"এটি ক্ষুধা উপশম করে এবং আমার মানসিক স্বচ্ছতা এবং তীক্ষ্ণতা 20 থেকে 25 শতাংশ বাড়িয়ে তোলে।"
বুলেটপ্রুফ কফি নামেও পরিচিত বাটার কফি একটি ক্রমবর্ধমান প্রবণতা যা ওজন হ্রাস কমাতে সহায়তা করার জন্য প্রচার করা হচ্ছে এবং মানসিক তাত্পর্য এবং ফোকাসের জন্য বড় সুবিধা প্রদান করে।
মাখনের সাথে এখন আপনার পক্ষে আরও নতুন ক্লিনিকাল খারাপ হয় না গবেষণায়, কারণ হিসাবে এটি গ্রহণ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য একটি ভাল জিনিস হিসাবে দেখা হয়।
বেশিরভাগ মূল দেশি ডায়েটে খাবার তৈরির জন্য ব্যবহৃত ফ্যাটগুলির অংশ হিসাবে মাখন থাকে। সুতরাং, আপনার মাখন ব্যবহার করে কফি, সম্ভবত একটি অদ্ভুত কনককশন হিসাবে দেখা হবে না।
আসলে, বাদাম তেল দিয়ে তৈরি চা মানসিক তীক্ষ্ণতার জন্য একটি সুপরিচিত দেশী পানীয়। এছাড়াও, আছে মাখন চা ভারত থেকে প্রাপ্ত রেসিপি যা তিব্বতি চা ভিত্তিতে তৈরি, মাখন কফির অনুপ্রেরণা।
বুলেটপ্রুফ কফি বা মাখন কফি ওজন হ্রাস এবং মানসিক তীক্ষ্ণতা উন্নত করার এক দুর্দান্ত উপায় হিসাবে এটি পান করার সাথে অনেকগুলি জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
এটি কিভাবে তৈরি হয়?
নাম অনুসারে বাটার কফি, দুটি প্রধান উপাদান রয়েছে - মাখন এবং কফি। তৃতীয়টিও রয়েছে, যা মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড (এমসিটি) তেল, এটি নারকেল এবং পাম তেলের মধ্যে উত্পন্ন এক ধরণের ফ্যাট।
এই পানীয়টির উদ্ভাবক হলেন ডেভ অ্যাসপ্রি। তিনি তিব্বতে থাকাকালীন ইয়াক-মাখন চা থেকে প্রাপ্ত যে উপকারগুলি বুঝতে পেরেছিলেন সেগুলি চেষ্টা করার এবং মেলে ধরে সঠিক স্তরের উপাদানগুলি নিখুঁত করার জন্য তিনি বহু বছর ব্যয় করেছিলেন।
ডেভ প্রকাশ করেছেন যে তিনি কীভাবে তিব্বতি চা পান করেছিলেন: "আমার অনেক বেশি শক্তি ছিল এবং আমি উচ্চতায় তেমন অসুস্থ বোধ করিনি। আমি বুঝতে পেরেছিলাম: এখানে কিছু চলছে। আমি খুব ভাল অনুভব করেছি। "
২০০৯-এর মধ্যে, ডেভ তার বুলেটপ্রুফ কফি রেসিপিটির জন্য উপাদানগুলির সঠিক মিশ্রণ তৈরি করেছিলেন, যা এতে রয়েছে:
- একক উত্স থেকে উত্পাদিত দুই কাপ উচ্চ মানের কফি
- আনসাল্টেড ঘাস খাওয়ানো মাখন প্রায় দুই টেবিল চামচ
- এমসিটি তেল এক বা দুটি চামচ
এখন, আপনারা বেশিরভাগই ভাবেন যে এটির প্রচুর পরিমাণে চর্বি এবং অতএব প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি রয়েছে। হ্যাঁ, এটি সত্য। আপনি বাটার কফিতে কতটা মাখন এবং এমসিটি তেল যুক্ত করেন তার উপর নির্ভর করে পানীয়টি 310-850 ক্যালোরির মধ্যে থাকতে পারে। আসলে, ডেভ তার পানীয়টিতে ছয় টেবিল চামচ মাখন যোগ করতে পছন্দ করে।
যাইহোক, এটি করে ডেভ দেখতে পেয়েছিল যে সকালে বুলেটপ্রুফ কফি পান করা এবং প্রাতঃরাশ না খাওয়া তাকে 100 পাউন্ড হারাতে সহায়তা করেছিল।
আপনি যদি বুলেটপ্রুফ কফি ঠিক তেমন করতে চান তবে ডেভ একই নামী ব্র্যান্ডের সাথে বুলেটপ্রুফ কফির আশেপাশে একটি ব্যবসা তৈরি করেছিলেন, যা পানীয়টির জন্য বিশেষত উত্পাদিত কফি এবং এমসিটি তেল বিক্রি করে।
বিকল্পভাবে, ভাল পানীয়, জৈব, কম মাইকোটক্সিন কফি ব্যবহার করা এই পানীয়টির পক্ষেও গ্রহণযোগ্য।
মাখনের মানটি গুরুত্বপূর্ণ। এটি অবশ্যই ঘাস খাওয়ানো গরু থেকে তৈরি করা উচিত এবং এতে অন্য কোনও উপাদান নেই। কেরিগোল্ড আনসলেটেড মাখন এমন একটি ব্র্যান্ড যা ঘাস খাওয়ানো এবং এই পানীয়টির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয়।
এমসিটি তেলের প্রতি শ্রদ্ধা সহ, আপনি এই কফি পানীয়ের জন্য বাজারে বিশেষভাবে তৈরি করতে পারেন। তবে এমসিটির মূল উপাদান হ'ল নারকেল তেল। সুতরাং, বেশিরভাগ লোকেরা কেবল উচ্চ মানের জৈব নারকেল তেল ব্যবহার করেন।
