এটি একটি প্রাণবন্ত গোলাপী আভা আছে, ভ্যালেন্টাইন্স ডে জন্য উপযুক্ত.
এই ভ্যালেন্টাইনস ডে-তে ভারতীয় ককটেলগুলির মায়াবী জগতে প্রবেশ করুন, যেখানে প্রাণবন্ত মশলা, বিদেশী ফল এবং প্রাচীন ঐতিহ্যগুলি একত্রিত হয়ে স্বাদ এবং রোম্যান্সের একটি সিম্ফনি তৈরি করে৷
প্রেমের দিন যতই ঘনিয়ে আসছে, কেন আপনার উদযাপনগুলিকে ভারতের সমৃদ্ধ সংস্কৃতির সাথে যুক্ত করবেন না।
টেমারিন্ড মার্টিনিস থেকে শুরু করে ক্ষয়িষ্ণু গোলাপ-সংক্রমিত কসমোপলিটান, ভারতীয়-অনুপ্রাণিত ককটেলগুলি ভালবাসা এবং সাহচর্য টোস্ট করার জন্য একটি অনন্য এবং অবিস্মরণীয় উপায় অফার করে৷
একটি যাত্রায় আমাদের সাথে যোগ দিন কারণ আমরা আপনার ভালোবাসা দিবসের উৎসবে মশলার স্পর্শ যোগ করার জন্য ডিজাইন করা মনোমুগ্ধকর কনককশনের একটি অ্যারে অন্বেষণ করি।
আপনার গ্লাস বাড়াতে এবং একটি সংবেদনশীল দুঃসাহসিক কাজ শুরু করার জন্য প্রস্তুত হন যা তালুকে আনন্দিত করবে এবং হৃদয়কে প্রজ্বলিত করবে।
শয়তানের প্রেমের কামড়
এই মিষ্টি এবং ট্যাঞ্জি ককটেল হল সাদা রাম, লেবুর রস, চিনির শরবত এবং স্ট্রবেরির সংমিশ্রণ।
এটি একটি প্রাণবন্ত গোলাপী আভা আছে, ভ্যালেন্টাইন্স ডে জন্য উপযুক্ত.
পরিবেশন করার আগে, লবণ দিয়ে গ্লাসটি রিম করতে ভুলবেন না।
উপকরণ
- 5 স্ট্রবেরি
- 30 মিলি সাদা রম
- 1 চা চামচ চিনির সিরাপ
- Mon লেবু, রসালো
পদ্ধতি
- মসৃণ হওয়া পর্যন্ত তাজা স্ট্রবেরি মিশ্রিত করে শুরু করুন, তারপর রস ছেঁকে দিন।
- একটি বোস্টন শেকারে অবশিষ্ট উপাদানগুলি জোরে জোরে ঝাঁকান।
- কাচের রিমের চারপাশে স্ট্রবেরি স্লাইস এবং লবণের স্পর্শ দিয়ে সাজিয়ে ককটেলটি সম্পূর্ণ করুন।
তরমুজ মোজিটো
কামশক্তি বাড়াতে বিশ্বাস করা, তরমুজ মোজিটো ভ্যালেন্টাইন্স ডে-র জন্য একটি দুর্দান্ত ককটেল বিকল্প।
এর মিষ্টি তরমুজ চুনের টকিতে খুব সুন্দর ভারসাম্য সরবরাহ করে, পানীয়কে কিছুটা অতিরিক্ত শরীর এবং ফলের পূর্ণতা সরবরাহ করে।
এটি কেবল সতেজই নয়, তরমুজের বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে, যেমন ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং পুষ্টিগুণ বেশি।
উপকরণ
- 2 আউন্স রম
- 1 আউন্স তাজা চুন রস
- 1 আউন্স সরল সিরাপ
- 6-8 পুদিনা পাতা
- 3½ আউন্স তরমুজ, ছোট কিউব কেটে
পদ্ধতি
- একটি ককটেল শেকারে, তরমুজ এবং পুদিনা একসাথে মিশ্রিত করুন।
- রম, চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ যুক্ত করুন। বরফ যোগ করুন এবং ভালভাবে ঝাঁকুন।
- স্ট্রেইন ছাড়াই, একটি ডবল শিলা গ্লাস intoালা।
