ভালোবাসা দিবসের জন্য রোম্যান্টিক ভারতীয় খাবার

প্রায় প্রত্যেকেই রোমান্টিক ফরাসী বা ইতালিয়ান মেনুর কথা ভাববেন, তবে কেন ভিন্ন কিছু চেষ্টা করবেন না? ডেসিবলিটজ ভ্যালেন্টাইনস ডে উপলক্ষে মশালার ইঙ্গিত, রঙের ড্যাশ এবং পুরো প্রচুর ভালবাসার সাথে ভারতীয় খাবারগুলি ঝাঁকানোর উপায়গুলি সন্ধান করে।

রোমান্টিক ভারতীয় খাবার

ভ্যালেন্টাইন ডে খাবার ছাপতে হবে অবশ্যই। এবং, ভারতীয় খাবার অন্য যে কোনও খাবারের মতোই সাজে।

রোমান্টিক ডিনার কী করে তা ভেবে দেখুন। সাজসজ্জা, মোমবাতি, মেজাজ আলো, ওয়াইন।

তবে খাবার নিজেই কি? অভিনব শব্দগুলির নাম সহ এটি কি ইতালীয় বা ফরাসী হতে হবে?

না সত্যিই না. এটি মেজাজ যা খাবারকে প্ররোচিত করে যা এটিকে রোমান্টিক করে তোলে। নাম যতদূর যায়, আপনি নিজের অভিনব পছন্দগুলি নিয়ে আসতে পারেন।

যদিও আমাদের অবশ্যই একটি বিষয়ে একমত হতে হবে। ভালোবাসা দিবসের জন্য খাবার অবশ্যই দুরন্ত দেখাচ্ছে! এটি মুগ্ধ করতে হবে। এবং ভারতীয় খাবারগুলি অন্য যে কোনও খাবারের মতোই ভাল ছাপতে পারে, যদি না বেশি হয়।

দেখ! এই ভালোবাসা দিবসে দেশি এবং নন-দেশি স্বাদের কুঁড়ি গাঁটছাঁটানোর জন্য গ্যাস্ট্রোনমিক ভাড়াগুলির ভোজ!

আপনি যখন আপনার প্রথম কোর্সটি প্রস্তুত হবেন তখন আপনার সঙ্গীকে বিভিন্ন রকম বাদাম এবং শুকনো ফলের একটি থালা দিয়ে স্বাগত জানান। এখন আসুন নোংরা বিবরণে .ুকি।

গোড়ায়

সূচনা 1

ভারতীয় খাবারের মধ্যে থেকে বেছে নেওয়া শুরু করার অবিরাম পরিসীমা রয়েছে। তবে, ভ্যালেন্টাইন ডে এর জন্য সহজেই আঙুলের খাবারটি সবচেয়ে ভাল।

বিভিন্ন চাটনিগুলির সাথে পরিপূরক স্বর্ণের বেকড বা অগভীর ভাজা ভাজা ভাজাগুলি: তাজা পুদিনা-ধনিয়া, ট্যানজি তেঁতুলের সস বা কোমল নারকেল।

আপনি ফ্রাইটার বা পাকোরাও স্টাফ করতে পারেন (রেসিপিটি দেখুন এখানে) মুরগী, সীফুড, শাকসব্জি (শাকসব্জ এবং আবার্গিনের সাথে ভাল কাজ করে) বা পনির নিজের মতো করে suit

আপনি যদি আরও কিছু সাহসী হন তবে চেষ্টা করুন কেরালা প্রন রোস্ট ast। মশলাটি টোন করুন এবং এটি একটি সামান্য নারকেল দুধের সাথে মেজাজ করুন, এটি একটি স্কিকারের উপর স্পাইক করুন এবং আপনি যেতে ভাল হবেন।

