COVID-19 পশ্চিম মিডল্যান্ডস এর দেশী পাব উপর প্রভাব

পশ্চিম মিডল্যান্ডস দেশি পাব COVID-19 চলাকালীন লড়াই করছে। আরও জানতে ডেসিব্লিটজ মালিক, কর্মচারী এবং গ্রাহকের সাথে সাক্ষাত করেছেন।

COVID-19 পশ্চিম মিডল্যান্ডস এর দেশী পাব উপর প্রভাব - চ

"এটি যে কল্পনাও করতে পারি তার থেকে এটি খারাপ।"

করোনাভাইরাস পশ্চিম মিডল্যান্ডস জুড়ে দেশী পাবগুলিতে বিশেষত পশ্চিম ব্রমউইচ এবং বার্মিংহামের হ্যান্ডসওয়ার্থ অঞ্চলে বিশাল প্রভাব ফেলেছে।

২০২০ সালের ২০ শে মার্চ প্রধানমন্ত্রী বরিস জনসন এগুলি বন্ধ করার ঘোষণা দেওয়ার পর থেকেই এই দেশি পাবগুলি কঠিন ছিল।

২০২০ সালের ৪ জুলাই পুনরায় খোলার পরেও পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলি শেষ দেখা করতে কাঁপছিল। অনেকের কাছে, বিক্রয় হ্রাস একটি বড় উদ্বেগ ছিল, পাশাপাশি সম্ভাব্য অপব্যবহারের সাথে মোকাবিলা করার জন্য।

রাত ১০ টা পর্যন্ত সীমাবদ্ধ খোলার সময় বিষয়টিকে আরও খারাপ করে তোলে, বিশেষ করে ঘরে বসে লাইভ বিনোদন সম্ভব না হওয়ায়।

বেশিরভাগ দেশি পাবগুলির জন্য, তাদের কর্মী এবং গ্রাহকদের স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা ছিল সর্বমোট। সুতরাং, তারা সমস্ত সরকারী নির্দেশিকাগুলি মেনে চলার চেষ্টা করে যাচ্ছিল - এটি কোনও ব্যয়ই হোক।

তাদের সামর্থ্যে সবকিছু করা সত্ত্বেও, দেশি পাবগুলির অবিচ্ছিন্ন লকডাউনগুলি তাদের বেঁচে থাকার জন্য একটি বড় হুমকি হয়ে উঠবে।

দ্বিতীয় লকডাউনের আগে আমরা জানতে পেরেছিলাম যে এর আসল মালিকরা ফারক্রাফ্ট পাব বিবিকিউ গ্রিল - রেস্টোরানহ্যান্ডসওয়ার্থে টিপটি নতুন পরিচালনার কাছে হস্তান্তর করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল।

COVID-19 অবশ্যই ত্রিশটি বেশি বছর ধরে চলার পরে তাদের বন্ধের উপর প্রভাব ফেলেছিল।

দেশি পাবসে COVID-19 এর প্রভাব সম্পর্কে একটি এক্সক্লুসিভ মিনি-ডক দেখুন:

ভিডিও

মিডল্যান্ডস পাবস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান সেন্না আটওয়াল একচেটিয়াভাবে ডিইএসব্লিটজকে বলেছিলেন যে, যখন পাবগুলি চূড়ান্ত অসুবিধাগুলির মুখোমুখি হচ্ছিল, তখনো এটি সর্বনাশ ও বিমোহিত ছিল না:

“কভিড -১৯ দেশী পাবদের জন্য কিছুটা চ্যালেঞ্জিং ছিল। যদিও একটি ভাল খাবারের মেনু সরবরাহকারী পাব গ্রাহকরা দু'বারের জন্য টেবিল রাখার সুবিধা নিয়েছে এবং এটির একটি রাত তৈরি করেছে flour

“তবে, অতিরিক্ত কর্মীদের টেবিল পরিষেবা দেওয়ার প্রয়োজনের কারণে গ্রাহকদের সেবা দেওয়ার ব্যয় অতিক্রম করেছে। মূলত মদ্যপানকারীদের জন্য রয়েছে এমন পাবগুলি বারে গ্রাহক না থাকা এবং প্রত্যেককেই বসে থাকতে হবে এমন বিধিগুলির কারণে লড়াই করেছে।

