গ্রিন টি ~ অলৌকিক নিরাময় বা আরবান মিথ?

চীনারা 7 ম শতাব্দীতে ব্যবহৃত, গ্রিন টি প্রায় দীর্ঘ সময় ধরে রয়েছে, এটি একটি ডিটক্স সহায়তা এবং অন্যান্য ওষুধের বিকল্প হিসাবে অনেক সুবিধা নিয়ে গর্ব করে।

এটি অলৌকিক নিরাময়ের হিসাবে বিবেচিত হলেও, এটি কারও কারও দ্বারা ভুয়া হিসাবে উপহাস করা হয়েছে।

একাদশ শতাব্দীতে, এটি চীন থেকে মধ্য প্রাচ্যে নিয়ে আসা হয়েছিল এবং মাথাব্যথা থেকে বাত পর্যন্ত সমস্ত কিছুর জবাব হিসাবে ভেষজ ওষুধ হিসাবে বিক্রি করা হয়েছিল।

1911 সালে, এটি লেখা হয়েছিল যে 'গ্রিন টি সকল গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ উদ্দীপনার জন্য ভাল এবং এতে অনেক medicষধি গুণ রয়েছে'।

তবুও, যে কোনও খাবারের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি সত্যিই বুঝতে, এটি অবশ্যই কোথা থেকে এসেছে তা অবশ্যই জানতে হবে।

গ্রীন টি একটি গরম এবং আর্দ্র আবহাওয়ার সাথে প্রায় কোথাও জন্মে। দক্ষিণ পূর্ব এশিয়ার দুর্যোগপূর্ণ তাপ একটি আদর্শ অবস্থান তৈরি করে।

এটি প্রচুর বৈচিত্র্য নিয়ে আসে। এর মধ্যে রয়েছে সিলভার সুই, লংজিং, হিউমিং, হুয়া ডিং, কিং টিং, কাই হুয়া, লং ডিং এবং একটি চমকপ্রদ পশ্চিমা নামের নাম - গানপাউডার।

গ্রিন টি পাতাগুলি বছরে প্রায় তিন থেকে চারবার কাটা হয়, প্রথমটি মে মাসের প্রথম দিকে হয়।

রোদে বা একটি চুলায় শুকানোর পরে, এটি আলগা পাতা আকারে বিক্রি করা হয় যাতে এটি চাপিতে খাড়া করা যায়।

মূলত এর বড় পাতাগুলির জন্য প্রচুর চাহিদা ছিল, কারণ তারা আরও ভাল ইনফিউশন দিয়েছে এবং সেহেতু আরও ভাল স্বাদ।

তবে শীঘ্রই এটি চা ব্যাগের আকারে স্থানান্তরিত প্রথম চাগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে, কারণ সেগুলি সস্তা ছিল এবং গ্রেডের মান অর্জনের জন্য এটি আরও দীর্ঘতর পাকা হতে পারে।

তদতিরিক্ত, চা ব্যাগগুলি সাধারণত বৃহত্তর চা বুকের পরিবর্তে ছোট ছোট বাক্সে বহন করা সহজ ছিল।

দুই থেকে তিন মিনিটের শীর্ষের জন্য কেবল খাড়া সবুজ চা বাঞ্ছনীয়। আর কোনও সামান্য তিক্ত স্বাদ আনবে।

গ্রিন টির আরেকটি ব্যবহার হ'ল এটি শুকানো এবং এটি গুঁড়ো আকারে ব্যবহার করা, তবে পান করার জন্য নয়। একবার প্রক্রিয়া করার পরে, গ্রিন টি ম্যাচা পাউডার হয়ে যায় যা সাধারণত আইসক্রিম এবং প্রসাধনীগুলিতে পাওয়া যায়।

চকোলেট, ক্যান্ডি, পেস্ট্রি, সিরিয়াল এবং এনার্জি বারের মতো অন্যান্য খাবারে স্বাদ বাড়ানোর জন্য এটি দুর্দান্ত।

যেমনটি দেখা যায় তেমনি বহুমুখী, গ্রিন টি যদি স্বাস্থ্য উপকার করে এবং কিছু অসুস্থতা নিরাময় করতে পারে তবে অনেকের প্রশ্ন।

যদিও এটিতে তাজা ফলের চেয়ে বেশি ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ভিটামিন সি রয়েছে তবে কমলার রস থেকে আপনার সমান পরিমাণ পুষ্টি পেতে আপনাকে খুব খারাপ পান করতে হবে।