গরুর দুধ না যোগ করাও গুরুত্বপূর্ণ, বাদাম দুধ, ডেভ অনুসারে আপনার পানীয়তে মধু, বা চিনি। তিনি বলেছেন, আপনি দারুচিনি, নারকেল ক্রিম বা স্টেভিয়ার মতো সংযোজনগুলিতে মিশ্রিত করতে পারেন তবে আপনার পানীয়টির "প্রভাবগুলি নষ্ট করার" চেষ্টা করবেন না। অতএব, এটির প্রাথমিক তিনটি উপাদান আকারে পান করা সত্যই সেরা উপায়।
ব্লেন্ডারে মাখন কফি তৈরি করা এটি তৈরির আরও ভাল উপায়, কেবল একটি চামচ দিয়ে কফিটিতে বাটার এবং তেল নাড়ানোর তুলনায়।
আপনি বাটার কফির কিছু ভিন্নতা দেখতে পাচ্ছেন, এতে কেটোপ্রুফ কফি এবং কিছু রেসিপি এমনকি ঘাস খাওয়ানো ঘিও ব্যবহার করে।
মাখন কফি কীভাবে বানাবেন তা এখানে একটি ভিডিও এখানে দেখানো হয়েছে:
এটা কিভাবে কাজ করে?
সাধারণ কফি পান করার ফলে শক্তির মাত্রা বেড়ে যায়। মাখন কফির সাহায্যে এই স্পাইকটি ধীর হয়ে বলেছে। অতএব, এই জাতীয় কফি পানকারীদের আরও বেশি সময়ের জন্য পূর্ণতা বোধ করে। কিছু প্রতিবেদন বলছে এটি ছয় ঘন্টা পর্যন্ত ক্ষুধা নিবারণ করতে পারে।
একটি কফি পানীয়তে মাখন পান করার ধারণা এবং এটি ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে বলে মনে করা অনেকের কাছে এক অদ্ভুত মিশ্রণ বলে মনে হয়। তবে এটিতে একটি বিজ্ঞান আছে।
আবিষ্কারটি বলে যে এটি হজম প্রক্রিয়া চলাকালীন আপনার লিভারের কার্যকারিতা সম্পর্কিত। মূলত, মাখন এবং এমসিটি তেল উভয়ই আপনার যকৃতকে আস্তে আস্তে মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি ভাঙ্গার কাজ শুরু করতে শুরু করে। এমসিটিগুলিকে ফ্যাট হিসাবে সংরক্ষণের পরিবর্তে জ্বালানী হিসাবে পোড়ানো হয়।
যকৃতের এই ধীর ভাঙ্গনের ক্রিয়াকলাপের সাথে, কফিটি আপনার সিস্টেমে প্রসেস করতে আরও বেশি সময় নেয়। অতএব, ক্যাফিন আপনাকে অনেক বেশি বিলম্বিত এবং মসৃণ লিফ্ট সরবরাহ করে।
আরেকটি যুক্ত মূল্য হ'ল নারকেল তেল আপনার দেহকে উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল) উত্পাদন করতে সহায়তা করে, এটি 'ভাল' কোলেস্টেরল হিসাবেও পরিচিত।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে এমসিটি গ্রহণ সামান্য ওজন হ্রাস বা ওজন রক্ষণাবেক্ষণে সহায়তা করতে পারে।
বেশিরভাগ জন্য পানীয় পান ব্রেকফাস্ট দুপুরের খাবারের সময় ক্ষুধা আপনার উপর চাপ দেয় না তা সন্ধান করুন। এবং এই কারণে, এটি দিনের পর দিন আরও ছোট খাবার খাওয়ার আকাঙ্ক্ষার পরিচয় দেয়।
এছাড়াও, প্রাতঃরাশের জন্য চামচের চামড়ার কারণে, মাখন কফি পানকারীরা দিনের বাকি সময়গুলি যে কোনও চর্বি এবং তেল ব্যবহার করেন সে সম্পর্কে আরও সচেতন এবং সচেতন হন।
সুতরাং, ওজন হ্রাস প্রচার।
এছাড়াও, পানীয়টি মানসিক তীক্ষ্ণতা উন্নত করতে পরিচিত। এটি 'মস্তিষ্কের খাদ্য' এবং 'কার্যকরী খাদ্য' হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
অন্যান্য সুস্থতা বেনিফিটগুলির মধ্যে আরও ভাল ত্বকের স্বর এবং বর্ণের অন্তর্ভুক্ত।
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বাটার কফির সুবিধা সম্পর্কেও মন্তব্য করছেন।
জেফ্রি গ্ল্যাড এমডি ডেভ এসপ্রাইয়ের রেসিপি নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছেন এবং বলেছেন:
"এটি ক্ষুধা উপশম করে এবং আমার মানসিক স্বচ্ছতা এবং তীক্ষ্ণতা ২০ থেকে ২৫ শতাংশ বাড়িয়েছে।"
"জেফ বিশ্বাস করেন যে প্রায় খাঁটি ফ্যাটযুক্ত একটি ডোজ শরীরের ফ্যাট-জ্বলন্ত সম্ভাবনা জাগাতে সাহায্য করতে পারে, যার ফলে ওজন হ্রাস সহজতর হয়," তাঁর সহকর্মী বলেছেন, ডাঃ অ্যান্ড্রু ওয়েল.
