5 সুস্বাদু দেশী রেসিপি যা 5 ডলারের চেয়ে কম দামের

প্রত্যেকে কিছুটা অর্থ সাশ্রয় করতে ভালবাসে। দেশি রেসিপিগুলি তৈরি করা সম্ভব যা উভয় সুস্বাদু এবং সস্তা। এখানে পাঁচটি যা দাম কম than 5

স্ক্রম্পটিয়াস ডিশ সমস্ত ক্রিমি টেক্সচারের মধ্যে মশলার এক নিখুঁত মিশ্রণকে একত্রিত করে।

সবাই খাবারের একটি ভাল প্লেট পছন্দ করে, বিশেষত যদি এটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং টেক্সচার দিয়ে ফেটে যায়।

আমরা সকলেই দরদাম পছন্দ করি, কিছু করার সময় কয়েক পাউন্ড বাঁচানোর মতো কিছুই নেই nothing

দুটোকে একসাথে রাখা সম্ভব। অনেকে মনে করেন যে একটি সস্তা খাবারের কোনও স্বাদের অভাব হবে, তবে এটি ভুল is

সুস্বাদু খাবার, বিশেষত দেশি স্টাইলের খাবার ব্যাংকটি না ভেঙে তৈরি করা যেতে পারে।

এটি জন্য উপযুক্ত ছাত্র বাজেটে, কে অর্থ সাশ্রয় করতে পারে এবং পুষ্টিকর খাবার খেতে পারে বা তরুণ পেশাদার তাদের নিজস্ব বাস।

সমস্ত প্রয়োজনীয় bsষধি এবং মসলা ইতিমধ্যে আপনার আলমারীতে থাকবে, তাই রান্না করার সময় আপনি প্রায় সেখানেই থাকবেন।

এমন বেশ কয়েকটি কল্পনাপ্রসূত এবং সাশ্রয়ী দেশি রেসিপি রয়েছে যা এক ঘণ্টারও কম সময়ে রান্না করা যায়।

সমস্ত স্বাদে পূর্ণ এবং এই রেসিপিগুলির সাহায্যে তারা প্রধান খাবার হিসাবে বা একটি সুস্বাদু নাস্তা হিসাবে কী খাওয়া যায় সে সম্পর্কে অনুপ্রেরণা সরবরাহ করবে।

বেশ কয়েকটি যুক্তরাজ্যের সুপারমার্কেট জুড়ে সামগ্রীর দাম নিয়ে গড় মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে এবং ধরে নেওয়া যায় যে মশলা এবং ভেষজগুলির জন্য কোনও ব্যয় ব্যয় করা হয় না।

সুতরাং, আসুন আমরা এখানে আসি, এখানে পাঁচটি দেশি রেসিপি রয়েছে যা বানাতে £ 5 এর চেয়ে কম দামও লাগতে পারে।

আলু গোবি

5 সুস্বাদু দেশী রেসিপিগুলির মূল্য 5 ডলারেরও কম - আলু

দেশি রান্নার মধ্যে অন্যতম ক্লাসিক, আলু গোবি ভারতীয়, বাংলাদেশী এবং পাকিস্তানি খাবারের মধ্যে জনপ্রিয়।

সমস্ত শাকসবজি মশালার সাথে একসাথে আসে তবে ফুলকপি এবং আলু থেকে অন্য স্বাদগুলি ডিশটি সত্যিই একসাথে নিয়ে আসে।

ফুলকপির সামান্য মিষ্টি স্বাদ পৃথিবী আলুগুলিকে অফসেট করে তবে রসুন এবং আদা গন্ধ স্বাদের তীব্র গভীরতার জন্য তৈরি করে।

এই নিরামিষ খাবারটি তৈরি করতে খুব বেশি খরচ হয় না। এটি আপনার ওয়ালেটটি আঘাত না করে একটি সুস্বাদু খাবার হিসাবে প্রতিশ্রুতি দেয়।

