ডিনাররাও এক কেজি সিখ কাবাব উপভোগ করতে পারেন
কাবাব যুক্তরাজ্যে খুব জনপ্রিয় এবং অনেক ক্ষেত্রেই ভারতীয় রেস্তোরাঁয় রয়েছে।
এটি মশলাগুলির কারণে - যা ভারতীয় খাবারের সাধারণ - মাংসকে ম্যারিনেট করতে ব্যবহৃত হয়।
কাবাব অনেকক্ষণ ধরে আছে ইতিহাস যেমনটি বলা হয়ে থাকে যে তুরস্কে এর সূচনা হয়েছিল যখন সৈন্যরা খোলা আগুনে তরোয়াল দিয়ে ছড়িয়ে পড়া সতেজ শিকারি প্রাণীদের কিছু অংশ গ্রিল করত।
আজ বিভিন্ন কাবাবের বৈচিত্র তৈরি করতে বিভিন্ন ধরণের মাংস মশালাদের সাথে ব্যবহার করা হয় এবং একত্রিত হয়।
যদিও একটি সুপরিচিত কাবাব হল ডোনার, যেগুলি সাধারণত ভারতীয় রেস্তোরাঁয় দেখা যায় তার মধ্যে রয়েছে টিক্কা এবং সেখ।
যদিও তারা বেশিরভাগই একটি স্টার্টার বিকল্প, তারা একটি বড় প্লেটারের অংশও আসে।
কভেন্ট্রিতে, বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ রয়েছে যেগুলি তাদের স্বাদযুক্ত কাবাবের জন্য পরিচিত।
আপনি যদি একটির জন্য আকাঙ্ক্ষা করেন তবে দেখার জন্য এখানে সেরা রেস্তোরাঁগুলির একটি নির্বাচন রয়েছে৷
মাসালা জ্যাকস
Holbrooks-এ অবস্থিত, Masala Jacks খাঁটি ভারতীয় খাবারের অনন্য স্বাদ প্রদান করে।
এর মধ্যে রয়েছে এর কারাহি স্পেশাল, যেখানে ল্যাম্ব চপস, চিকেন টিক্কা এবং সেখ কাবাব রয়েছে।
Masala Jacks মুরগির মাংস এবং ভেড়ার মাংসের কাবাব দেয়। কাঠকয়লার উপর রান্না করার আগে উভয়ই পেঁয়াজ, রসুন, ধনে এবং সবুজ মরিচ দিয়ে মশলা করা হয়।
এটি নিশ্চিত করে যে মাংস রান্না করা হয় তবে ভিতরে আর্দ্র থাকে।
ডিনাররাও এক কিলো সিখ কাবাব উপভোগ করতে পারে, এটি একটি আদর্শ ভাগ করে নেওয়ার বিকল্প তৈরি করে।
শীতল পরিবেশ মানুষকে প্রলুব্ধ করার জন্য যথেষ্ট তবে খাবারটি নিশ্চিত করে যে তারা ফিরে আসতে থাকবে।
রোটি জংশন
স্টনি স্ট্যানটন রোডের রোটি জংশনকে কভেন্ট্রির সেরা কাবাব টেকওয়ের মধ্যে একটি বলা হয়।
প্রস্তাবিত কাবাবগুলি তাজা উপাদান দিয়ে রান্না করা হয়।
কিছু বিকল্পের মধ্যে রয়েছে সেখ কাবাব, শাম্মি কাবাব এবং এমনকি একটি ডোনার বার্গার।
প্রতিটি কাবাবই স্বাদের স্তরে ভরে যাচ্ছে যে মশলার অ্যারেতে মাংস ম্যারিনেট করা হয়েছে।
তবে শুধুমাত্র সুস্বাদু কাবাবই নয়, রোটি জংশনও খাঁটি ভারতীয় পরিবেশন করে মিষ্ট.
