"এই রঙগুলি অ-বিষাক্ত এবং আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।"
কোলকাতা ভিত্তিক প্যাটিসেরি যে কোনও অনুষ্ঠান আলোকিত করার জন্য সবেমাত্র ভারতে অন্ধকার কেকের আভাস দিয়েছিলেন।
ক্রিমযুক্ত প্যাস্ট্রিগুলিতে ম্যাকারুনগুলি সহ, ছোট আনন্দ লাউডন স্ট্রিটের বেকারি কেক, চকোলেট এবং সমস্ত কিছুর মিষ্টিতে বিশেষজ্ঞ izes
প্যাটিসেরি সম্প্রতি গ্রাহকদের গা the় কেকগুলিতে একচেটিয়া আভাস দিয়ে বেড়াচ্ছে।
আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র থেকে ফ্লুরো রঙ ব্যবহার করে তৈরি করা এই কেকটি স্ট্রাইকিং নিয়ন রঙ তৈরি করে।
এই রাসায়নিকটি ইউভি আলোর নীচে বিচ্ছুরিত হওয়ার সাথে সাথে ডার্ক এফেক্টের আভা ঘটে।
প্যাস্ট্রি শেফ এবং এর মালিক ছোট আনন্দ, শ্রীপ্রিয়া গুপ্ত প্রকাশ করেছিলেন যে তিনি প্রথম অস্ট্রেলিয়ার অন্ধকার কেকগুলিতে আলোকিত করার ধারণাটি পেয়েছিলেন।
"এই বছর মিয়ামিতে ছুটিতে যাওয়ার সময় আমি উপাদানগুলি টক করে তা পরীক্ষায় ফেলেছিলাম," তিনি বলেছিলেন।
"এটি তৈরির আগে আমরা কয়েক সপ্তাহ ধরে এটিতে কাজ করেছি” "
"এখন, আমাদের বেশ কয়েকটি আদেশ রয়েছে” "
ছোট আনন্দ পুরো ভারত জুড়ে ফ্লুরোসেন্টালি রঙিন কেক সরবরাহ করে।
"যদি আদেশটি কলকাতায় থাকে তবে আমাদের ২-৩ দিনের নোটিশ লাগবে, তবে আমরা ভারত জুড়েও সরবরাহ করব এবং আমাদের প্রায় ২৫ দিনের নোটিশ পেলে আমরা একটি দলকে অনুষ্ঠানস্থলে নিয়ে যেতে পারি।"
"এই রঙগুলি অ-বিষাক্ত এবং আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।"
"কলকাতার লোকেরা ভাল স্বাদের জন্য খুব প্রশংসা করেন।"
কেক বিভিন্ন স্বাদে এবং বিভিন্ন সুন্দর ডিজাইন এবং নিদর্শনগুলিতে আসে।
বেস্টসেলিং স্বাদের মধ্যে রয়েছে লাল মখমল, লেবু মেরিংয়ে এবং চকোলেট হ্যাজনেল্ট।
গ্রাহকরা কেকটি ব্যক্তিগতকৃত করার জন্য এবং আদেশের উপর নির্ভর করে কাস্টম আকার এবং ডিজাইনে এটি তৈরি করতে অনুরোধ করতে পারেন।
বেকারি জন্মদিন, ব্যাচেলোরেটস এবং বিবাহ সহ যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য কেক ডিজাইন করে।
অন্যান্য থিমযুক্ত কেক অন্তর্ভুক্ত ডিজনি, ভিডিও গেমস এবং প্রাপ্তবয়স্ক থিমের কেক যা খেতে প্রায় খুব ভাল।
পরের বারের জন্য আপনি যখন কোনও পার্টির পরিকল্পনা করছেন, কোনও অনুষ্ঠানের জন্য এই ঝলকানি এবং সৃজনশীল কেক চেষ্টা করে দেখুন।
শ্রীপ্রিয়ার আরও সৃষ্টি দেখতে, তার ফেসবুক পৃষ্ঠাটি দেখুন ছোট আনন্দ or Instagram পাতা লিটলপ্যাচারস.প্যাটিসেরি।