এর সেলিব্রিটির স্থিতিটি বিপাকীয় হারের উন্নতি করার ক্ষমতা থেকে আসে এবং না হার্টের হার, এর অর্থ এটি আপনাকে আপনার ডায়েটে সহায়তা করতে পারে।

গ্রিন টিতে একটি সুপার অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও রয়েছে, এপিগলোকটেকিন -3-গ্যালেট (ইজিসিজি), যা শরীরের নিরাময় যৌগ হিসাবে পরিচিত।

ইসিজিজি বিনামূল্যে র‌্যাডিকেলগুলি থেকে মুক্তি দেয় যা স্বাস্থ্যকর কোষগুলিকে ক্ষতি করতে পারে এবং ক্যান্সারের কারণ হতে পারে। সম্ভবত এভাবেই গ্রিন টি তার 'অলৌকিক নিরাময়' খ্যাতি অর্জন করে।

আপনার শরীরের বিষাক্ত পদার্থকে নিরপেক্ষ করতে এবং মেদ ঝলসানোতে আপনি ক্যালোরি নিয়ন্ত্রিত ডায়েটের অংশ হিসাবে গ্রিন টি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করতে পারেন।

পানীয় হিসাবে, এটি থার্মোজেনিক বা ফ্যাট বার্নিং এজেন্ট বহন করে, যা চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে এবং একটি ডায়েটের প্রভাব বাড়ায়।

ফ্লিপ দিকে, নিয়মিত বিপুল পরিমাণ গ্রিন টি খাওয়া না হলে পর্যাপ্ত পরিমাণ ইসিজিজি গ্রহণ করা যাবে না।

অতএব, এর পুষ্টি শোষণের সর্বোত্তম উপায় হ'ল ক্যাপসুল বা তরল আকারে, যেখানে প্রভাবটি পানীয় হিসাবে না বরং ঘন আকারে সবচেয়ে বেশি।

চায়নিজ সুপার মার্কেটের ম্যানেজার পলা এম, ডিইএসব্লিটজকে জানিয়েছেন যে তিনি গ্রিন টি ক্যাপসুলগুলিকে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ড্রাগ হিসাবে ব্যবহার করেন।

তিনি তাদের খড় জ্বর, গলা এবং নাকের স্রাবের জন্য সেগুলি গ্রহণ করেন এবং প্রশংসা করেন যে কীভাবে এটি পূর্বে কোনও পশ্চিমা medicineষধকে মারধর করে।

ভিটামিন সি বা ভিটামিন ই এর দু'বার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ডালিম বা পালংশাকের চেয়ে 50 গুণ বেশি পরিমাণে এই আশ্চর্য উপাদানটি শরীরের এমন অংশে পৌঁছতে পারে যা অন্যরা পারে না।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি আমাদের দেহে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণও হ্রাস করতে পারে, যার ফলস্বরূপ বিপাক বৃদ্ধি করে।

এটি প্রস্তাবিত হয়েছে যে গ্রিন টি মস্তিষ্কের ক্রিয়াকে শক্তিশালী করে, যার ফলে কম জ্ঞানীয় দুর্বলতা হয়। পার্কিনসনসের সম্ভাব্য নিরাময়ের জন্য কেউ কেউ এটিকে হ্রাস করেন।

আরও কি, অধ্যয়ন এবং পরীক্ষাগুলি প্রমাণ করেছে যে এই সবুজ অমৃতটি প্রোস্টেট ক্যান্সারের অগ্রগতির বিরুদ্ধে বাধা প্রভাব ফেলে।

তবে, ব্রিটিশ জার্নাল অফ ক্যান্সার ২০০ green সালে ২০,০০০ জাপানি পুরুষের মধ্যে পরিচালিত গবেষণায় গ্রিন টি এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের মধ্যে কোনও যোগসূত্র আবিষ্কার করেননি।

সন্দেহ নেই, চিকিত্সা গবেষণা এবং বিচারগুলি নিরলসভাবে অব্যাহত থাকবে, যতক্ষণ না বিজ্ঞানী এবং চিকিত্সকরা গ্রিন টি নতুন ম্যাজিক পিল বা মেনুতে অন্য কোনও গরম পানীয় কিনা সে বিষয়ে sensকমত্যে পৌঁছে না।