প্রতিবেদনে উত্তর ভারতীয় খাবারের প্রতি ভারতীয় প্রেম দেখানো হয়েছে

ন্যাশনাল রেস্তোঁরা অ্যাসোসিয়েশন অফ ইন্ডিয়া (এনআরএআই) তাদের ইন্ডিয়া ফুড সার্ভিসেস রিপোর্ট ২০১ released প্রকাশ করেছে এবং তাদের ফলাফলগুলি আপনাকে অবাক করে দিতে পারে।

প্রতিবেদনে উত্তর ভারতীয় খাবারের প্রতি ভারতীয় প্রেম দেখানো হয়েছে

"খাওয়া আর ধনী লোকের প্রবৃত্তি নয়।"

ভারতীয় জাতীয় রেস্তোঁরা সংস্থা (এনআরএআই) একটি নতুন প্রতিবেদনে ভারতীয়দের খাদ্যাভাস প্রকাশ করেছে।

বেশিরভাগ ভারতীয় 'শপিং এবং ক্যাজুয়াল আউটিং'-এর পাশাপাশি' পরিবার পরিভ্রমণের সময় 'খেয়ে থাকেন।

রেস্তোঁরা-ভ্রমণকারীরা বিভিন্ন শহরে আন্তর্জাতিক খাদ্য ফ্রেঞ্চাইজি এবং রান্নাবান্নাগুলির ব্যবস্থা সত্ত্বেও, সমস্তকিছুর চেয়ে উত্তর ভারতীয় খাবার (২৮%) বেছে নেয়।

এটির পরে রয়েছে চীনা (১৯%), দক্ষিণ ভারতীয় (৯%), আমেরিকান (%%) এবং পিজা / ইতালিয়ান (.19.২%), পশ্চিমা রান্না কীভাবে আরও বিশিষ্ট হয় তা দেখায়।

প্রতিবেদনে ভারতীয় খাবারের জনসংখ্যাও তাদের পছন্দগুলি চিহ্নিত করার জন্য চারটি বিভাগে বিভক্ত করা হয়েছে:

  • পারিবারিক বন্ধন সন্ধানকারী (36%)
  • মজা প্রার্থীরা (25%)
  • নিষ্পত্তিযোগ্য আয় সহ নগর শ্রেণি (২৪%)
  • সোশ্যালাইজার্স (15%)

আশ্চর্যজনকভাবে, আরবান ক্লাসটি সবচেয়ে বেশি ব্যয়কারী। তারা নৈমিত্তিক ডাইনিং রেস্তোরাঁগুলি পছন্দ করে যা ইতালীয় বা প্যান এশিয়ান খাবার পরিবেশন করে এবং প্রায় ২,০০০ রুপি ব্যয় করে। মাসে মাসে 8,700-3 বারে 4।

মজাদার সন্ধানকারীরা সর্বনিম্ন (৪,৫০০ রুপি) ব্যয় করে তবে মাসে প্রায় 4,500--5 বার খাওয়া বা অর্ডার করে frequently

এনআরএআইয়ের রাষ্ট্রপতি রিয়াজ আমলানি বলেছেন: “একটি রেস্তোঁরা আজ কেবল খাওয়ার জায়গা নয়। এটি সামাজিকীকরণের জায়গা, আনওয়াইন্ড এবং আরও অনেক কিছু।

“খাওয়া আর ধনী লোকের প্রবৃত্তি নয়। বিকল্প রয়েছে এবং অর্থনৈতিক শ্রেণি নির্বিশেষে লোকেরা খেতে বেরিয়ে যায়। "

এনআরএআই ইন্ডিয়া ফুড সার্ভিসেস রিপোর্ট ২০১ হ'ল ভারতীয় রেস্টুরেন্ট শিল্পের উপর একটি বিস্তৃত প্রতিবেদন।

এটি শিল্পের আকার সম্পর্কে বিশদ তথ্য সরবরাহ করে এবং সর্বশেষ প্রবণতা, প্রবৃদ্ধি এবং অর্থনীতিতে অবদানগুলি হাইলাইট করে।

এটি যে সুযোগগুলি এবং চ্যালেঞ্জগুলির মুখোমুখি হয় তাদের দিকেও দৃষ্টি আকর্ষণ করে এবং এই সমস্যাগুলি কাটিয়ে উঠতে সমাধানের পরামর্শ দেয়।

এনআরএআইয়ের সমীর কাকরেজা জানিয়েছে যে প্রতিবেদনে এই ফলাফল পাওয়া গেছে 'ভারতের ২০ টি শহর জুড়ে ২ হাজার মানুষকে ভোক্তা গবেষণা, রেস্তোঁরাগুলিতে বাণিজ্য গবেষণা, বিভিন্ন সংস্থার সাথে গভীর মিথস্ক্রিয়া এবং ৫০ টিরও বেশি সিইওর সাথে বৈঠকের ফলাফলের ভিত্তিতে।'

৪,০০০ / - এর প্রত্যাশিত প্রবৃদ্ধি সহ ২০২১ সালের মধ্যে ৪.৯৮ ট্রিলিয়ন, খাদ্য পরিষেবা বাজারে পর্যাপ্ত কর্মসংস্থান সৃষ্টি করতে থাকবে।

একমাত্র ২০১ 2016 সালে, রেস্তোঁরা শিল্পটি ২,০০০ রুপি অবদান রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে। ২২,৪০০ কোটি টাকা করের মাধ্যমে এবং ৫.৮ মিলিয়ন লোককে কাজে লাগিয়েছে।

আমো হতাশ সংস্কৃতি, খেলাধুলা, ভিডিও গেমস, ইউটিউব, পডকাস্ট এবং মোশ পিটসের প্রতি অনুরাগের সাথে ইতিহাসের স্নাতক: "জেনে রাখা যথেষ্ট নয়, আমাদের অবশ্যই আবেদন করতে হবে Will ইচ্ছাই যথেষ্ট নয়, আমাদের অবশ্যই করণীয়" "



নতুন কোন খবর আছে

আরও

"উদ্ধৃত"

  • পোল

    আপনি কি শাহরুখ খানকে পছন্দ করেন তার জন্য?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...
  • শেয়ার করুন...