জনপ্রিয় পছন্দের মধ্যে রয়েছে হালুয়া এবং জলেবি। আরেকটি বিকল্প হল জর্দা যা একটি মিষ্টি ভাতের খাবার, যা জাফরান, দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি এবং এলাচ, কিশমিশ, পেস্তা বা বাদাম দিয়ে স্বাদযুক্ত।
জিনাত
ফোলেশিলের জিনাত হল একটি আফগানী রেস্তোরাঁ যা তার কাবাবের জন্য পরিচিত।
একটি প্রস্তাবিত থালা হল মিক্সড গ্রিল, যার মধ্যে বিভিন্ন ধরণের গ্রিল করা মাংস রয়েছে। এতে চিকেন টিক্কা, ল্যাম্ব টিক্কা, ল্যাম্ব চপস, চিকেন উইংস এবং চিকেন বা ল্যাম্ব সিখ কাবাবের পছন্দ রয়েছে।
এটি একটি দই এবং মরিচের সসের সাথে আসে, আর্দ্র কাবাবে আরও বেশি স্বাদ যোগ করে।
এটি অনেকগুলির মধ্যে একটির সাথে উপভোগ করা যেতে পারে নান অফারে রুটি বিকল্প।
একজন Tripadvisor ব্যবহারকারী বলেছেন:
"খাবারটি সুস্বাদু এবং ভাল তৈরি ছিল, বিশেষ করে কাবাব যা আপনি পেতে পারেন হিসাবে খাঁটি ছিল।"
“মেইনগুলিও স্পট ছিল। আমরা উপরে বসলাম এবং আমি নিশ্চিত নই যে নীচে বসার জায়গা আছে কিনা। এটা এমন একটা জায়গা যেখানে আমি যদি এলাকায় থাকতাম তাহলে আমি আবার পরিদর্শন করতাম।”
হলুদ গোল্ড
আপনি যদি কাবাব এবং একটি মার্জিত খাবার উপভোগ করতে চান, তাহলে হলুদ গোল্ড একটি রেস্তোরাঁ।
মধ্যযুগীয় কভেন্ট্রির প্রাণকেন্দ্রে 13 তম শতাব্দীর মাঝামাঝি একটি বিল্ডিংয়ে স্থাপন করা, এই পুরষ্কারযুক্ত ভোজনটি আরামদায়ক ডাইনিং রুম এবং আড়ম্বরপূর্ণ তাঁবু-শৈলীর অঞ্চলে খাঁটি ভারতীয় খাবারগুলি সরবরাহ করে।
Traditionalতিহ্যবাহী, তবে বিলাসবহুল বায়ুমণ্ডলে সমস্ত ডিনারে একটি নিয়মিত অভিজ্ঞতা সরবরাহ করা।
প্রতিটি খাবার প্রস্তুত করার সময়, প্রতিটি থালা স্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত করার দিকে মনোনিবেশ করে বিশেষ মনোযোগ নেওয়া হয়। এর অর্থ সর্বনিম্ন তেল, রঙিন এবং লবণ ব্যবহার করা হয়।
সেখ কাবাব চেষ্টা করার জন্য একটি স্টার্টার। মাংস বিভিন্ন ধরনের মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করা হয় এবং আম সালসার সাথে পরিবেশন করা হয়, যা মিষ্টি এবং মশলাদার একটি স্বাগত বৈসাদৃশ্য উপস্থাপন করে।
একটি সুপারিশ হল শেফের খাজানা, যাতে রয়েছে সিখ কাবাব, চিকেন টিক্কা, ল্যাম্ব টিক্কা, পেঁয়াজ ভাজি এবং সামোসা।
এটি একটি পরিপূর্ণ প্রধান খাবারের আগে নিখুঁত স্টার্টার।
মহারাজা গ্রিল এবং বাল্টি হাউস
পাইলট পাবটি মহারাজা গ্রিল এবং বাল্টি হাউসে সংস্কার করা হয়েছে এবং এর সাথে দুর্দান্ত ভারতীয় খাবার রয়েছে।
এটিতে তন্দুরি মাংস এবং নিরামিষ বিকল্পগুলি সমন্বিত একটি বিশাল মেনু রয়েছে।
মহারাজা গ্রিল এবং বাল্টি হাউসও সুস্বাদু কাবাব পরিবেশন করে যেগুলি সম্পূর্ণরূপে চার্জ করা হয়েছে।
একটি সুপারিশ যা চারটি পরিবেশন করে তা হল মহারাজা মিক্স গ্রিল।
এতে রয়েছে চিকেন টিক্কা, চিকেন সিখ, চিকেন উইংস, চিকেন ডোনার, ল্যাম্ব চপস, ল্যাম্ব সিখ, ল্যাম্ব ডোনার, ফিশ মাসালা এবং চিপস।
রজনী দেবী বললেন,
"আমি এই জায়গাটির সুপারিশ করব কারণ খাবারটি সত্যিই সুস্বাদু এবং অংশের আকার ভাল ছিল।"
"গ্রাহক পরিষেবাটি দুর্দান্ত ছিল কারণ যখন আমি ডেলিভারির সময় নিশ্চিত করার জন্য কল করেছিলাম যে লোকটির সাথে আমি কথা বলেছিলাম সে ভদ্র ছিল এবং যদিও তারা সত্যিই ব্যস্ত ছিল সে কলে তাড়াহুড়ো করেনি, আমি অবশ্যই আবার অর্ডার করব!"