গড় মূল্য: £ 3.83

উপকরণ

  • 1 ছোট ফুলকপি, ছোট ছোট ফ্লোরেটে কাটা
  • 2 আলু, খোসা ছাড়ানো এবং diced
  • 1 পেঁয়াজ, সরু কাটা
  • 2 চামচ সরিষার তেল
  • ১ চা চামচ সরিষা
  • ১ চা চামচ জিরা
  • 2 রসুনের লবঙ্গ, ভাল করে কাটা
  • ১ চা চামচ গরম মসলা
  • ½ টিন কাটা টমেটো
  • 1 টেবিল চামচ আদা, গ্রেটেড
  • ১ চা চামচ শুকনো মেথি পাতা
  • লবনাক্ত
  • ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  • কাঁচা মরিচ, মরিচ কাটা
  • ধনে ছোট গুচ্ছ, কাটা

পদ্ধতি

  1. ফুলকপি ধুয়ে ফেলুন। রান্না করার আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেছে।
  2. একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে সরিষা বাটা দিন। তারা পপ করতে শুরু করার সাথে সাথে জিরা বাটা দিন।
  3. পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন। নরম এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
  4. আঁচ কমিয়ে টমেটো, আদা, লবণ, হলুদ, মরিচ এবং মেথি পাতা দিন।
  5. পেঁয়াজ এবং টমেটো ঘন মশলা পেস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  6. আলু যোগ করুন এবং সস মধ্যে কোট নাড়ুন।
  7. আঁচ কমিয়ে দিন। মাঝে মাঝে নাড়তে 10 মিনিট ধরে রান্না করতে ছেড়ে দিন।
  8. ফুলকপি যোগ করুন এবং সস মধ্যে কোট নাড়ুন। ভালভাবে রান্না হওয়া অবধি কম আঁচে 30 মিনিট ধরে Coverেকে রেখে দিন।
  9. শাকসব্জি গুলোতে যাওয়া থেকে বিরত রাখতে মাঝে মাঝে এবং আলতো করে নাড়ুন।
  10. গরম মসলা দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করার আগে ধনিয়া দিয়ে সাজিয়ে নিন।

এই রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল হরি ঘোত্রা.

চিকেন পাকোরাস

5 টেস্টি দেশি রেসিপিগুলি যা 5 ডলারেরও কম দামে - মুরগির পাকোড়া

যখন একটি পাকোড়া সাধারণত শাকসব্জি দিয়ে তৈরি করা হয় তবে একটি মুরগির ভিন্নতা কেবল এটিকে উন্নত করে।

হালকা, খাস্তা ব্যাটারের কোটগুলি আশ্চর্যজনকভাবে আর্দ্র এবং নরম মুরগি।

সপ্তাহের যে কোনও দিন থাকার জন্য এটি একটি নিখুঁত নাস্তা বা ক্ষুধার্ত তৈরি করে।

সুস্বাদু বাটা আপনার প্রথম কাটা নেওয়ার সাথে সাথে স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য একটি টাংয়ের সাথে মশালাকে একত্রিত করে।

এটি একটি সাধারণ রেসিপি যা বন্ধু এবং পরিবারের সাথে ভাগ করা যায়।

গড় মূল্য: £ 4.68

উপকরণ

  • 250 গ্রাম মুরগি, পাতলা স্ট্রিপ বা কিউবগুলিতে কাটা
  • 250 গ্রাম পেঁয়াজ, কাটা এবং স্তর পৃথক
  • 1 চামচ আদা-রসুনের পেস্ট
  • 1 চামচ লেবুর রস
  • ½ চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
  • ¼ চামচ গরম মশলা
  • এক চিমটি হলুদের গুঁড়ো
  • 2 কাঁচা মরিচ কাটা
  • 15 তরকারী পাতা ধুয়ে এবং কাটা
  • ১ টেবিল চামচ ছোলা ময়দা
  • 1 টেবিল চামচ ভুট্টা ময়দা
  • লবনাক্ত
  • তেল, গভীর ভাজা

