"তুমি এটাকে সামোসা সালাদ কিভাবে বলতে পারো?"
কৌতুকাভিনেতা রাহুল দুয়া একজন খাদ্য সামগ্রী নির্মাতার ভিডিওটি ভেঙে দিয়েছেন, যা ইন্টারনেটে আলোড়ন তুলেছে।
টরন্টো-ভিত্তিক স্রষ্টা তাস ধালিওয়াল তার "সামোসা সালাদ" এর জন্য ভাইরাল হয়েছেন, এটি একটি ম্যাশ-আপ যা শুনতে যতই অদ্ভুত হোক না কেন।
ভিডিওটি শুরু হয় তাসের সাথে, যেখানে তিনি কিছু সামোসা একটা বাটিতে ঢেলে দেন। এরপর যা দেখা যায় তা হল: লেবুর রস, এক ফোঁটা ছোলার তরকারি, শসা, পেঁয়াজ, দই, সবুজ চাটনি এবং ইমলি।
সে নিজেকে আঙ্গুরের স্বাদের পানীয় ঢেলে দিল।
তারপর আসে মোড়: সে থালাটির উপরে কেচাপ দিয়ে ঢেলে দিল।
প্রতিক্রিয়ার পূর্বাভাস পেয়ে, তাস শুরুতেই একটি দাবিত্যাগের প্রস্তাব দেন: "আমি জানি তোমাদের মধ্যে কেউ কেউ এটাকে ঘৃণা করবে।"
সে ঠিকই বলেছিল। কিন্তু যে রোস্টটা সত্যিই তুঙ্গে উঠেছিল সেটা রাগের ছিল না; সেটা অস্ত্রোপচারের ব্যঙ্গ এবং এক নিস্তেজ হাসি দিয়ে দেওয়া হয়েছিল।
রাহুল দুয়ার কথায় এলেন। ক্লিপটির প্রতি এই ভারতীয় কমিকের প্রতিক্রিয়া ভিডিওটির প্রসারকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে।
সে আস্তে আস্তে শুরু করল: "সত্যি বলতে, কোন ঘৃণা নেই, কোন ঘৃণা নেই। এটা এমন কিছু যা আমিও চেষ্টা করব।"
সে দইকে একটা সুযোগ দেয়। চাটনিকে পিছলে যেতে দেয়।
কিন্তু তিনি তাসের "ইমলি"-এর ভুল উচ্চারণকে "এমিলি" হিসেবে ব্যবহার করে মজা করেছিলেন, মৃদু মজার সুর থেকে সম্পূর্ণ কমেডিতে রূপান্তরিত করেছিলেন।
তার রোস্টকে স্মরণীয় করে তোলে ধীরগতির গঠন। তার অভিব্যক্তি ধীরে ধীরে পরিবর্তিত হয়, যেমন একজন বিচারক একটি রিয়েলিটি শোয়ের অডিশনকে রেললাইন থেকে নামতে দেখছেন।
তিনি মিক্সিং বাটিতে সবকিছু ফেলার সিদ্ধান্তের প্রশংসা করে, নকল অনুমোদনের সাথে কথা বলতে থাকেন।
"ভালো, ভালো," সে বলে, আন্তরিকতা এবং ব্যঙ্গের নিখুঁত মিশ্রণে।
কিন্তু তারপর, সে শেষ আঘাতটা ছেড়ে দিল।
তিনি জিজ্ঞাসা করলেন: “আপনি এটাকে সামোসার সালাদ কীভাবে বলতে পারেন?
"এটা সালাদ নয়। এটা... একটা চাটের আমেজ।"
এই লাইনের মাধ্যমে, তিনি কথোপকথনে কয়েক দশকের স্ট্রিট ফুড ঐতিহ্যকে নিয়ে এসেছিলেন, সবাইকে মনে করিয়ে দিয়েছিলেন যে ফিউশন মজাদার হলেও, কিছু লেবেল গুরুত্বপূর্ণ।
Instagram এ এই পোস্টটি দেখুন
আর যখন মনে হলো তার কাজ শেষ, তখন সে তাসের সাথে দেখা করার জন্য একটি ভালো প্রস্তাব দিয়ে শেষ করল যখন সে পরবর্তী টরন্টো সফরে আসবে।
সে যুক্ত করেছিল:
"আমি জানি, ধালিওয়াল সাহেব, আপনি টরন্টোতে থাকেন। পরের বার যখন আমি সেখানে যাব, আমরা দেখা করব। আমরা একসাথে চাট খাব।"
ভাইরাল ভিডিওটি খাদ্য পরীক্ষা-নিরীক্ষার প্রতি ইন্টারনেটের চলমান আকর্ষণকে তুলে ধরেছে, বিশেষ করে যেগুলি দক্ষিণ এশীয় প্রধান খাবারগুলিকে রিমিক্স করে।
'সামোসা সালাদ' নিয়ে মতামত বিভক্ত হতে পারে, তবে এটি প্ল্যাটফর্মগুলি যে ধরণের ভাইরাল সম্পৃক্ততা কামনা করে তা ছড়িয়ে দিয়েছে।
আজকের দিনে খাবারের পরিমাণ কেবল প্রতিক্রিয়াই ডেকে আনে না; বরং তা দাবি করে। আর এই ক্লিপটি যেমন প্রমাণ করে, কখনও কখনও সেরা প্রতিক্রিয়া হল ক্ষোভ নয় বরং শুষ্ক হাস্যরস এবং সাংস্কৃতিক স্মৃতি।
সামোসা সালাদ এবং ঐতিহ্যের মধ্যে লড়াইয়ে, কমেডির জয় হয়।








