"মিশেলিন তোমার ব্যাপারে মোটেও আগ্রহী নয়"
দুইজন খাদ্য প্রভাবশালীর নেতিবাচক পর্যালোচনার পর পদ্মা লক্ষ্মী নিউ ইয়র্ক সিটি-ভিত্তিক মিশেলিন-তারকাযুক্ত একটি ভারতীয় রেস্তোরাঁর পক্ষে কথা বলেছেন।
সেমা নিউ ইয়র্ক সিটির একমাত্র ভারতীয় রেস্তোরাঁ যেখানে মিশেলিন তারকা রয়েছে।
তবে, সম্প্রতি ভিআইপি তালিকা নামে পরিচিত প্রভাবশালী মেগ র্যাডিস এবং অড্রে জংগেন এটির সমালোচনা করেছেন।
তাদের ৬,০০,০০০ অনুসারীর সাথে শেয়ার করা একটি ভিডিওতে, একজন প্রভাবশালী বলেছেন:
"এই কারণেই আমি মিশেলিন সিস্টেমের উপর বিশ্বাস হারিয়ে ফেলেছি... এখানেই আসল চা।"
"আমি এখনই ১৫টি ভালো ভারতীয় রেস্তোরাঁর নাম বলতে পারি, যার মধ্যে আমার অ্যাপার্টমেন্টের বাইরের বিরিয়ানির গাড়িও রয়েছে।"
দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের প্রতি সেম্মার মনোযোগ স্বীকার করা সত্ত্বেও, একজন প্রভাবশালী ব্যক্তি বলেন যে তিনি মেনুতে "টিকি মশলা" দেখতে পাবেন বলে আশা করেননি, যা টিক্কা মশলার ভুল উল্লেখ।
সে আবার জিজ্ঞাসা করলো কেন তার সব খাবার "এই রহস্যময় সসে ডুবে গেছে"।
সে আরও বলল: "সাধারণত আমি ষাঁড়ের লেজের প্রতি খুব আগ্রহী, কিন্তু এর জন্য আমি আমার পা দুটো বন্ধ করে রেখেছি।"
ভিডিওটির উপসংহার ছিল: "সামগ্রিকভাবে কিছুই ভয়াবহ ছিল না, তবে কিছুই দুর্দান্ত ছিল না, এবং আমি সত্যিই প্রচারণা বুঝতে পারছি না। এটি নিয়ে কাঁদুন।"
@দ্যভিপ্লিস্ট সেম্মা কি প্রচারের যোগ্য?! নিউ ইয়র্ক সিটির একমাত্র মিশেলিন তারকা ভারতীয় রেস্তোরাঁর আসল চা? # ইন্ডিয়ান #পুনঃমূল্যায়ন #মিচেলিন #মতামত #nyc ? আসল শব্দ – ভিআইপি তালিকা
ভিআইপি তালিকার পর্যালোচনা সমালোচনার মুখে পড়ে, একজন মন্তব্য করেছেন:
"এই ভিডিওটি খুবই বাজে।"
আরেকজন জিজ্ঞাসা করলেন: "সে আমাদের দিকে চিৎকার করছে কেন?"
সমালোচকরা খাবার সম্পর্কে প্রভাবশালীর বিভ্রান্তির কথাও তুলে ধরেছেন।
একজন ব্যবহারকারী বলেছেন: “আপনি যে সংস্কৃতি/খাবার খাচ্ছেন সে সম্পর্কে কিছু জানার চেষ্টা করেন না??”
আরেকজন জিজ্ঞাসা করলেন: "আপনি যখন 'টিকি মশলা'-এর মতো কথা বলেন, তখন আমরা কীভাবে আপনার পর্যালোচনাকে গুরুত্ব সহকারে নেব?"
ভাইরাল রিভিউটি অবশেষে পদ্ম লক্ষ্মীর মুখ ধরে ফেলে, যিনি মহিলাদের উপর আক্রমণ করেছিলেন।
একটি টিকটক ভিডিওতে, তিনি বলেছেন: “আমি এই ছোটখাটো বিষয়ে জড়িত না হওয়ার চেষ্টা করি কিন্তু আমি সাড়া না দিয়ে বা অন্তত মন্তব্য না করে থাকতে পারি না।
“আমি নিশ্চিত যে মিশেলিন তোমার ব্যাপারে, অথবা তুমি কী ভাবো, খাবার তো দূরের কথা, কিছুই বোঝে না।”
“শুধু একটা পরামর্শ, অন্য খাবারের উপর অযথা অভিযোগ করার আগে, হয়তো তোমার সেগুলো আরও একটু বোঝা উচিত।
“অথবা অন্তত, আমি জানি না, তুমি আসলে যে খাবারগুলোর সমালোচনা করছো সেগুলোর উচ্চারণ করো।
"ভারতীয় খাবারে টিকি বলে কিছু নেই। উত্তর বা দক্ষিণ ভারতীয় খাবারে তো নেই।"
@পদ্মলক্ষ্মী সেম্মা আমাদের জন্য... আর তারা আমাদের পছন্দ করে না। #সেমা #মিচেলিন #মাইকেলস্টার #হায়! ? মূল শব্দ – পদ্মলক্ষ্মী
প্রভাবশালীদের নিন্দা করা অব্যাহত, প্রাক্তন টপ শেফ হোস্ট যোগ করেছেন:
“যাই হোক, সেম্মা তোমার জন্য তৈরি নয়, এটা আমাদের জন্য তৈরি নয়।
“আমি নিশ্চিত যে যদি ডেসিস [অথবা দক্ষিণ এশীয় বংশোদ্ভূত] ছাড়া আর কেউ সেখানে না যেত, তবুও এটি পরবর্তী দশকের জন্য নিরাপদে বুক করা থাকবে।
"তোমাদের দেখতে সুন্দরী মেয়েরা মনে হচ্ছে। তুমি যেভাবে বিচার করো, সেটা দেখেই আমি তোমাকে বিচার করতে পারি।"
"আমার মনে হয় তুমি কী বাদ দেবে তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে তোমার আরও একটু গবেষণা করা উচিত, ঠিক আছে? শুধু একটা টিপস।"
পদ্মলক্ষ্মীর মন্তব্যের প্রশংসা করেছেন অনেকেই।
একজন দর্শক বললেন: "যদি পদ্মলক্ষ্মী আমাকে এভাবে টেনে নিয়ে যেত, তাহলে আমি আমার অ্যাকাউন্টটি নিষ্ক্রিয় করে ফেলতাম এবং অন্য কোনও কেবিনে চলে যেতাম।"
জবাবে, দ্য ভিআইপি লিস্ট বলেছে: “সোশ্যাল মিডিয়া আমাদের স্বাধীনতা দেয় যে আমরা কী ভালো মনে করি তা তুলে ধরি, এবং যখন তা ভালো না হয় তখন তা প্রকাশ করি।
"যদি আমরা কোনও জায়গা নিয়ে আবেগপ্রবণ না হই, তাহলে সেটা কোনও কলঙ্ক নয়। এটা কেবল তৃপ্তি। এটা ভাষ্য। এটা ব্যঙ্গ।"
লোড হচ্ছে ...