ইন্ডিয়ান কসমোপলিটান
রোম্যান্স এবং উদযাপনের সাথে যুক্ত থাকার কারণে, কসমোপলিটান ভ্যালেন্টাইন্স ডে-র জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ।
এই ভারতীয় সংস্করণটি ক্র্যানবেরি জুসের পরিবর্তে রুহ আফজা ব্যবহার করে।
রোমান্টিক অনুষ্ঠানের জন্য আদর্শ গোলাপের পাপড়ি এবং রোজ এসেন্স দিয়ে তৈরি হওয়ায় রুহ আফজা ককটেলটিতে একটি ফল এবং ফুলের স্বাদ যোগ করে।
উপকরণ
- 15 মিলি রুহ আফজা
- 20ml ট্রিপল সেকেন্ড
- 15 মিলি লেবুর রস
- 15 মিলি কমলার রস
- 15 মিলি চিনি সিরাপ
- 35 মিলি ভদকা
- আইস কিউব
- কমলা কীলক, গার্নিশ করতে
পদ্ধতি
- বরফের কিউব দিয়ে একটি ককটেল শেকার পূরণ করুন এবং সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন।
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত জোরে জোরে ঝাঁকান।
- একটি মসৃণ ঢালা নিশ্চিত করে একটি ঠাণ্ডা ককটেল গ্লাসে মিশ্রণটিকে ডাবল-স্ট্রেন করুন।
- কমলা ওয়েজ দিয়ে গ্লাসের রিম হালকাভাবে ঘষুন, তারপর এটি একটি গার্নিশ হিসাবে ব্যবহার করুন। পরিবেশন করুন।
তেঁতুল মার্টিনি
এই তেঁতুল মার্টিনিতে মিষ্টি এবং তাংয়ের চমৎকার মিশ্রণ রয়েছে।
মরিচ-রিমড গ্লাসটি তাপের একটি লাথি প্রদান করে যা ভালোবাসা দিবসের জন্য একটি চমৎকার চমক প্রদান করে।
যখন এই ভারতীয় ককটেলটি তৈরির কথা আসে, তখন ভাল সুষম পানীয় নিশ্চিত করতে তেঁতুলের ঘনীভূত এবং উচ্চ মানের ভোডকা ব্যবহার করুন।
উপকরণ
- 1 আউন্স তেঁতুলের ঘন
- 4 আউন্স ঠান্ডা জল
- 2 আউন্স ভদকা
- T চামচ মরিচ গুঁড়া-চিনি মিশ্রণ
- 1 চুন, কচি কাটা কাটা
- বরফ
পদ্ধতি
- ককটেল শেকারে তেঁতুলের ঘন ঘন, জল, ভদকা এবং বরফ যুক্ত করুন। যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান সম্পূর্ণরূপে একসাথে মিশে যায় Sha
- একটি মার্টিনি কাচের রিম আবরণ একটি চুনের কীলক ব্যবহার করুন. মরিচের গুঁড়া-চিনির মিশ্রণে গ্লাসটি ডুবিয়ে রাখুন যতক্ষণ না রিম প্রলেপ হয়।
- ককটেল andালা এবং উপভোগ করুন।
জয়সালমার নেগ্রোনি
যদিও নেগ্রোনি একটি ক্লাসিক ইতালীয় ককটেল, জয়সালমের ক্রাফ্ট জিনের অন্তর্ভুক্তি একটি ভারতীয় মোচড় যোগ করে।
এটি ঐতিহ্যগতভাবে আলোড়িত হয় এবং ভার্মাউথ এবং ক্যাম্পারির ব্যবহার মধুর ভেষজ এবং তিক্ত মিষ্টি স্বাদ যোগ করে।
ভ্যালেন্টাইন্স ডে উদযাপনের সময় উপভোগ করার জন্য এটি একটি সাধারণ ককটেল।
উপকরণ
- 25 মাইল জয়সালমার ইন্ডিয়ান ক্রাফট জিন
- 25 মিলি মিষ্টি ভার্মোথ
- 25 মিলি ক্যাম্পারি
পদ্ধতি