"বর্তমানে, আমাদের কোনও পাবই তা নির্দেশ দেয়নি যে তারা লকডাউনের পরে স্থায়ীভাবে বন্ধ হয়ে যাবে তবে এটি একটি 2020 সালের চ্যালেঞ্জ ছিল এবং অবশ্যই জমিদারদের সঞ্চয় অস্বীকার করা হয়েছে।"

দেখার পরে দেশি পাবস ওয়েস্ট ব্রমউইচ এবং হ্যান্ডসওয়ার্থে, কভিড -১৯ তাদের উপর যে প্রভাব ফেলেছিল তার গভীরতর অন্তর্দৃষ্টি পেয়েছি।

দ্য ভাইন, ওয়েস্ট ব্রমউইচ ich

পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলিতে COVID-19 এর প্রভাব - আইএ 1

সাধারণ পরিস্থিতিতে, দ্রাক্ষালতা 123 ডার্টমাউথ স্ট্রিটে ওয়েস্ট ব্রমউইচ ছিল একটি শক্তিশালী এবং ব্যস্ত পাব। যদিও ম্যানেজার কুলভিন্দর বেগল স্বীকার করেছেন যে COVID-19-র সময় এটি "অত্যন্ত কঠিন" সময় ছিল।

কুলভিন্দর নির্দিষ্ট আইন এবং লকডাউন বিধি কার্যকর হওয়ার পরে বলেছিলেন, ব্যবসায়ের উপর তার প্রভাব রয়েছে।

তিনি বলেছেন যে গ্রাহকরা অ্যালকোহলের কবলে পড়ছেন, তাদের কী কী করা উচিত এবং কী করা উচিত নয় তা শিখানোর সময় ভারসাম্য বজায় রাখতে হয়েছিল। এটি কোনও "শারীরিক" কোনও কিছুর "মৌখিক নির্যাতন" এড়ানো এড়ানো।

কুলভিন্দর উল্লেখ করেছেন, COVID-19 থেকে উচ্চতর ঝুঁকির মধ্যে লোকের অনুপস্থিতি, 60-75 এর মধ্যে সমস্তগুলি যুক্ত করে:

"সুতরাং এই প্রতিষ্ঠানে, নিজস্বভাবেই, আমরা প্রতি সপ্তাহে 15 থেকে 2000 পাউন্ডের ব্যবসায় হারাতে পেরেছি।"

কুলভিন্দর উল্লেখ করেছেন যে ব্যবসায়িক দুর্ভোগ সত্ত্বেও, তাদের আরও অনেক কিছু করার ছিল:

“যেখানে বারের পিছনে একজন পঞ্চাশটি স্ট্রোক, ষাট জন লোকের মধ্যে পরিচালনা করতে পারত, আমরা 40 জন লোকের সাথে কাজ করতে পারি। তবে কাজের চাপ হতাশ হয়ে পড়েছে কারণ একজনের কাজ করার জন্য আমাদের তিন জনকে নিয়োগ করতে হবে। ”

কুলভিন্দর আমাদের আরও বলেছিলেন যে তাদের কিছু গ্রাহকরা সরকারের নির্দেশিকা অনুসরণ করেও তাদের রিপোর্ট করতে গিয়েছিল on

কুলভিন্দর আমাদের জানিয়েছিলেন যদিও তারা তাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করেছিল, এগিয়ে যাওয়ার পথটি পরিষ্কার ছিল না। এটি মজুরি বাড়ার কারণে এবং বিক্রয় পঞ্চাশ শতাংশ কমে যাওয়ার কারণে।

কুলভিন্দর সরকারী তহবিলের উপর জোর দিয়েছিলেন যা আরও লকডাউনের সময় বেঁচে থাকার মূল চাবিকাঠি। এটি কারণ তাদের এখনও শোধ করার বিল এবং চলমান চলমান ব্যয় রয়েছে।

পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলিতে COVID-19 এর প্রভাব - আইএ 2.1

প্রিন্স অফ ওয়েলস, ওয়েস্ট ব্রমউইচ

পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলিতে COVID-19 এর প্রভাব - আইএ 3

ওয়েস্ট ব্রমউইচ ১৩০ হাই স্ট্রিটের ওয়েলস প্রিন্স অফ ওয়েলস, করোনাভাইরাস মহামারীটির আগে সবচেয়ে দুরন্ত দেশি পাব ছিল।

