কারখানা লকডাউন খাবারের রেস্তোঁরা

বার্মিংহামের একটি উচ্চ-ভারতীয় ভারতীয় রেস্তোঁরা লকডাউনের সময় একটি গাড়ি পার্কে গ্রাহকদের জন্য একটি দুরন্ত ইন-কার ডাইনিং পরিষেবা চালু করেছে।

রেস্তোরাঁর গাড়িতে লকডাউন খাবারের অফার f

"আসুন বাক্স থেকে কিছুটা ভাবুন"

বার্মিংহাম ভিত্তিক একটি ভারতীয় রেস্তোরাঁ গাড়িতে লকডাউন খাবার সরবরাহ করছে, যার অর্থ গ্রাহকরা তাদের যানবাহন থেকে তিন কোর্সের সূক্ষ্ম খাবারের অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে পারবেন।

ব্রড স্ট্রিটে অবস্থিত বারাণসী ট্রেতে স্টার্টার, মূল কোর্স, চাল, নান এবং মিষ্টান্ন সরবরাহ করবে।

এরপরে রেস্তোঁরাগুলির পিছনে একটি গাড়ি পার্কে তাদের গাড়ীতে অপেক্ষা করা গ্রাহকদের কাছে এটি সরবরাহ করা হয়।

এটি এমন একটি উদ্যোগ যা ইউকেতে এটি প্রথম ধরণের বলে মনে করা হয়।

মহাব্যবস্থাপক আবদুল ওহাব বলেছেন:

"আমরা ভেবেছিলাম যে লোকেরা এখন কেবল একঘেয়ে পুরানো গ্রাহকতা পেয়ে ক্লান্ত হয়ে পড়েছে, তাই আমরা ভেবেছিলাম গ্রাহকদের আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা দেওয়ার জন্য কোভিড বিধি ও বিধিবিধানের মধ্যে বাক্সের বাইরে কিছুটা চিন্তা করা যাক।"

ধারণাটি বিজনেস ক্লাসের বিমানের খাবারের উপর ভিত্তি করে এবং এটি ফুলের সজ্জা এবং একটি লেবু-তাজা মুছা সহ আসবে।

মিঃ ওহাব বলেছেন: "ব্যবসায়ী শ্রেণিতে তারা আপনাকে সুন্দর খাবার পরিবেশন করতে পছন্দ করে, এটি সুন্দরভাবে উপস্থাপিত হয়, তাই আমরা ভেবেছিলাম, কেন একই ধারণাটির অনুলিপি করবেন না?

“অনেক সময় রেস্তোঁরাগুলি খাবার রান্না করে এবং এটি গ্রহণের বাক্সে চড় মারে এবং তা প্রেরণ করে।

"আমরা আসলে সব কিছু সাজিয়ে যাচ্ছি এবং এটিকে সুন্দরভাবে উপস্থাপন করতে যাচ্ছি যখন আপনি এটি পেয়ে যাবেন, আপনি সরাসরি এটি খেতে চাইবেন।"

খাবারটি রেস্তোঁরায় যেমন উপস্থাপন করা হবে তবে কর্মচারী এবং গ্রাহকদের মধ্যে ন্যূনতম যোগাযোগ নিশ্চিত করতে সবকিছু নিষ্পত্তিযোগ্য।

তাদের অর্ডার দেওয়ার জন্য গ্রাহকরা আগাম ফোন করুন। তাদের কেবল গাড়ী পার্কে গাড়ি চালাতে হবে এবং একজন কর্মী সদস্য তাদের গাড়ীতে খাবার আনবে।

মিঃ ওহাব বলেছেন যে এই উদ্যোগটি বর্তমান কোভিড -১৯ বিধিগুলির মধ্যে রয়েছে।

সে বলেছিল:

"লকডাউন বিধিগুলি বলছে যে আপনি গ্রহণযোগ্য খাবার পরিবেশন করতে পারবেন এবং গ্রাহকের গাড়িতে খাবার নিতে পারবেন এবং আমরা ঠিক তাই করছি” "

গাড়ি পার্কটি বারাণসীর মালিকানাধীন নয় তবে মিঃ ওহাব বলেছেন যে রেস্তোঁরাটি এটি ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

তিনি আরও যোগ করেছেন: “গ্রাহকরা যে পার্কটি পার্ক করতে পারবেন তা আমাদের নিজস্ব নয় তবে এটি সরাসরি রেস্তোঁরাটির পিছনে এবং এর মধ্যে 50 টি স্পেস রয়েছে যাতে আমরা এটি কখনও ভরাট হওয়ার প্রত্যাশা করি না।

“মালিকরা আমাদের এটি ব্যবহার করতে দিতে সম্মত হয়েছে।

"গাড়ী পার্কে একটি বাক্স থাকবে যাতে তাদের কেবল আবর্জনা শেষ করার পরে তাদের নিষ্পত্তি করতে বেরিয়ে আসতে হবে।"

তৃতীয় থেকে জাতীয় লকডাউনটি জানুয়ারী 4, 2021-এ ঘোষণা করা হয়েছিল, রেস্তোঁরাগুলি টিকওয়ে ব্যতীত বন্ধ করতে হবে, যা রাত ১১ টা পর্যন্ত খোলা থাকতে পারে।

বারাণসী শুক্রবার, শনিবার ও রবিবারে তার "ব্যবসায়িক শ্রেণীর ভোজন" চালাচ্ছে।

এটি ভালোবাসা দিবসের ঠিক সময়ে, ২০২১ সালের 12 ফেব্রুয়ারি চালু হতে চলেছে।

মিঃ ওহাব বলেছিলেন: "সকলেই সম্ভবত ভালোবাসা দিবসে বেরিয়ে যেতে চাইবে, তাই আমরা ভেবেছিলাম কেন লোকেরা খেতে খেতে ক্ষুধার্ত অবস্থায় কিছুটা ব্যবসায়ের সুযোগ নেবে না কেন?"



ধীরেন হলেন সাংবাদিকতা স্নাতক, গেমিং, ফিল্ম এবং খেলাধুলার অনুরাগের সাথে। তিনি সময়ে সময়ে রান্না উপভোগ করেন। তাঁর উদ্দেশ্য "একবারে একদিন জীবন যাপন"।



নতুন কোন খবর আছে

আরও

"উদ্ধৃত"

  • পোল

    আপনি কোন ভারতীয় মিষ্টিকে সবচেয়ে বেশি ভালোবাসেন?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...
  • শেয়ার করুন...