5 জনপ্রিয় মশলা এবং তাদের অবাক করা স্বাস্থ্য সুবিধা

আপনি কি কখনও ভাবছেন যে আপনার মশালার আলমারির পিছনে কোন সুপারফুডগুলি লুকিয়ে থাকতে পারে? ডেসিবলিটজ মশলা দিয়ে রান্না করার কিছু আশ্চর্যজনক সুবিধাকে সন্ধান করে।

5 জনপ্রিয় মশালার আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা

আপনি নিজেকে সুস্থ রাখবেন এবং আপনার স্বাদমুক্তি সন্তুষ্ট করবেন

আমাদের বেশিরভাগই কেবল আমাদের স্বাদে যোগ করার জন্য আমাদের খাবারগুলিতে মশলা অন্তর্ভুক্ত করে।

কিন্তু এমন কোনও উপকার কি আছে যা আমরা জানি না?

সারা ইতিহাস জুড়ে মসলাগুলি inalষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হচ্ছে, তবে আধুনিক বিশ্বে এটির কি আসলে উপকার হয়?

ডিজিব্লিটজ সর্বাধিক জনপ্রিয় কয়েকটি মশালির স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখে এবং এই সুস্বাদু উপাদানগুলি দিয়ে আপনার রান্না করার আরও আরও কারণ খুঁজে পেয়েছে।

দারুচিনি

স্বাস্থ্য-বেনিফিট-মশলা-দারুচিনি -১

দারুচিনি একটি শক্ত স্বাদ যা খুব কম পরিমাণে তরকারী হিসাবে নাড়তে বা বিস্কুট এবং কফির উপরে ছিটিয়ে পাওয়া যায়। এটি সাধারণত মিষ্টির সাথে যুক্ত এবং এটি একটি গুঁড়া আকারে বা দীর্ঘ দারুচিনি কাঠি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

দারুচিনি traditionতিহ্যগতভাবে ডেন্টাল সমস্যাগুলির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হত; পাউডারটি অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে দুর্গন্ধের সাথে লড়াই করতে পারে এবং দাঁত ব্যথা এবং সংক্রমণ সহজেই সহায়তা করতে ব্যবহৃত হয়।

আধুনিক যুগে, আমরা জানি যে দারুচিনি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টযুক্ত, যা দুর্দান্ত কারণ তারা বার্ধক্য প্রক্রিয়াটি ধীর করতে সহায়তা করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা রক্ষা করতে পারে।

এটি আপনার হৃদয়ের জন্যও ট্রিট। দারুচিনি গ্রহণ কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং এমনকি হৃদরোগ থেকে রক্ষা করতে পারে।

দারুচিনি এমনকি তার ক্ষুদ্র ডোজ এমনকি তার স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে একটি পাঞ্চ প্যাক করতে পারেন। তাই টমেটো ভিত্তিক তরকারীতে আধা চা-চামচ মিশ্রিত করতে বা এটির সাথে একটি কফি বা কমলা-স্বাদযুক্ত গরম চকোলেট শীর্ষে রাখতে ভয় পাবেন না।

জিরা

স্বাস্থ্য-উপকার-মশলা-জিরা

প্রায় প্রতিটি তরকারী এর সাথে কিছুটা জিরা থাকবে এবং তাদের মধ্যে অনেকেই আপনাকে এটি চামচ দিয়ে যোগ করতে বলছেন। এগুলি সব কারণেই, জিরা স্বাদে প্যাক করা এবং স্বাস্থ্যগত সুবিধার সাথে প্যাক করা।

জিরা গুঁড়া বা বীজ আকারে পাওয়া যায় এবং এর বীজ আকারে জিরা আপনার হজমের জন্য আশ্চর্য কাজ করতে পারে। এটি ফুলে যাওয়া কমাতে এবং অসুস্থতা বা সকালে অসুস্থতার কারণে বমিভাবের অস্বস্তি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

জিরা গুঁড়োতে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে যা আপনার ইমিউন সিস্টেমকে বাড়িয়ে তুলতে পারে এতে আয়রন থাকে যা ক্লান্তি হ্রাসে দুর্দান্ত এবং দারুচিনির মতো জিরাও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সহ ভরা হয়।

জিরা সম্পর্কে একটি চূড়ান্ত নোট, এটি একটি আফ্রোডিসিয়াক হিসাবে বিবেচিত!

আপনি কিছু হজম সমস্যা স্বাচ্ছন্দ্যে খুঁজছেন কিনা, নিজেকে লড়াইয়ের জন্য ফিট রাখার সন্ধান করছেন বা আপনি সেই বিশেষ ব্যক্তির জন্য নৈশভোজ রান্না করছেন, আপনার তরকারিতে এক চামচ জিরা নাড়ুন এবং আপনি হতাশ হবেন না।

পাপরিকা

স্বাস্থ্য-বেনিফিট-মশলা-পেপারিকা

এই প্রাণবন্ত মশলা প্রায়শই খাবারগুলিকে গভীর লাল রঙ করতে বা বিভিন্ন ধরণের খাবারে ধোঁয়াটে গন্ধ যুক্ত করতে ব্যবহৃত হয় - এটি হাস্যকরভাবে তোমার জন্য ভালো যেমন.

