"সেভওয়ের জন্য আমাদের দৃষ্টি একটি বাজারের চেয়ে বেশি।"
ব্রিটিশ র্যাপার ক্রেপ্ট এবং কোনান দক্ষিণ লন্ডনের জনগণকে আরও ভালভাবে পরিবেশন করার জন্য হালাল এবং বিশ্ব খাবার বিক্রি করে যুক্তরাজ্যের প্রথম 'ইনক্লুসিভ' সুপারমার্কেট খুলতে প্রস্তুত।
Saveways সুপারমার্কেট 1 ফেব্রুয়ারী, 2025 তারিখে, বেডিংটন লেনের ক্রয়েডনে এই জুটির নিজ শহর খোলে।
সুপারমার্কেটটি উদ্যোক্তা কায়সার আলীর সাথে অংশীদারিত্বে তৈরি করা হয়েছে এবং কালো, এশিয়ান এবং মিশ্র জাতিগত পটভূমির গ্রাহকদের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে স্থানীয় মুদি বাজারের দীর্ঘস্থায়ী ব্যবধান পূরণ করবে।
2021 ইউকে আদমশুমারি ক্রয়েডন এবং সাটন জুড়ে কৃষ্ণাঙ্গ, এশিয়ান এবং সংখ্যালঘু জাতিগত পটভূমির 257,000 বাসিন্দার কথা জানিয়েছে এবং এই সংখ্যা বেড়েছে।
যাইহোক, এই সম্প্রদায়গুলি ছোট খাবারের দোকানগুলির দ্বারা কম পরিবেশিত হয় যেগুলিতে "প্রায়শই পণ্যের বৈচিত্র্য, স্বাস্থ্যবিধি মান, পার্কিং এবং ন্যায্য মূল্যের অভাব থাকে"।
ক্রয়েডন এবং এর আশেপাশের অঞ্চলের সমৃদ্ধ বৈচিত্র্যের জন্য Saveways বিশ্ব খাবার এবং হালাল পণ্যগুলিতে বিশেষীকরণ করবে।
এটিতে একটি হালাল মাংস এবং মুরগির কাউন্টার, তাজা এবং হিমায়িত বিদেশী মাছ, একটি বেকারি, ফল এবং শাকসবজি, সারা বিশ্বের খাবার এবং চুল এবং সৌন্দর্য পণ্য সহ পরিবারের প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি থাকবে।
সেভওয়েস ম্যাককেইন এবং হেইঞ্জের মতো গ্লোবাল ব্র্যান্ডের খাবারও বিক্রি করবে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে মার্টিনের আলু রোলগুলির সাথে যুক্তরাজ্যের একটি বিতরণ চুক্তিও সুরক্ষিত করেছে।
সুপারমার্কেট 30 টিরও বেশি যানবাহনের জন্য পার্কিং সরবরাহ করবে এবং 30টি নতুন চাকরি তৈরি করবে।
NCR সেল্ফ-সার্ভ কিয়স্ক, ক্লিক-এন্ড-কালেক্ট পরিষেবা এবং Uber Eats এবং Deliveroo-এর সাথে অংশীদারিত্বের সাথে সজ্জিত, Saveways কম পরিবেশিত সম্প্রদায়গুলির জন্য সুবিধার পুনর্নির্ধারণ করতে প্রস্তুত।
তাদের উদ্যোগ সম্পর্কে, ক্রেপ্ট এবং কোনান বলেছেন: “সেভওয়ের জন্য আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি একটি বাজারের চেয়ে বেশি।
“আমরা দক্ষিণ লন্ডনের কৃষ্ণাঙ্গ, এশীয় এবং জাতিগত সম্প্রদায়ের যা যা প্রয়োজন তা এক ছাদের নিচে একত্রিত করতে চেয়েছিলাম।
“আমরা শুধু মুদিখানার চেয়েও বেশি কিছু অফার করতে চেয়েছিলাম – আমরা বিশ্বের বিভিন্ন ধরনের খাবার সরবরাহ করতে চেয়েছিলাম। আমরা বিশ্বাস করি যে উচ্চ-মানের, বৈচিত্র্যময় খাবার কখনই বিলাসিতা হওয়া উচিত নয়।
“আমরা এমন একটি স্থান তৈরি করার দিকেও মনোনিবেশ করেছি যা পরিষ্কার, সুবিধাজনক এবং আমাদের দরজা দিয়ে হেঁটে যাওয়া প্রত্যেকের জন্য স্বাগত জানাই৷
“দক্ষিণ লন্ডন আমাদের হৃদয়ে একটি বিশেষ স্থান ধারণ করে — যেখানে আমরা বড় হয়েছি এবং যেখানে আমাদের সঙ্গীত যাত্রা শুরু হয়েছিল। শিল্পী এবং উদ্যোক্তা হিসাবে, যে সম্প্রদায়টি আমাদের গঠন করেছে তাকে ফিরিয়ে দেওয়ার জন্য আমরা গভীর দায়িত্ব অনুভব করি।
"আমরা একতা, অগ্রগতি এবং প্রান্তিক সম্প্রদায়ের জন্য একটি শক্তিশালী অনুভূতিতে অবদান রাখতে আশা করি।"
"এটি কেবল শুরু এবং আমরা আগামী বছরগুলিতে আরও অনন্য উপায়ে দক্ষিণ লন্ডনকে পরিবেশন করার অপেক্ষায় আছি।"
কায়সর আলী যোগ করেছেন: “একসাথে, আমরা একটি সুপারমার্কেট অভিজ্ঞতা তৈরি করতে আমাদের দক্ষতা, নেটওয়ার্ক এবং আবেগকে একত্রিত করেছি যা শুধুমাত্র সম্প্রদায়ের জন্যই নয় বরং যুক্তরাজ্যের খাদ্য খুচরা স্থানের গুণমান, অন্তর্ভুক্তি এবং শ্রেষ্ঠত্বের জন্য একটি নতুন মান নির্ধারণ করে।
"এই অংশীদারিত্ব Saveways কে শুধুমাত্র একটি সুপারমার্কেটের চেয়েও বেশি কিছু হতে দিয়েছে, এটি আমাদের সম্প্রদায়ের জন্য সংস্কৃতি, ঐক্য এবং অগ্রগতির বিবৃতি।"