পদ্ধতি

  1. পেঁয়াজ, তরকারি পাতা, আদা-রসুনের পেস্ট, সবুজ মরিচ, লাল মরিচ গুঁড়ো, গরম মশলা, হলুদ, লেবুর রস এবং লবণের সাথে মুরগির মিশ্রণটি দিন। 30 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
  2. একটি গভীর প্যানে তেল গরম করুন।
  3. দুটি ফ্লোর একসাথে মেশান এবং একটি বাটা তৈরি করতে সামান্য জল যোগ করুন।
  4. বাটাতে মুরগি ও পেঁয়াজ কোটে যোগ করুন।
  5. তেলটি পরীক্ষা করতে, তেলে কিছুটা বাটা ফেলে দিন এবং যদি তাৎক্ষণিকভাবে সিজল হয় তবে এটি প্রস্তুত।
  6. একের পর এক প্রতিটি মুরগির টুকরোগুলি ফেলে দিন তবে সেগুলিতে ভিড় করবেন না।
  7. নাড়তে থাকুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
  8. সরান এবং রান্নাঘর কাগজে শুকনো ছেড়ে যান।
  9. সমস্ত পাকোড়াগুলি হয়ে গেলে, অতিরিক্ত ক্রিস্পায় তৈরি করতে ব্যাচগুলিতে দুই মিনিটের জন্য পুনরায় চেষ্টা করুন।
  10. স্ন্যাক হিসাবে সরান এবং উপভোগ করুন।

এই রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল ভারতীয় স্বাস্থ্যকর রেসিপি.

ডাল মাখানী

5 স্বাদযুক্ত দেশি রেসিপিগুলির দাম cost 5 এর চেয়ে কম - ডাল

উত্তর ভারত থেকে উদ্ভূত ডাল মাখানি অনেকের প্রিয়।

স্ক্রম্পটিয়াস ডিশ সমস্ত ক্রিমি টেক্সচারের মধ্যে মশলার এক নিখুঁত মিশ্রণকে একত্রিত করে।

এটি মসুর ডাল এবং কিডনি মটরশুটি ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যা একটি মসৃণ থালা তৈরি করে।

থালা থেকে আসা বড় স্বাদগুলি এটি তৈরি করে যা অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত। এটির জন্য খুব বেশি ব্যয় না হওয়ায় আপনি এই নিরামিষ বিকল্পটি বীট করতে পারবেন না!

গড় মূল্য: £ 3.91

উপকরণ

  • 2 চামচ লাল কিডনি মটরশুটি, সারা রাত ভিজিয়ে রাখা
  • ½ কাপ উড়াল ডাল, রাতারাতি ভিজিয়ে রাখা
  • সূর্যমুখীর তেল
  • Tomato কাপ টমেটো পুরী
  • 4 চামচ মাখন
  • 1 পেঁয়াজ, কাটা
  • ½ কাপ ফ্রেশ ক্রিম
  • 1 চামচ আদা-রসুনের পেস্ট
  • ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
  • কাটা কাটা সবুজ মরিচ 2
  • ১ চা চামচ জিরা
  • 2 ইঞ্চি টুকরো আদা, কাটা
  • ১ চা চামচ গরম মসলা
  • লবনাক্ত

পদ্ধতি

  1. ডাল ও কিডনির মটরশুটি চার কাপ জল এবং এক চিমটি লবণ দিয়ে সিদ্ধ করুন। এটি নরম করে তোলে।
  2. একটি গভীর প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা বাটা দিন। এগুলি সিদ্ধ হয়ে এলে আদা-রসুনের অর্ধেক পরিমাণ পেস্ট যুক্ত করুন।
  3. পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ এবং পুরি যোগ করুন। সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
  4. মিশ্রণটি তৈরি হয়ে গেলে, রান্না করা মসুর ডাল এবং কিডনি মটরশুটি যোগ করুন। ফোঁড়া আনতে.
  5. গরম মশলা ও নুন দিয়ে মরসুম দিন।
  6. ভালো করে নাড়ুন এবং খুব ঘন হয়ে গেলে পানি দিন।
  7. ক্রিম এবং মাখন যোগ করুন। ভাল করে নাড়ুন।
  8. ভাত, নান ও রোটি দিয়ে পরিবেশন করুন।