পেপারিকার এক টেবিল চামচ আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন এ খাওয়ার 100 শতাংশেরও বেশি থাকে।

আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং আপনার প্রধান অঙ্গগুলির স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ভিটামিন এ গুরুত্বপূর্ণ cruc সুতরাং, উপাদান হিসাবে পাপ্রিকা জন্য কল করে যে কোনও থালা আপনার অংশ মাপের সাথে উদার হন।

উপরের মশলার মতো পেপারিকাও আয়রনের একটি ভাল উত্স। এর অর্থ এটি আপনাকে উত্সাহিত রাখতে এবং সেই ক্লান্ত অনুভূতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করতে পারে।

আয়রন আপনার রক্তের জন্য দুর্দান্ত, এটি রক্ত ​​সঞ্চালনকে উত্সাহ দেয় এবং নিম্ন রক্তচাপকে সহায়তা করে।

কিছুটা ভিন্ন স্বাদের স্বাদে এবং আপনার স্বাস্থ্যকে শীর্ষে রাখার জন্য এই ধোঁয়াটে মশলা বহু খাবারের জন্য দুর্দান্ত সংযোজন।

এলাচ

স্বাস্থ্য-বেনিফিট-মশলা-এলাচ

এই উপাদেয় উপাদানের মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবার উভয়েরই স্বাদে পাওয়া যায়। এটি পেস্তা পাশাপাশি মিষ্টান্নগুলিতে যুক্ত করা বা তরকারিতে রান্না করা হোক না কেন, এই ছোট পোদের স্বাস্থ্যের সুবিধা একই রয়েছে।

এলাচের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি দুর্গন্ধের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

এলাচির পোদে চিবানো বা - আপনি যদি কিছুটা হালকা কিছু চান - এলাচযুক্ত এক কাপ চা পান করা দুর্গন্ধ থেকে রক্ষা করতে পারে।

এটিও একটি পটাসিয়াম মহান উত্স, যা আপনার কোষগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং রক্তচাপ এবং হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।

এলাচিতে পাওয়া যায় আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়াম, খনিজগুলি যা রক্তের উত্পাদনের মূল অঙ্গ এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।

আপনি যদি নিজের মিষ্টির সাথে কিছু স্বাস্থ্য উপকার যোগ করতে চান তবে এলাচ একটি দুর্দান্ত স্বাদ। আপনি এটিকে খিরের সাথে পেস্তা পাশাপাশি সুস্বাদু স্বাদ এবং দুর্দান্ত স্বাস্থ্যের জন্য শীর্ষ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।

ধনিয়া

5 জনপ্রিয় মশালার আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা

সিলান্ট্রো উদ্ভিদের বীজ দিয়ে তৈরি ধনিয়া প্রচুর সংখ্যক এশীয় খাবারে পাওয়া যায়।

বীজ আকারে হোক না কেন, গুঁড়োতে গুঁড়ো করে বা উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হোক না কেন এটি এশিয়ান খাবারের মূল অংশ। সুতরাং, এটি উপলব্ধি করে যে এই সাধারণ উপাদানটির অবশ্যই কিছু ইতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে।

সাধারণত, এর বড় সুবিধা ধনিয়া হজমের সাথে রয়েছে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের কারণে সৃষ্ট অস্বস্তি লাঘব করতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং বমি বমি ভাব এবং অন্ত্রের গ্যাসের প্রভাব হ্রাস করতে সহায়তা করে।

এটি আইবিএস (ইরিটেটেবল বাওয়েল সিনড্রোম) এর চিকিত্সা হিসাবে অতীতেও ব্যবহৃত হয়েছিল।

একইভাবে এখানে তালিকাভুক্ত অন্যান্য অনেক মশালার মতো ধনিয়া একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করতে পারে।

ধনিয়া তেল আসলে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিফাঙ্গাল প্রভাবও দেয় এবং খামির সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।

আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে উপাদান হিসাবে বা গার্নিশ হিসাবে অনেক খাবারে ধনিয়া যোগ করছেন তাই এটি নিয়মিত ব্যবহৃত গন্ধের উপকারিতা জেনে ভালভাবে মজাদার।

সুতরাং আপনি যে মশলা দিয়ে ইতিমধ্যে রান্না করছেন তার ইতিবাচক সন্ধান করছেন বা আপনি বর্তমানে খাওয়ার চেয়ে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সন্ধান করছেন কিনা তা সত্ত্বেও আপনার খাবারগুলিতে এই মশলাগুলির কিছু যোগ করার বিষয়ে ভাবেন।

এক চিমটি দারুচিনি বা এক চামচ ধনে ধনে দিয়ে চেষ্টা করুন এবং আপনি নিজেকে সুস্থ রাখবেন এবং একটিতে আপনার স্বাদের কুঁড়ি সন্তুষ্ট করবেন।

অ্যামি হলেন একটি আন্তর্জাতিক রাজনীতির স্নাতক এবং এমন একটি খাদ্য যাঁরা সাহসী হওয়া এবং নতুন জিনিস চেষ্টা করে দেখতে পছন্দ করেন। Noveপন্যাসিক হওয়ার আকাঙ্ক্ষা নিয়ে পড়া এবং লেখার প্রতি আগ্রহী, তিনি এই উক্তিটি থেকে নিজেকে অনুপ্রাণিত করেন: "আমি, তাই আমি লিখি।"


নতুন কোন খবর আছে

আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    আপনি কি মুম্বাইয়ের ওয়াংখেড়ে স্টেডিয়াম থেকে এসআরকে নিষিদ্ধের সাথে একমত?

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...