ফার্ম হাউস
হিয়ারসাল কমন এর নিকটে অবস্থিত, ফার্মহাউস একটি বৃহত পাব সেটিংয়ে ব্রিটিশ এবং ভারতীয় উভয় খাবার সরবরাহ করে।
তাদের সুসজ্জিত উদ্যানের সাথে, গ্রীষ্মের মাসগুলিতে দর্শনার্থীরা বহিরঙ্গন খাবার উপভোগ করতে পারবেন।
খাবারগুলি চিরাচরিত থেকে সমসাময়িক পর্যন্ত সমস্ত বৈশিষ্ট্য স্বীকৃত ভারতীয় স্বাদগুলি।
এর মধ্যে রয়েছে এর গুলাফি সেখ কাবাব এবং আফগানী সেখ কাবাব।
গুলাফি সেখ কাবাব হল মেরিনেট করা চিকেন কিমা, পনিরের সাথে মিশিয়ে তন্দুরে রান্না করা হয়।
অন্যদিকে, আফগানি সেখ কাবাব হল ভেড়ার মাংস এবং গরুর মাংসের সংমিশ্রণ যা গোপন ভেষজ এবং মশলা দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।
FH Sharer উভয় কাবাব, অমৃতসারি ফিশ পাকোড়া, চার্জগ্রিলড ল্যাম্ব চপস এবং ফ্রেঞ্চ ট্রিমড ড্রামস্টিকস এর সাথে আসে।
আপনি যদি কাবাব নিয়ে আরও উদ্ভাবনী টেক খুঁজছেন, তাহলে দ্য ফার্মহাউসে যান।
আমার ধাবা
শহরের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, আমার ধাবা হ'ল একটি জনপ্রিয় ভারতীয় রেস্তোঁরা যা স্বাচ্ছন্দ্য বিন্যাসে প্রচুর traditionalতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশন করে।
এটি বিভিন্ন ধরনের কাবাবও পরিবেশন করে।
আমার ধাবা মুরগি এবং ভেড়ার মাংসের সেখ কাবাব দেয়। তবে এটি ফিশ শামি কাবাবও পরিবেশন করে, যা ভেষজ এবং মশলা দিয়ে মিশ্রিত এবং রান্না করা একটি মাছের প্যাটি।
এমনকি এটি নিরামিষাশীদের কাছেও আবেদন করে, চার্জগ্রিল করা ভেজিটেবল সিখ কাবাব পরিবেশন করে।
অন্যান্য রেস্তোরাঁর মতো, মাই ধাবাতে একটি মিশ্র গ্রিল রয়েছে যাতে কাবাবের পাশাপাশি গ্রিল করা খাবার যেমন ল্যাম্ব চপ, চিকেন টিক্কা এবং চিকেন উইংস রয়েছে।
ডিনাররা আমার ধাবা সম্পর্কে বিভিন্ন ধরণের খাবার পছন্দ করে যেমন একজন ব্যক্তি বলেছিলেন:
"মাছ, চিংড়ি এবং স্যামন খাবার সহ প্রচুর বৈচিত্র্য।"
এই কভেন্ট্রি রেস্তোরাঁগুলি সুস্বাদু কাবাব পরিবেশন করে যা ডিনারদের পছন্দ হয়, নিশ্চিত করে যে তারা আরও কিছুর জন্য ফিরে আসে।
আপনি যদি মুখে জল আনা কাবাব উপভোগ করতে চান এবং কভেন্ট্রিতে থাকেন, তাহলে এই রেস্তোরাঁগুলো ব্যবহার করে দেখুন।
লোড হচ্ছে ...