'একজন ভারতীয় মহিলা তার জীবনে রোটি তৈরিতে 12,000 ঘন্টা ব্যয় করে।'
যখন আমরা সামনের দরজায় কড়া নাড়তে পারি এবং ভয়ংকর যন্ত্রণা আপনার মধ্যে দিয়ে যায় তখন আমরা সকলেই সেই ভয়ঙ্কর মুহূর্তটি অনুভব করেছি।
আপনি আস্তে আস্তে দরজাটি খুলে আপনার আত্মীয়দের কোনও হামলার সন্ধান করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে, রাতের খাবারের ঠিক আগে আপনাকে দর্শন দিতে হবে।
আপনি আধ ঘন্টা এবং আরও গুরুত্বপূর্ণ অংশে 20 বা আরও বেশি রোটি তৈরি করা এমনকি যদি সম্ভব করার চেষ্টা করে আপনি ছোট আলোচনা করেন: তারা যথেষ্ট বৃত্তাকার হবে?
এশিয়ান নারীদের সর্বত্র চাপ ও দুর্ভোগ লাঘব করার জন্য, একটি নতুন সংস্থা অনেকগুলি একটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে রোটি তৈরির মেশিনের আকারে সঠিক সমাধান খুঁজে পেয়েছে।
রোটিমেটিক হিসাবে পরিচিত উদ্ভাবনী আবিষ্কারটি আমাদের সমস্ত প্রার্থনার উত্তর হতে পারে! রোটিমেটিক তৈরি করেছে সিঙ্গাপুর ভিত্তিক সংস্থা জিম্পলিস্টিক এবং সবেমাত্র এর পাইলট লঞ্চটি সম্পন্ন করেছে।
প্রযুক্তিবিদ ও প্রকৌশলী iষি ইসরানী এবং প্রণতি নাগরকর হলেন রোটিমেটিকের সহ-প্রতিষ্ঠাতা: প্রথম স্বয়ংক্রিয় রটি প্রস্তুতকারক!
Ishষি বলেছেন: "জিম্পলাস্টিকের লক্ষ্য হ'ল মানুষের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার উন্নতি করার জন্য বাস্তব-বাস্তব সমস্যাগুলি মোকাবেলা করা।" ওয়েল রোটিমেটিক কেবল নতুন রুটি তৈরির জন্য বা রুটি ব্যবহারের দৈনিক ক্রমের জবাব হতে পারে।
রোটিমেটিক ওয়েবসাইটে এটি ওয়াশিং মেশিন, ওরাল গর্ভনিরোধক এবং সেল ফোনের সাথে তুলনা করা হয়। এগুলি সমস্ত আবিষ্কার যা মানুষের জীবনকে রুপান্তরিত করেছে এবং এর আকার দিয়েছে say এটা কি হাইপ বেঁচে থাকবে?
রোটিমেটিক আপনার পছন্দকে হিসাবে প্রতি মিনিটে এক রাউন্ড এবং ফুঁটে দেওয়া রোটি উত্পাদন করে। তেল, ময়দা এবং জল মেশিনে যুক্ত করা হয় এবং তারপরে আপনি কোন বেধ, কোমলতা এবং তেল অনুপাত পছন্দ করবেন তা চয়ন করতে পারেন। যেমন এটি পরিবারের সমস্ত ইচ্ছা পূরণ করা উচিত।
তবে, রোটিমেটিক কেবল সময় সাশ্রয়ী নয়, যা জীবনের পরীক্ষাগুলিও সরবরাহ করতে পারে। যেহেতু এটি আপনাকে তৈরির আগে ময়দাতে স্বাদ যোগ করতে দেয় এবং যাঁরা পরান্থা বা পুরিস চান তাদের খাওয়ান।
বিপ্লব রোটিম্যাটিক এমন একটি আবিষ্কার যা সকলের জন্য পূরণ করে। এটি অনেক দক্ষিণ এশীয়দের প্রতিদিনের ডায়েটের জন্য প্রয়োজনীয় রোটি প্রস্তুত ও তৈরি করার সময় ব্যয় করে তাদের প্রতিদিনের জীবনে সাহায্য করবে।
