"ব্রিটিশ জীবনে ভারতীয় সংস্কৃতির প্রভাবটি উদযাপন না করা অবর্ণনীয়।"
তানিয়া রহমান যখন স্যালসবারি কাউন্সিলের সেন্ট জর্জ ডে ইভেন্টে স্ট্যান্ড চালানোর জন্য আবেদন করেছিলেন, তখন তিনি তার ভারতীয় খাদ্য ব্যবসায় বাড়ানোর সুযোগের অপেক্ষায় ছিলেন।
তার খাবারের জাতিগততার কারণে তিনি 'উইল্টশায়ারের অন্যতম বহু বহু সংস্কৃতির শহর' তার আবেদন প্রত্যাখ্যান করবেন বলে খুব কমই আশা করেছিলেন।
কাউন্সিলটি তার যে খাবারটি পরিবেশন করতে চেয়েছিল তা অনুভব করেছিল - চিকেন টিক্কা মাসালা - যথেষ্ট ইংরেজি ছিল না।
সুতরাং তারা তানিয়াকে ইমেলের মাধ্যমে জানিয়েছিল যে 'সেন্ট জর্জ ডে কেবলমাত্র ইংরেজি থিমযুক্ত খাদ্য হবে'।
ভারতীয় স্ট্রিট ফুড সংস্থার মালিক কাউন্সিলের তার খাবার বাদ দেওয়ার সিদ্ধান্তে স্তম্ভিত হয়েছিলেন, যা বছরের পর বছর ধরে এই দেশের পছন্দের খাবার ছিল।
ন্যায়বিচারহীন প্রত্যাখ্যান দেখে বিস্মিত ও হতাশ হয়ে তানিয়া ফেসবুকে তাঁর সংস্থা চিত চাট চায়ের হয়ে প্রতিক্রিয়া জানিয়েছিলেন।
তার বার্তাটি পড়েছিল: "আমরা 'ইংরেজী যথেষ্ট নয়' বলে মনে করা হয়েছিল যে ভিত্তিতে আমাদের প্রয়োগ সফল হয়নি বলে জানতে পেরে আমরা হতাশ হয়েছি।
“সেন্ট জর্জ ডে সমস্ত বিষয় ইংরেজির উদযাপন, তবুও বেশিরভাগ ইংরেজি সংস্কৃতি (চা পান করা, উদাহরণস্বরূপ) ভারত থেকে গৃহীত হয়েছিল।
এটি অব্যাহত রেখেছে: "আধুনিক ব্রিটেনের বহুসংস্কৃতিযুক্ত স্থানে ব্রিটিশ জীবনে ভারতীয় সংস্কৃতির প্রভাব উদযাপন না করা অবর্ণনীয়।
“প্রাক্তন ব্রিটিশ সাম্রাজ্যের রন্ধনশালী আনন্দদায়ক অন্বেষণ না করে এর থেকে ভাল আর কী উপায়। একটি সামান্য ইতিহাস প্রকাশ করবে যে সেন্ট জর্জ নিজে ফিলিস্তিনি .তিহ্যের পক্ষে ছিলেন। "
যে কোনও সংস্কৃতিগতভাবে অবহিত ব্যক্তি সম্মত হবেন যে তানিয়া এখানে কিছু বৈধ পয়েন্ট তৈরি করেছে।
এই দিন ও যুগে কাউন্সিলের সাংস্কৃতিক অজ্ঞতা হতবাক এবং হতাশাব্যঞ্জক, যখন দক্ষিণ এশীয়রা এই সম্প্রদায়ের মধ্যে ভালভাবে সংহত হয়েছিল।
আলোচনার বিষয়টি আসন্ন নির্বাচনের আলোকে বিশেষভাবে সংবেদনশীল, যেখানে রাজনীতিবিদ ও মিডিয়া দ্বারা জাতিগত বৈচিত্র্যকে তীব্রভাবে সম্বোধন করা হচ্ছে।
তানিয়া এই সুযোগটি রাজনৈতিক পরিচয় হিসাবে ব্রিটিশ এশীয়দের প্রতি তার অনুভূতি বাড়ানোর জন্য নিয়েছিল। সে বলেছিল:
“আমি নিজেকে ইংরেজী বলে মনে করি। আমার জন্ম এই দেশে। কতদূর যায়? শুধুমাত্র ইংরেজী লোকেরা কি এই অনুষ্ঠানে যোগ দিতে পারে? "
সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়ার বন্যাকে প্রশান্ত করতে সালিসবারি কাউন্সিল তানিয়াকে ক্ষমা চেয়েছে।
অ্যানি চাইল্ড, ডেপুটি সিটি ক্লার্ক, বলেছেন: “কাউন্সিল স্বীকার করেছে যে এমএস রহমানকে পাঠানো ইমেলটি খারাপভাবে বলা হয়নি। কাউন্সিল কখনই বর্ণবাদী হওয়ার ইচ্ছা করেনি।
"এম এস রহমান আধুনিক ইংল্যান্ড সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় বিষয় তুলে ধরেছেন এবং ২০১ 2016 সালে সেন্ট জর্জেস দিবসের প্রতিপাদ্য নির্ধারণ করার সময় কাউন্সিল এই বিষয়গুলি প্রতিফলিত করতে চাইবে।"
নাটকটি আধুনিক ব্রিটেন সম্পর্কে একটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় দিক উন্মোচিত করেছে যা তার colonপনিবেশিক ইতিহাস এবং বহুসংস্কৃতিবাদকে আলিঙ্গন করে।
চিকেন টিক্কা মাসআলা, অন্যান্য অনেক সংস্কৃতি প্রতীকগুলির মধ্যে, ব্রিটিশ এবং ভারতীয় সংস্কৃতির মধ্যে ক্রসকে চিত্রিত করে।
প্রাক্তন পররাষ্ট্রসচিব রবিন কুক একবার একে 'ব্রিটেনের বাহ্যিক প্রভাবকে যেভাবে শোষণ করে এবং গ্রহণ করে নেয় তার এক নিখুঁত চিত্রণ' বলে অভিহিত করেছিল।
সেই ভিত্তিতে, জাতীয় ডিশ কোনও সেন্ট জর্জ দিবস উদযাপনে যোগদানের অধিকার অর্জন করেছে।
তানিয়া জনগণের দাবির পরিপ্রেক্ষিতে স্যালসবারিতে তার খাবারের স্টল চালাবে, তবে অনিচ্ছুক এবং ক্ষতিকারক হৃদয় দিয়ে ক্ষমা চাওয়ার জন্য কেউ তাকে দোষ দিতে পারে না।