- একটি শিলা গ্লাসে, শীতল হওয়া অবধি প্রায় 20 সেকেন্ডের জন্য বরফের উপরে সমস্ত উপাদান নাড়ুন।
- আরও বেশি বরফের সাথে শীর্ষ এবং কমলা খোসার মোড় দিয়ে সাজান।
রেড স্নেপার
এটি কার্যকরভাবে একটি ব্লাডি মেরি ককটেল কিন্তু ভদকার পরিবর্তে জিনের সাথে।
তবুও, এটি এখনও একই মশলাদার কিক সরবরাহ করে তবে জুনিপারের সূক্ষ্ম গন্ধ সহ।
এটি উষ্ণতর, মশলাদার এবং পান করার জন্য সত্যই উপভোগযোগ্য।
উপকরণ
- টমেটো রস (প্রয়োজন হিসাবে)
- 50 মিলিন জিন
- ওরচেস্টারশায়ার সস 4 ড্যাশ
- ট্যাবস্কো সস 3-6 ড্যাশ
- লেবুর রস একটি গ্রাথ
- এক চিমটি নুন
- এক চিমটি কালো মরিচ
- গরম মশালার একটি ছিটিয়ে দিন
- বরফ
- সাজানোর জন্য 1 সেলারি স্টিক
পদ্ধতি
- বরফটি একটি বড় গিলে ফেলুন।
- লেবুর রস, লবণ, মরিচ, টাবাসকো সস, ওরচেস্টারশায়ার সস এবং জিন যুক্ত করুন।
- টমেটোর রস দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন। সেলারি স্টিক দিয়ে সাজিয়ে কিছু গরম মশালার উপর ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
যমুন্তিনী
জামুন ফল একটি বেরি জাতীয় ফল যা ভারতে জন্মে।
মিষ্টতা এবং তেঁতুলের সংমিশ্রণ এটিকে ভারতীয় টুইস্ট সহ একটি ফলের জিন মার্টিনির জন্য আদর্শ ককটেল বিকল্পে পরিণত করেছে।
এটির একটি অনন্য বেগুনি রঙ রয়েছে, যা ভালোবাসা দিবসের জন্য দুর্দান্ত।
উপকরণ
- 12 জামুন
- 200 মিলি লেবু সোডা
- 75 মিলি ভদকা
- 500 মিলি আপেল রস
পদ্ধতি
- একটি ককটেল শেকারে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত সোডা এবং আপেলের রস একসাথে মেশান।
- ককটেল গ্লাসে মিশ্রণটি ঢেলে জামুন যোগ করুন।
- তাদের কয়েক মিনিটের জন্য তরলে খাড়া করতে দিন। পরিবেশনের ঠিক আগে, চশমাটি ফিজি লাইম সোডা দিয়ে টপ আপ করুন।
ভ্যালেন্টাইনস ডে-র জন্য ভারতীয় ককটেলগুলির অন্বেষণ যখন শেষ হয়ে আসছে, তখন আমাদের কাছে ঐতিহ্য, মশলা এবং প্রেম-ভালোবাসা মিশ্রিত লিবেশনের একটি সুস্বাদু ট্যাপেস্ট্রি বাকি রয়েছে।
প্রতিটি ককটেল রোম্যান্স এবং অ্যাডভেঞ্চারের গল্প বলে, আমাদের প্রিয়জনদের সাথে প্রতিটি মুহূর্ত উপভোগ করার জন্য আমাদের আমন্ত্রণ জানায়।
এই ভারতীয়-অনুপ্রাণিত সংকলনগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতা এবং সাংস্কৃতিক সমৃদ্ধির জগতে একটি লোভনীয় আভাস দেয়।
এবং এই রেসিপিগুলি দেখায় যে এটি তৈরি করা কতটা সহজ।
তাই আপনি যখন আপনার গ্লাসকে ভালোবাসা এবং সাহচর্যের জন্য টোস্টে উত্থাপন করেন, ভারতের চেতনা আপনার উদযাপনকে উষ্ণতা, স্বাদ এবং অবিস্মরণীয় স্মৃতিতে উদ্ভাসিত করে।
লোড হচ্ছে ...