মালিক, রাজিন্দর সিংহ স্বীকার করেছেন যে তাঁর পাব "সত্তর শতাংশ বিক্রি কমে যাওয়ায় সত্যই শান্ত ছিল।

তারঙ্গা গ্রুপের প্রাক্তন এই ব্যান্ডের সদস্য প্রকাশ করেছেন যে পাবটি বেশ আঘাত পেয়েছে, বিশেষত লাইভ সংগীত এবং নাচ ছাড়াই।

রাজিন্দরের মতে, রাত দশটার দশকের শাটডাউন নিয়মটি আসলে কার্যকর হয়নি, গ্রাহকরা সাধারণত রাত ৯ টা থেকে আসেন।

রাজিন্দর উল্লেখ করে যে তাদের সামাজিক দূরের উদ্দেশ্যে তাদের মল এবং চেয়ারগুলি 70 থেকে 15-20 থেকে হ্রাস করতে হয়েছে।

নিষেধাজ্ঞাগুলি এবং আরও লকডাউন নিয়ে পাবটি বেঁচে থাকবে কিনা এমন প্রশ্নের জবাবে রাজিন্দর উত্তর দিয়েছিলেন:

“ঠিক আছে, যদি এটি এভাবেই চলতে থাকে তবে এটি সত্যিই শক্ত। আমি তাই মনে করি না. আমি খুব কমই কর্মীদের বেতন দিতে পারি, নিজের মজুরি তুলতে পারি। ”

"এটি যদি এভাবেই চলতে থাকে তবে বেঁচে থাকা সত্যিই কঠিন হবে” "

সরকার সম্পর্কে তদন্ত করার পাশাপাশি কমিউনিটি উপাদানগুলির উপর জোর দেওয়ার পরে, রাজিন্দরের ঘনিষ্ঠ বন্ধু এবং ভোজন জগপালের অপর্ণা জগপাল মনে করেন যে পাবগুলি উন্মুক্ত থাকতে হবে:

“সত্যি বলতে, হ্যাঁ তাদের হওয়া উচিত। এবং শীর্ষের লোকেরা জানেন না যে তারা কী করছেন। এক সপ্তাহ এটি একটি জিনিস, দ্বিতীয় সপ্তাহে এটি অন্য এবং তৃতীয় সপ্তাহে এটি অন্যটি।

“আমি মনে করি তারা জানে না। হয় তারা ভুল মানুষের সাথে সামাজিকীকরণ করে। এবং আমি বিশ্বাস করি সঠিক সম্প্রদায়, যা একটি সম্প্রদায় with একটি পাব একটি সম্প্রদায়। এবং আমরা নিজের মধ্যে আরও স্বাধীনতা চাই।

“আমি বিশ্বাস করি যে সামাজিকীকরণে আমরা একে অপরকে সাহায্য করতে পারি। এবং আমি নিশ্চিত যে যদি কেউ ভাল না হয় তবে তারা এটি পাবগুলিতেও তৈরি করতে পারবে না। এটি সমস্ত পরিবারকে কেন্দ্র করে।

আপন ভজন যা ভেবেছিলেন তা সত্ত্বেও, ২০২০ সালের ৫ নভেম্বর ইংল্যান্ডে দ্বিতীয় জাতীয় লকডাউনের পরে পাবগুলি বন্ধ করতে হয়েছিল।

পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলিতে COVID-19 এর প্রভাব - আইএ 4

গ্রোভ বার ও রেস্তোঁরা, হ্যান্ডসওয়ার্থ

পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলিতে COVID-19 এর প্রভাব - আইএ 5

গ্রোভ বার এবং রেস্টোরানটি হ্যান্ডসওয়ার্থ অঞ্চলের প্রাচীনতম দেশি পাবগুলির মধ্যে একটি। এছাড়াও রেস্তোঁরাঘর থাকার জন্য, পাবটি 279 লেন গ্রোভ লেনে অবস্থিত।

গুরজিৎ পল তার বাবা বহু বছর আগে খুঁজে পেয়েছিলেন যে পাবটির অংশীদার। এটিকে “দুঃস্বপ্ন” হিসাবে বর্ণনা করে গুরজিৎ বিশ্বাস করেন যে কভিড -১৯ তাদের সমস্ত দিক দিয়ে আঘাত করেছে:

