"এগুলিতে প্রোটিন এবং মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রচুর পরিমাণে থাকে।"
ডাঃ আমির খান এমন পাঁচটি খাবার তুলে ধরেছেন যা প্রাকৃতিকভাবে ওজেম্পিকের মতো একটি গুরুত্বপূর্ণ হরমোনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, যা ডায়াবেটিসের জন্য কিন্তু ওজন কমানোর প্রভাব ফেলে।
একটি ইনস্টাগ্রাম পোস্টে, তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে কীভাবে এই ওষুধগুলি ক্ষুধা দমন করে এবং পূর্ণতা বৃদ্ধি করে।
এনএইচএস সতর্ক করে যে, এগুলো ওষুধ এর গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে এবং শুধুমাত্র তীব্র স্থূলতার জন্য এটি নির্ধারণ করা উচিত।
ডাঃ খান পরামর্শ দেন যে কিছু দৈনন্দিন খাবার GLP-1 হরমোনের মাত্রা বাড়াতে পারে, যা একটি প্রাকৃতিক বিকল্প।
তিনি তার টাইপ ২ ডায়াবেটিস রোগীদের এই খাবারগুলি সুপারিশ করেন কিন্তু বলেন যে সকলেই উপকৃত হতে পারেন।
ডঃ খান ব্যাখ্যা করেছেন: “কিছু পুষ্টির প্রতিক্রিয়ায় আমাদের অন্ত্রে GLP-1 উৎপন্ন হয়।
“এর কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ আছে।
“প্রথমত, এটি আমাদের অগ্ন্যাশয়কে ইনসুলিন তৈরি করতে উদ্দীপিত করে যা আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, এবং এটি গ্লুকাগন নামক আরেকটি হরমোনের উৎপাদনকেও বাধা দেয় যা আমাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে।
“GLP-1 পেট খালি হওয়ার হারকেও ধীর করে দেয়, যা আমাদের দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখে এবং আমাদের ক্ষুধা ও খাদ্য গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করে।
"এখন তুমি হয়তো আগে GLP-1 হরমোনের কথা শুনেছো।"
"ওজেম্পিক এবং মাঞ্জারোর মতো ওজন কমানোর ওষুধগুলি GLP-1 এর মাধ্যমে কাজ করে, আপনার ক্ষুধা নিবারণ করে এবং আপনাকে পেট ভরিয়ে রাখে।"
Instagram এ এই পোস্টটি দেখুন
ডঃ খান পাঁচটি খাবার চিহ্নিত করেছেন যা প্রাকৃতিকভাবে GLP-1 এর মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে:
ডিম
ডাঃ আমির খান বলেন: “এগুলিতে প্রোটিন এবং মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।
"এগুলি GLP-1 নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে পারে। বিশেষ করে ডিমের সাদা অংশ GLP-1 নিঃসরণের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।"
বাদাম (বাদাম, পেস্তা এবং আখরোট)
ডাঃ খানের মতে: "এগুলি তাদের ফাইবার, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর ফ্যাট সামগ্রীর মাধ্যমে GLP-1 এর মাত্রা বাড়িয়ে দিতে পারে, এবং বাদামের ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দিতে পারে, যার ফলে অন্ত্রে গ্লুকোজের নিঃসরণ আরও নিয়ন্ত্রিত হয় এবং GLP-1 নিঃসরণ হয়।"
উচ্চ আঁশযুক্ত খাবার (ওটস, বার্লি এবং আস্ত গম)
ডাঃ খান উল্লেখ করেছেন: “এগুলিতে দ্রবণীয় ফাইবার বেশি থাকে যা হজমকে ধীর করে দিতে পারে।
"এর ফলে রক্তপ্রবাহে ধীরে ধীরে গ্লুকোজ নির্গত হতে পারে, যা পরে GLP-1 নিঃসরণকে ট্রিগার করে।"
অলিভ অয়েল
ডঃ আমির খান বলেন: “গবেষণায় দেখা গেছে যে জলপাই তেলের মতো অসম্পৃক্ত চর্বি মাখনে পাওয়া স্যাচুরেটেড ফ্যাটের চেয়ে GLP-1 নিঃসরণকে উদ্দীপিত করতে ভালো।
"জলপাই তেল সমৃদ্ধ ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাবারের পরে GLP-1 এর মাত্রা বৃদ্ধি করে এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাদ্যের তুলনায় ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে বলে মনে করা হয়।"
শাকসবজি
বিভিন্ন ধরণের সুপারিশ করে ডঃ খান বলেন:
“আমি বলতে চাইছি, বেছে নেওয়ার জন্য অনেক কিছু আছে, ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রোকলি, গাজর ইত্যাদি।
"এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। আমাদের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া এই ফাইবারকে শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডে ভেঙে দেয়।"
"এগুলি আমাদের অন্ত্রের বিশেষ কোষগুলিকে রক্তপ্রবাহে GLP-1 মুক্ত করার জন্য সংকেত দিতে পারে।"
ডঃ খান উপসংহারে বলেন: "মনে রাখবেন, কোনও খাবারই কোনও কিছুর জন্য জাদুর বুলেট নয়, তবে পুষ্টিকর খাবার সমৃদ্ধ সুষম খাদ্য গ্রহণ আপনার ক্ষুধা এবং পেট ভরা অনুভূতি নিয়ন্ত্রণ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।"