ডাঃ ওয়েইল বলেছেন:
“আপনার সকালে কফি বা চায়ে একটি চামচ বা উচ্চ মানের, নিরবিচ্ছিন্ন, জৈব মাখন মিশ্রণ করা আপনার কোনও ক্ষতি করার সম্ভাবনা নেই, এবং যদি আপনি চেষ্টা করতে আগ্রহী হন তবে স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের জন্যেই এটি একটি সার্থক পরীক্ষা is ”
নিউ ইয়র্কের পুষ্টিবিদ অ্যামি শাপিরো, আরডি বলেছেন:
বুলেটপ্রুফ কফি "একটি সন্তোষজনক, শক্তি উত্পাদনকারী প্রাতঃরাশ হতে পারে যা প্রচুর পুষ্টি সরবরাহ করে, ক্ষুধা মেটায় এবং আপনার শরীরের চর্বি পোড়াতে বাড়াতে পারে, যার ফলে ওজন হ্রাস পায়” "
তবে তিনি একটি সতর্কবাণী যুক্ত করেছেন:
বুলেটপ্রুফ কফি "আপনার প্রচুর পরিমাণে উচ্চ ফ্যাটযুক্ত ক্যালোরি যুক্ত করতে পারে, যদি আপনার দিনের বাকি অংশটি পরিষ্কার খাওয়া না থাকে” "
অতএব, আপনাকে অবশ্যই আপনার সমস্তটি দিয়ে চালিয়ে যেতে হবে স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন এবং আপনি যদি নতুন ট্রেন্ড থেকে ফিরে আসেন তা নিশ্চিত করার জন্য অনুশীলনের অভ্যাসগুলি, যদি আপনি চেষ্টা করেন তবে।
তবে যে কোনও স্বাস্থ্যের প্রবণতার মতো আপনার যদি হৃদরোগ ও ওজন সম্পর্কিত অসুস্থতাগুলির সাথে হৃদরোগ সংক্রান্ত কোনও সমস্যা থাকে তবে মাখনের কফির যাত্রা শুরু করার আগে আপনার চিকিত্সার সাথে প্রথমে পরীক্ষা করা এবং আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা পরিমাপ করা জরুরি।
এর স্বাদ কেমন?
একবার আপনি ব্লেন্ডারে মাখন কফি বানানোর পরে এটি একটি পানীয় তৈরি করে যা সমৃদ্ধ, ফ্রোথ ল্যাটের মতো।
তারা বলেছে এটি দৃশ্যমানভাবে দেখার চেয়ে স্বাদে মাখন কফি পান করা ভাল। কারণ, আপনি দেখবেন আপনার মগে ফ্যাটের ছোট ছোট ফোঁটাগুলি ভাসছে। তাই পানীয়টি তার ভক্তরা বলে 'স্বাদ' নিতে আপনার চোখ ব্যবহার করবেন না।
প্রকৃতপক্ষে, ফোঁটাগুলি মাইকেলেস বলা হয় এবং যখন পানীয়টির মিশ্রণটি উচ্চ গতিতে মিশ্রিত হয় তখন উত্পাদিত হয়, সুতরাং, আপনার শরীরকে আরও সহজে সমৃদ্ধ পানীয় হজম করতে সক্ষম করে।
তাই সেখানে যদি আপনি এটি আছে. ওজন হ্রাস এবং মস্তিষ্কের আরও ভাল পারফরম্যান্সের জন্য মাখন কফি প্রবণতার সুবিধা।
এখন, পানীয়টি চেষ্টা করে দেখুন এবং দেখুন যে কফি, মাখন এবং এমসিটি তেলের মিশ্রিত ত্রয়ী একটি প্রাতঃরাশের খাবার হিসাবে আপনার জন্যও একই উপকার সরবরাহ করতে পারে।
লোড হচ্ছে ...