপনার হৃদয় একটি অনুগ্রহ করা হবে!

সাদা ভাত

অনেক দেশি খাবারে ভাত একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ। এটি ভরাট, কিনতে সস্তা, সহজেই তৈরি করা এবং আমাদের বেশিরভাগই এটি আমাদের আলমারিগুলিতে রাখে। সাদা ভাত সব নিয়ে যায়। তবে, এটি বাদামী অংশের তুলনায় এটি সর্বদা অস্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচিত হয়েছে।

বেশিরভাগ জিম বান্নি এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়া-দাওয়াগুলি বাদামি চালের প্যাকেটগুলির জন্য পৌঁছানোর পরেও, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে সাদা চাল যতটা তৈরি হয়েছিল তেমন খারাপ নয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সাদা ভাত প্রক্রিয়াকরণে প্রচুর পুষ্টি গ্রহণ করে না, বেশিরভাগ সাদা চাল বেশ স্বাস্থ্যকর।

এটি ক্যালোরির একটি ভাল উত্স, এটিতে প্রোটিন এবং ফাইবার রয়েছে যা বিশেষত দেহ গঠনের মতো জিনিসগুলির জন্য।

জাপানিরা প্রায় প্রতিদিন ভাত খায় এবং দীর্ঘ, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করেন। এই বাস্তবতা একাই প্রমাণ করে যে সাদা ভাতগুলি সমস্ত অস্বাস্থ্যকর হতে পারে না।

আবার, এটি একটি খাদ্য প্রধান যা পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত।

কিছু পুষ্টিবিদরা এটিকে 'খালি ক্যালোরি' বলছেন, শ্বেত ভাত থেকে শর্করা এবং খনিজগুলি যা শর্করা গ্রহণ করে তা সুষম ডায়েটের অংশ হিসাবে প্রয়োজনীয় এবং প্রয়োজনীয়।

কফি

মানুষের জীবনে প্রচুর পরিমাণে প্রতিদিন কফি একটি প্রয়োজনীয় পানীয়। এটি প্রথম এমন কিছু বিষয় যা আমরা প্রথম ঘুম থেকে ওঠার জন্য পৌঁছে যাই এবং আমরা কিছুক্ষণ সারা দিন পান করি।

কফি এখন অন্যতম জনপ্রিয় এবং লাভজনক বাজার। যে কোনও জায়গায় যান এবং আপনি কমপক্ষে একটি স্টারবাকস বা কোস্টা বা স্বতন্ত্র কফির চেন পাবেন। এটা মুহুর্তের পানীয়।

তবে, কীভাবে এই 'অস্বাস্থ্যকর' পানীয় এত জনপ্রিয় হয়েছে?

পাশাপাশি দারুণ স্বাদগ্রহণ এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে শত শত উপায়ে সরবরাহ করার পাশাপাশি, কফি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং কোষকে বার্ধক্য থেকে বাঁচাতে সহায়তা করে। এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দেয়। এটি শক্তির স্তর এবং আপনার মেজাজের উন্নতি করার কথা নয়।

দিনে 3-5 কাপ পান করা এখন হিসাবে ধরা হয় স্বাস্থ্য আধিকারিকদের দ্বারা নিরীহ। অবশ্যই, যদি আপনি নিজের সাথে চিনি এবং দুধ যোগ করেন তবে এটি অস্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে।

উপরের সমস্ত খাবারের জন্য, সংযোজন কী। তারা প্রত্যেকে এখনও সুষম এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য বজায় রাখতে ভূমিকা নিতে পারে।

সুতরাং, পরের বার আপনি শপিংয়ের বাইরে বেরোন এবং নিজেকে কিছুটা পণ্য কিনে নেওয়া উচিত কিনা তা ভেবে নিজেকে ভাবছেন, সে সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তা করবেন না। কারণ এই পাঁচটি 'অস্বাস্থ্যকর' খাবার প্রমাণ করে যে কখনও কখনও খারাপ জিনিসও আপনার পক্ষে ভাল হতে পারে!

লারা একজন ক্রিয়েটিভ এবং পেশাদার রচনা এবং মিডিয়া স্নাতক। একটি বিশাল খাদ্য উত্সাহী যিনি প্রায়শই তার নাক দিয়ে একটি বইয়ে আটকে থাকেন। তিনি ভিডিও গেমস, সিনেমা এবং লেখার উপভোগ করেন। তার জীবনমন্ত্র: "প্রতিধ্বনি হোন, প্রতিধ্বনি নয়।"


নতুন কোন খবর আছে

আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    কোন ধরণের ঘরোয়া আপত্তি আপনি সবচেয়ে বেশি অনুভব করেছেন?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...