“এটি আমি যা কল্পনা করতে পারি তার চেয়েও খারাপ এটি। বিক্রয় পঞ্চাশ শতাংশ কম (ভেজা বিক্রয়)। আমরা কয়েকজন কর্মীও কেটে ফেলেছি।

“রাত ১০ টা অবসানের সময়, এটি আমাদের [আমাদের [এটি ভেবেছিলো] এর চেয়ে অনেক বেশি প্রভাবিত করেছে। এবং আপনি যে লোকদের দেখতে পাচ্ছেন তারা এতটা বেরিয়ে আসে না।

“তারা ভয় পেয়েছে এবং তারা বেরিয়ে আসতে ভয় পাচ্ছে এবং আপনি যে আকারে পাঁচ জন বেরিয়ে আসবেন তা দেখতে পাবেন। তারা এক বা দুটি নিচে ড্রিল করছে। আর আগের মতো ছিল না। ”

গুরজিৎ তাদের যে পরিস্থিতি রয়েছে সে সম্পর্কে খুব "রাগান্বিত" এবং "দু: খিত" বোধ করে। গুরজিটের পক্ষে জীবিকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। গুরজিৎ জোর দিয়ে বলেছেন যে পাব সরকারী নির্দেশাবলীর কঠোরভাবে অনুসরণ করে চলেছে।

তারা যে ব্যবস্থা গ্রহণ করেছেন সেগুলির মধ্যে একটি সাইন-ইন বই, ফেস মাস্ক, হ্যান্ড স্যানিটাইজার এবং সামাজিক দূরত্বের জন্য টেবিলের মধ্যে স্থান অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

এছাড়াও, গুরজিৎ উদ্ধৃত করেছেন যে পাব এবং রেস্তোঁরা সকলের সুরক্ষার জন্য টেবিল পরিষেবা সরবরাহ করে। আইনের প্রতি সমস্ত কিছু করা সত্ত্বেও, গুরজিৎ সুড়ঙ্গের শেষে কোনও আলো দেখেনি:

"এই আরও লকডাউনগুলির সাথে, দেখার কোনও শেষ নেই” "

গুরজিতের জন্য, লকডাউনস মানে জিনিসগুলি আরও জটিল হয়ে উঠবে, যার সাথে বেঁচে থাকা আরও কঠিন হয়ে উঠবে।

গুরজিৎ টরি সরকার সম্পর্কে সমালোচনা করে বলেছেন, তাদের কোনও “সূত্র,” দুর্বল কৌশল এবং অস্পষ্ট বার্তা নেই। তিনি আরও যোগ করেছেন যে তার কর্মীদের "মঙ্গল" খুব গুরুত্বপূর্ণ।

পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলিতে COVID-19 এর প্রভাব - আইএ 6

দ্য রয়েল ওক, হ্যান্ডসওয়ার্থ

পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলিতে COVID-19 এর প্রভাব - আইএ 7

দ্য রয়েল ওক 171, হলিহেড রোড, হ্যান্ডসওয়ার্থ-এ একটি খুব সমসাময়িক, প্রশস্ত এবং সম্ভাব্য গেম-চেঞ্জিং পাব।

প্রথম দেশব্যাপী লকডাউনের পরে এই দেশি পাবটি নিজেকে মাঝখানে আবিষ্কার করেছে।

পাবগুলির অন্যতম অংশীদার, আমেরিক সিং সায়নী প্রকাশ করেছেন যে তাদের খুব পছন্দ ছিল না, তবে পাব খোলার জন্য। এটি কারণ এটি একটি প্রকল্প ছিল, যা 2019 ফেব্রুয়ারিতে শুরু হয়েছিল।

আমেরিক স্বীকার করেছেন যে এই COVID-19 সময়কালে বিক্রয় অর্ধেকেরও কম সময়ে এটি একটি মিশ্র ব্যাগ ছিল:

"আমি জানি এটি আমাদের পক্ষে কঠোর পরিশ্রম এবং এটি ব্যস্ত নয়, তবে এটি অবিচল। পরিকল্পনা অনুযায়ী এটি আসন থেকে 250 আসন seat তবে সামাজিক দূরত্বের সাথে এটি ১৩০ টি আসন বিশিষ্ট। এবং এটি শান্ত, তবে আমাকে প্রবাহের সাথে যেতে হবে। "