আপনি যদি কিছু আলাদা খুঁজছেন তবে চেষ্টা করুন কড়িত ডাম্পলিং (এটিকে প্যান ফ্রাইড মোমোসও বলা হয়)। এই থালা ভারতীয়, নেপালি এবং চাইনিজ খাবারের এক দুর্দান্ত ফিউশন। ফ্রিটটারগুলির মতো, আপনি আপনার পছন্দসই স্টাফিং নির্বাচন করতে পারেন। আমাদের বিশ্বাস করুন, এটি আপনাকে অবাক করে দেবে।

এছাড়াও চেষ্টা করুন বেসন মেথি ফ্রাঙ্কি এবং স্কিজওয়ান চিকেন টিক্কা লিখেছেন শেফ সঞ্জীব কাপুর।

মূল কার্যধারা

প্রধান কোর্স 1

ভারতীয় প্রধান কোর্সগুলি সাধারণত ভারী থাকে এবং আপনি ভ্যালেন্টাইন ডেতে স্টাফ করতে চান না।

সুতরাং, আপনি যখন নিজেকে এবং আপনার সঙ্গীকে একটি দৃষ্টিনন্দন ভোজনে লিপ্ত হন তখন মূল কোর্সটি হালকা রাখতে ভুলবেন না।

সেক্ষেত্রে সামুদ্রিক খাবার এবং মুরগি আপনার পছন্দের প্রোটিন হবে। মেষশাবক, মাটন, শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস ভারী হতে থাকে তাই তারা সুন্দর এবং চর্বিযুক্ত হলেও এ বার তাদের পাশে রাখুন।

পমফ্রেট ম্যাপাস দক্ষিণ ভারতের রাজ্য কেরালার একটি মাছের তরকারী; এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি সাধারণ থালা। এটি আপনার চোখের আরেকটি ট্রিট যা অ্যাপস দিয়ে ভালভাবে চলে।

খাদ্য

যদিও প্রাতঃরাশের প্রিয়, অ্যাপম - যা উত্তেজিত ধানের বাটা এবং নারকেল দুধের তৈরি একটি প্যানকেক - পমফ্রেট মাপ্পাসের টডি ভিনেগার সংক্রামিত নারকেল দুধের গ্রেভির সমস্ত সুন্দর ঘনত্বকে সজ্জিত করে।

দাবা চিংরি বিশ্বজুড়ে বাঙালির একটি উত্সবযুক্ত খাবার; এটি একটি চিংড়ির থালা যা একটি শক্ত নারকেল শেলের মধ্যে রান্না করা হয়।

এটি জটিল মনে হচ্ছে তবে বাড়িতে এটি করা বেশ সম্ভব - এবং যেহেতু এটি এতটা কঠিন দেখাচ্ছে তাই এটি লক্ষ্য করে। সর্বদা করে। এবং, এটি শ্রীলঙ্কার সাথে পুরোপুরি চলে যাবে দুধ ভাত.

নিরামিষাশীদের জন্য, আলু পোস্টো - পোস্ত বীজ দিয়ে রান্না করা আলু (হ্যাঁ, আপনি স্থানীয় ভারতীয় সুপারমার্কেটে পোস্ত বীজ পান) - স্বাদযুক্ত বা অবিচ্ছিন্ন চাল বা রুটি (বিশেষত পুরিস) সঙ্গে খেতে একটি দুর্দান্ত থালা হবে।

ডেজার্ট

মিষ্টান্ন 1

ভ্যালেন্টাইনস ডে উপলক্ষে আপনি সম্ভবত এটিই পাঠ্যসূচিতে ফোকাস করতে চান। ভারত মিষ্টির দেশ। দেশের প্রতিটি অঞ্চলের মিষ্টি তৈরিতে নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে তবে বাংলা মিষ্টির প্রতি খুব কম প্রতিযোগিতা রয়েছে - তারা চার্ট শীর্ষে।

মিস্ত্রি দই থেকে শুরু করে রসমালাই পর্যন্ত বাঙালি মিষ্টি বিভিন্ন রকমের অফার দেয়। এটি ভারী নয় এবং এটি তুলনামূলক তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম স্বচ্ছ মাখন বা ঘি দিয়ে তৈরি। সেরা বাঙালি মিসটির অন্তর্ভুক্ত সন্দেশ, কালা জামুন, এবং rasgulla.