এই রেসিপি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিল টাইমস অব ইন্ডিয়া রেসিপি।

বোম্বাই আলু

5 টেস্টি দেশি রেসিপি যা 5 ডলারেরও কম দামে - আলু

এই ভারতীয় থালা একটি সর্বোত্তম নিরামিষ বিকল্প, সাধারণত সাইড ডিশ হিসাবে খাওয়া হয় তবে আপনি যদি চয়ন করেন তবে এটি একটি প্রধান খাবার হতে পারে।

আলু নরম তবে ভাজা হয়ে গেলে এগুলিতে একটি অতিরিক্ত খাস্তা যুক্ত করে।

প্রতিটি টুকরো মরিচের মশলা থেকে শুরু করে আদার সামান্য সিট্রাস স্বাদ পর্যন্ত বিভিন্ন স্বাদ নিয়ে আসে।

রান্না করতে খুব কম সময় লাগে এবং পরের দিন খাওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ রয়েছে।

এই সংস্করণটি যুক্ত গভীরতার জন্য পেঁয়াজ যুক্ত করে এবং ডিশে অতিরিক্ত কামড় যোগ করে। টমেটোগুলির মিষ্টিতা এবং সামান্য অম্লতা মশলাদার স্বাদটি অফসেট করে।

সবচেয়ে ভাল কথা হ'ল কম দামের কারণে এই ডিশটি সাপ্তাহিক খাবারের জন্য দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে।

গড় মূল্য: £ 2.89

উপকরণ

  • 3 বড় আলু, মাঝারি আকারের কিউবগুলিতে কাটা
  • 3 রসুন লবঙ্গ, খোসা ছাড়ানো
  • 1 বড় পেঁয়াজ, প্রায় কাটা
  • 1 চামচ আদা পেস্ট
  • সব্জির তেল
  • 1 টমেটো কোয়ার্টার
  • ¾ চামচ জিরা
  • ১ চা চামচ সরিষা
  • ½ চামচ হলুদের গুঁড়ো
  • ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
  • 2 চামচ ভুট্টা গুঁড়া
  • 1 টিপিএস স্থল জিন
  • ১ চা চামচ গরম মসলা
  • লবনাক্ত

পদ্ধতি

  1. ফোড়ন এবং লবণ একটি বড় পাত্রে জল। আলু যোগ করুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে তাদের pricking পরীক্ষা করে দেখুন, কাঁটাচামচ কিছুটা দিয়ে যায়, তারা প্রস্তুত।
  2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আদা, রসুন এবং টমেটো একসাথে মিশ্রিত করুন।
  3. একটি বড় নন-স্টিক ফ্রাই প্যানে তেল গরম করুন।
  4. জিরা ও সরিষা বাটা দিন। এগুলি সিদ্ধ হয়ে এলে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং এক মিনিট রান্না করুন।
  5. আদা-রসুনের মিশ্রণ, জমির মশলা এবং লবণ যুক্ত করুন।
  6. এটি সুগন্ধযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত আলতোভাবে দুই মিনিট ধরে রান্না করুন cook
  7. আলু টিপুন এবং পাঁচ মিনিট রান্না করুন মশলাগুলিতে পুরো লেপা হয়ে যাওয়ার জন্য। আপনি যদি ক্রিস্পায়ার আলু পছন্দ করেন তবে বেশি দিন রান্না করুন।
  8. উত্তাপ থেকে সরান এবং তাজা রোটির সাথে উপভোগ করুন।

এই রেসিপিটি থেকে গৃহীত হয়েছিল আনজুম আনন্দ.