আমেরিক স্বীকৃতি দিয়েছেন যে তার কর্মী এবং গ্রাহকদের সুরক্ষা অতীব গুরুত্বপূর্ণ। আমেরিক ব্যাখ্যা করেছেন যে সামাজিক দূরত্ব, ঝুঁকি মূল্যায়ন, হ্যান্ড সানাইটিসেসর এবং ট্র্যাক এবং ট্রেস যথাযথ।

গ্রাহকদের মুখোশ পরতে উত্সাহিত করা সত্ত্বেও, আমেরিক স্বীকার করেছেন যে তাদের উদাসীন প্রতিক্রিয়া ছিল:

“আপনি যখন তাদের চারপাশে ঘুরে বেড়াচ্ছেন বা টয়লেটে যান তখন আপনার মুখোশটি ব্যবহার করুন, যখন আপনি তাদের মুখোশটি পরতে বলুন।

"কখনও কখনও এটি ঠিক আছে, তবে কিছু লোক এটি মনে করে।"

আমেরিক একমাত্র পব মালিক যার সাথে আমরা কথা বললাম এই নজিরবিহীন সময়ের মধ্যে বন্ধ করা ভাল বলে মনে হয়েছিল।

আমেরিকের দৃষ্টিভঙ্গি ছিল যে চলমান চালিয়ে যাওয়া একটি "মাথাব্যথা" ছিল, যার সাথে তার ব্যবসায়ের সীমাবদ্ধতা রয়েছে এবং ধীর হচ্ছে।

তার অর্থ এই ছিল, লোককে একই বাড়ির মুখোশ এবং ছয়টির সীমা পরিধান করার জন্য অনুরোধ করা। আমেরিক সাক্ষ্য দিয়েছিলেন যে কোনও কর্মবিরতি চলাকালীন তার কর্মীরা ফালফুল থাকবে।

অন্যান্য পাব মালিকদের মতোই, আমেরিক অনুদান ও তহবিলের ক্ষেত্রে সরকারের আরও সহায়তার জন্য অপেক্ষা করছে।

পশ্চিম মিডল্যান্ডসের দেশি পাবগুলিতে COVID-19 এর প্রভাব - আইএ 8

2020 সালের শেষের দিকে, স্বাস্থ্য সচিব Health ম্যাট হানকোক একটি বিবৃতি জারি করে জানিয়েছে যে ২ ডিসেম্বর থেকে বার্মিংহামকে টিয়ার ৩-এ স্থাপন করা হবে।

টিয়ার 3 অত্যন্ত উচ্চ সতর্কতার সাথে সংকেত দেয় মানে ওয়েস্ট মিডল্যান্ড্যান্ডের পাবগুলি কেবল টেকওয়ে বা সরবরাহের জন্য বিক্রয় পরিচালনা করতে পারে। অতিরিক্ত অনুদান প্রাপ্তি একটি স্বল্পমেয়াদী প্রণোদনা, দীর্ঘমেয়াদী সমাধান নয়।

এমনকি পশ্চিম মিডল্যান্ডস অবশেষে টায়ার 3 থেকে বেরিয়ে আসলেও দেশি পাব এর বিপক্ষে থাকবে। তারা তাদের পায়ে ফিরে যাওয়ার আগে সময় লাগবে।

বিক্রয় এবং জনশক্তি কমপক্ষে মার্চ -২০২০ এপ্রিল পর্যন্ত মূল সমস্যা হতে পারে।

ফয়সালের মিডিয়া এবং যোগাযোগ ও গবেষণার সংমিশ্রণে সৃজনশীল অভিজ্ঞতা রয়েছে যা যুদ্ধ-পরবর্তী, উদীয়মান এবং গণতান্ত্রিক সমাজগুলিতে বৈশ্বিক ইস্যু সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি করে। তাঁর জীবনের মূলমন্ত্রটি হ'ল: "অধ্যবসায় করুন, কারণ সাফল্য নিকটে ..."

জাতীয় লটারি সম্প্রদায় তহবিল ধন্যবাদ।




  • নতুন কোন খবর আছে

    আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    আপনি কি কোনও পটকের রান্নার পণ্য ব্যবহার করেছেন?

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...