অনেক আছে আধুনিক লাগে বাংলা মিষ্টির উপর, যার মধ্যে কয়েকটি চকোলেট ব্যবহার করে। এবং আমরা সকলেই জানি চকোলেটটি কী জন্য ভাল!

বাঙালি মিষ্টি ছাড়াও আপনার কাছে সর্বদা বারফিস, খির, কুলফি এবং ফিরনি বিকল্প রয়েছে। একটি প্রিয় হতে হবে সাদা চকোলেট ফিরনি.

মদ

ওয়াইন রোম্যান্টিক ডিনার

ভাল ভারতীয় ওয়াইন হ্যান্ডপিক করার জন্য আপনাকে একজন সহকর্মী হতে হবে তবে আপনারা যারা খুব উত্তেজিত নন, নাসিক, হাম্পি পাহাড় এবং সোলাপুর ওয়াইনগুলি ভাল ব্র্যান্ডগুলি সন্ধান করা উচিত।

হাম্পি হিলের ক্র্সমা সাঙ্গিওয়েজেস 2013 অর্থের জন্য ভাল মূল্যের একটি সূক্ষ্ম সাদা ওয়াইন, চারোসা রিজার্ভ টেম্প্রানিলো 2012 কে 'সেরা লাল' হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে, এবং গ্রোভার-জাম্পা সোরি ব্রুট রোজ একটি স্বাদযুক্ত একটি উষ্ণ ঝলমলে ওয়াইন।

চিরসবুজ টিপটি হ'ল: 'সর্বদা আপনার ওয়াইন নির্বাচন করুন পরে আপনার মেনু 'এবং জিনিস পরিকল্পনা ইচ্ছা ভাল যেতে।

মঞ্চ সাজানো

ভারতীয় রোম্যান্টিক ডিনার

যেমনটি আমরা আগেই বলেছিলাম, রোমান্টিক ডিনার করার বিষয়টি যখন মঞ্চে আসে তখনই এটি প্রায় সমস্ত বিষয়। পরিষ্কার করার জন্য প্রস্তুত থাকুন।

একটি ঝরঝরে এবং পরিষ্কার লিভিং রুম এবং রান্নাঘর সর্বদা একটি প্লাস। টাটকা টেবিলের কাপড়, পরিষ্কার কাটলেট এবং দাগহীন চীন একেবারে গুরুত্বপূর্ণ।

টেবিলের হিসাবে, কিছু মিষ্টি গন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত মোমবাতিগুলিতে বিনিয়োগ করুন এবং আপনি যদি চান তবে মোমবাতিগুলি কিছু দেশী দিয়া রাখুন। এটি জিনিসগুলিকে আরও খাঁটি দেখায়!

রাতের খাবারের টেবিলে গোলাপগুলি দুর্দান্ত দেখায় তবে পরিবর্তনের জন্য টিউলিপস বা অন্য কোনও রঙিন ফুল চেষ্টা করুন try

এছাড়াও, আপনাকে নিশ্চিত করুন যে প্রাতঃরাশের উপাদানগুলিও প্রস্তুত রয়েছে, আপনি জানেন, জিনিসগুলি যেমন পরিকল্পনা অনুসারে চলে!

সাইমন একটি যোগাযোগ, ইংরেজি এবং মনোবিজ্ঞান স্নাতক, বর্তমানে বিসিইউতে স্নাতকোত্তর শিক্ষার্থী। তিনি বাম-মস্তিষ্কের ব্যক্তি এবং আর্টসির যে কোনও উপভোগ করেন। তার সেরাতম সময়ে যখন নতুন কিছু করার কথা বলা হয়েছিল, আপনি তাকে "করণা বেঁচে আছে!"


  • টিকিটের জন্য এখানে ক্লিক / ট্যাপ করুন
  • নতুন কোন খবর আছে

    আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    কোন ধরণের ঘরোয়া আপত্তি আপনি সবচেয়ে বেশি অনুভব করেছেন?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...