এছাড়াও, রোটিমেটিক তৈরির জন্য রোটিমেটিক ব্যবহারের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলির উপরেও অনেক বেশি জোর দেওয়া হয়েছে, কারণ পুরো গমের রোটিতে গোড়ো রুটি বা সাদা চালের তুলনায় কম গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে। এর অর্থ রক্তের শর্করার মাত্রা ভালভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়, আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ বোধ করেন এবং প্রতিদিনের ক্যালোরির পরিমাণ কম হয়। রোটিমেটিকরা সত্যই চারদিকে ইতিবাচক দেখতে পাচ্ছে।
রিয়াজ অবশ্য বার্মিংহামের একজন 45 বছর বয়সী মা এই কথাটির সাথে একমত নন: "স্বয়ংক্রিয় রটিমেটিক এশিয়ান সংস্কৃতি এবং পারিবারিক জীবন থেকে একটি traditionতিহ্য কেড়ে নিয়েছে, যা আমি মনে করি সহায়কের চেয়ে ক্ষতিকর।"
তবুও, বার্মিংহামের 23 বছর বয়সী ইসমা বলেছেন: "রোটি তৈরিতে যে সময় লাগে তা খুব ধীরে হয় বিশেষত যখন আমি কাজ থেকে ফিরে আসি এবং কেবল দ্রুত খেতে চাই তাই আমি রোটিমেটিকের উদ্বোধনের অপেক্ষায় থাকি।"
প্রবর্তনের তারিখটি এখনও জানা যায়নি, যদিও বাণিজ্যিকভাবে লঞ্চটি প্রথম সিঙ্গাপুরে হবে। সিঙ্গাপুরের পাইলট ব্যাচটি কয়েক মিনিটের মধ্যে সাবস্ক্রাইব করা হওয়ায় এটি অধীর আগ্রহে প্রত্যাশিত।
তবে ব্রিটিশ এশীয়দের উপর রোটিমেটিকের প্রভাব কী হবে? রোটিস তৈরি করা এশীয় পরিবার সংস্কৃতির একটি উল্লেখযোগ্য অংশ। ছোটবেলায়, একজন প্রত্যক্ষ করেন যে তাদের মা সাধারণত রোটি তৈরি করেন, সাধারণত জানেন যে একদিন আপনিও যাবেন।
রোটিস একটি পরিবারের স্বাক্ষরের কিছু; একটি পরিবার তাদের ছোট এবং হালকা রান্না করে তুলতে পারে, অন্যদিকে বড় এবং খাস্তা। যন্ত্রের সুবিধা কি এশিয়ান সংস্কৃতির অন্তর্নিহিত অংশকে ছাড়িয়ে যায়?
ব্যস্ত পরিবারগুলির জন্য, একক শ্রমজীবী পুরুষ এবং মহিলা, বা কেবল যারা রোটিস তৈরি করতে পারেন না, তবে এই যন্ত্রটি জ্বলজ্বল বর্মের মধ্যে নাইটের মতো মনে হবে। যদিও এটি ক্ষুদ্র লোকের জন্য কিছুটা বিপদ সৃষ্টি করতে পারে, রোটিমেটিক যখন প্রয়োজন হয় না তখন সময় এবং ঝামেলা বাঁচানোর একটি উপায় সরবরাহ করে।
রোটিমেটিক ফেসবুক পোস্টারে যেমন লেখা আছে, 'একজন ভারতীয় মহিলা তার জীবনে রোটি তৈরিতে 12,000 ঘন্টা ব্যয় করে।' এই বাস্তবতা একা বেশিরভাগ লোককে ভয় দেখাতে যথেষ্ট, বিশেষত আজকের আধুনিক যুগে যখন সময় এবং দক্ষতা সবকিছুই। আধুনিক এবং পেশাদার ব্রিটিশ এশিয়ান মহিলা কি আটা এবং জল দূরে হাঁটতে এতটা সময় ব্যয় করবেন?
এমন একটি পৃথিবীতে যেখানে আমরা ক্রমাগত চলতে থাকি এবং অযথা ঝামেলা ছাড়াই কাজ এবং গৃহস্থালি জীবন উভয়কেই জাগাতে সক্ষম হতে চাই: রোটিম্যাটিক কেবল আমাদের বোঝা কমিয়ে আনার প্রয়োজন হতে পারে!