চিংড়ি কারি

5 সুস্বাদু দেশী রেসিপিগুলির মূল্য 5 ডলারেরও কম - চিংড়ি

একটি তরকারি ভারতীয় রান্নার প্রধান উপাদান এবং বিভিন্ন ধরণের মশলা দিয়ে আসে many

প্যালেটটি বেশ কয়েকটি অসাধারণ স্বাদে ভরা হওয়ায় এই চিংড়ি তরকারিটি ঘরে তৈরি করা এক।

তরকারীটিতে মশলা রয়েছে যা মরিচ এবং পেঁয়াজ থেকে সুস্বাদু খাবারের জন্য মিষ্টির ইঙ্গিত দেয়।

সাধারণত, যদি তাজা চিংড়ি ব্যবহার করা হয় তবে ডিশটি 5 ডলার বাজেটের বেশি হয়ে যায় তবে হিমায়িত চিংড়িগুলি দাম কমিয়ে দেয়।

একবার আপনি এই থালাটি ব্যবহার করার পরে, আপনি আরও পেতে চাইবেন।

গড় মূল্য: 4.80 XNUMX

উপকরণ

  • হিমায়িত চিংড়ির 1 ব্যাগ, ডিফ্রোস্ট
  • 1 পেঁয়াজ, কাটা
  • সব্জির তেল
  • ১ চা চামচ জিরা
  • 250 মিলি শাকসব্জী বা ফিশ স্টক
  • কাটা টমেটো
  • 1 লাল মরিচ কাটা
  • ১ টুকরো টুকরো করে কাঁচা মরিচ
  • ১ চা চামচ গরম মসলা
  • আদা 1 সেন্টিমিটার টুকরো, জরিমানা কাটা
  • ১ রসুন লবঙ্গ
  • ছোট ধনে ধনিয়া, কাটা কাটা

পদ্ধতি

  1. একটি প্যানে তেল গরম করে আদা, রসুন এবং মরিচ দিয়ে আলতো করে ভাজুন।
  2. এতে পেঁয়াজ এবং জিরা দিন। 10 মিনিট বা পেঁয়াজ সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  3. মরিচ যোগ করুন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন তবে এখনও কুঁচকানো।
  4. কাটা টমেটো নাড়ুন এবং মিশ্রণটি সুগন্ধযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  5. একটি পৃথক প্যানে, চিংড়িগুলি পুরোপুরি গোলাপী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  6. পেঁয়াজ এবং মরিচ দিয়ে চিংচিটি টিপুন।
  7. গরম মশলা এবং স্টক যোগ করুন। নাড়ুন এবং 10 মিনিটের জন্য বা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত আলতোভাবে রান্না করুন।
  8. ধনে দিয়ে সাজিয়ে নিন।
  9. বাসমতি চাল এবং আমের চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

এই রেসিপিগুলিতে বিভিন্ন মূল উপাদান রয়েছে যা একসাথে একটি দুর্দান্ত থালা তৈরি করতে সক্ষম।

সমস্ত প্রতিশ্রুতিযুক্ত মুখের সাথে স্বাদ এবং পুষ্টি প্রতিশ্রুতি। তারাও আপনাকে পৃথিবী তৈরি করতে ব্যয় করবে না। সুতরাং, এই রেসিপিগুলি একবার যান এবং সেগুলি নিজের জন্য চেষ্টা করে দেখুন!

ধীরেন হলেন সাংবাদিকতা স্নাতক, গেমিং, ফিল্ম এবং খেলাধুলার অনুরাগের সাথে। তিনি সময়ে সময়ে রান্না উপভোগ করেন। তাঁর উদ্দেশ্য "একবারে একদিন জীবন যাপন"।

চিত্রগুলি ভারতীয় স্বাস্থ্যকর রেসিপি, কুক রিপাবলিক এবং ডিপস কুক বইয়ের সৌজন্যে



নতুন কোন খবর আছে

আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    এর মধ্যে আপনি কোনটি?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...