শ্রীলঙ্কার গ্রীষ্মকালীন মিষ্টি

শ্রীলঙ্কা দ্বীপ থেকে সতেজ, ডেসিব্লিটজ আপনার প্যালেটটি উপভোগ করতে গ্রীষ্মের কিছু সতেজ মিষ্টি ডেকে এনেছে।

শ্রীলঙ্কা ডিলাইটস

শ্রীলঙ্কার মিষ্টান্নগুলির টাং অবিশ্বাস্যভাবে ট্যানটালাইজিং হতে পারে।

শ্রীলঙ্কার মিষ্টান্নগুলির টাং অবিশ্বাস্যভাবে ট্যানটালাইজিং হতে পারে।

শ্রীলঙ্কার গ্রীষ্মমন্ডলীয় দ্বীপ থেকে এই স্বাস্থ্যকর ঠোঁট স্ম্যাকিং আনন্দগুলি অনায়াসে এবং আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলির জন্য স্বাদযুক্ত।

ফল ও গ্রীষ্ম একসাথে যায়। অনেক শ্রীলঙ্কার মিষ্টান্ন রেসিপি মৌসুমী ফলের উপর ভিত্তি করে।

ফলগুলি আপনার ত্বককে হাইড্রেট করার জন্য দুর্দান্ত, এটি আপনাকে ফিট এবং অবিশ্বাস্যরূপে নিশ্চিত করে।

ডেসিব্লিটজ আপনার জন্য আনছে এই সুস্বাদু পাঁচ মিনিটের শ্রীলঙ্কার গ্রীষ্মের আনন্দ।

শ্রীলঙ্কার অ্যাভোকাডো মিল্কশাকে

শ্রীলঙ্কার অ্যাভোকাডো ডিলাইট (অ্যাভোকাডো মিল্কশাকে)

4 পরিবেশন করে

উপকরণ:

  • 2 গড় আকারের অ্যাভোকাডোস
  • En কনডেন্সড মিল্কের কাপ
  • ½ কাপ কাপ
  • চিনি (আপনার পছন্দ অনুযায়ী)
  • 3 থেকে 4 বরফ কিউব
  • আমের খণ্ড (alচ্ছিক)

পদ্ধতি:

  1. অ্যাভোকাডোগুলি ত্বক করুন এবং টুকরো টুকরো করুন।
  2. একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে অ্যাভোকাডো, চিনি, আইস কিউব এবং কনডেন্সড মিল্কের মসৃণ পেস্ট তৈরি করুন।
  3. প্রয়োজনে জল যোগ করুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
  4. মসৃণতা শীর্ষে সরস আমের অংশগুলি দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

টিপ: স্ট্রবেরি সহজেই শীর্ষে আমের জন্য প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।

শ্রীলঙ্কার কর্ড এবং ট্রেলেট

শ্রীলঙ্কার ট্রেইল কর্ড

4 পরিবেশন করে

উপকরণ:

  • 4 কাপ দই / প্রাকৃতিক দই
  • 4 চামচ কিথুল ট্রেইলেট
  • 4 থেকে 7 মোটা কাটা কাজু বাদাম

পদ্ধতি:

  1. দই একটি পরিবেশন কাপে বরাদ্দ করুন।
  2. কিথুল ট্রেলেট উপরে topালা।
  3. মিশ্রণ করবেন না, গালিটি অবাধে জ্বলতে দিন।
  4. কাটা কাজু বাদাম দিয়ে সাজান।
  5. ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

পরামর্শ: কাজু বাদামের পরিবর্তে বাদাম ব্যবহার করা যেতে পারে। কিথুল বা 'ক্যারিওটা ইউরেনস' শ্রীলঙ্কায় পাওয়া পাম পরিবারে একটি ফুলের গাছ।

শ্রীলঙ্কার গুড়ের পুডিং

শ্রীলঙ্কার গুড়ের পুডিং (ওয়াটালাপম)

8 পরিবেশন করে

উপকরণ:

  • 500 গ্রাম কিথুল গুড় (অপরিশোধিত চিনি)
  • ¼ কাপ জল
  • ঘন নারকেল দুধ 1 টিন / কনডেন্সড মিল্ক 1 টিন
  • 8 ডিম
  • 3 ভাজা এলাচ
  • 1 চামচ ভ্যানিলা সারাংশ
  • লবণ এর চিম্টি

পদ্ধতি:

  1. একসাথে সব ডিম মারো।
  2. গুড়ের সাথে এক কাপ জল যোগ করুন এবং একটি প্যানে গরম করুন।
  3. মিশ্রণটি একটি পাত্রে .েলে দিন।
  4. এই বিশ্বাসঘাতকতা এবং তারপর নারকেল দুধে ডিম যোগ করুন।
  5. এক চিমটি নুন, ভ্যানিলা এসেন্স এবং ভাজা এলাচি যোগ করুন। বৈদ্যুতিক বিটার ব্যবহার করে ভাল বেট করুন। একটি অগভীর প্যান প্রস্তুত এবং এটি মধ্যে মিশ্রণ pourালা।
  6. খুব শক্তভাবে একটি পরিষ্কার কাপড় বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন।
  7. পুডিং প্যানটি ফুটন্ত পানির সসপ্যানের উপরে স্টিমার সেটটিতে রাখুন।
  8. প্রায় 35 থেকে 45 মিনিটের জন্য বাষ্প।
  9. গরম বা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

টিপ: কাটানো কাজু স্টিমিংয়ের আগে পুডিংয়ের উপরে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। ওয়াটালাপম পাশাপাশি একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।

শ্রীলঙ্কার ফালুদা

শ্রীলঙ্কার ফালুদা

2 পরিবেশন করে

উপকরণ:

  • ভ্যানিলা আইসক্রিম 2 স্কুপ
  • 2 চামচ গোলাপ সিরাপ
  • 2 কাপ তাজা দুধ
  • ১ টেবিল চামচ কাসা কাসা (পোস্তবীজ)
  • 3 চামচ সেট জেলি চশমা কাটা (সাধারণত 2 টি রঙে)

পদ্ধতি:

  1. এক কাপ এক কাপ জলে 10 মিনিটের জন্য কাসা কাসা (পোস্তবীজ) ভিজিয়ে রাখুন।
  2. দুধের সাথে গোলাপের সিরাপ এবং কাটা কাসা মিশিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
  3. লম্বা ককটেল চশমা ourালা।
  4. উপরে একটি স্কুপ আইসক্রিম যুক্ত করুন এবং একটি খড় সহ দীর্ঘ চামচ দিয়ে পরিবেশন করুন।

পরামর্শ: আপনি যদি আপনার ফালুদা বেশ সমৃদ্ধ করতে চান তবে আপনি রান্না করা ভার্মিসেলি যোগ করতে পারেন।

শ্রীলঙ্কার স্ট্রবেরি কোল্ড টি

শ্রীলঙ্কার স্ট্রবেরি কোল্ড টি

2 পরিবেশন করে

উপকরণ:

  • 1 কাপ টাটকা দুধ
  • 1 কাপ জল
  • 3 টি ব্যাগ
  • 2 স্ট্রবেরি

পদ্ধতি:

  1. কড়াইতে পানি সিদ্ধ করে চা ব্যাগ যুক্ত করুন।
  2. দুধ যোগ করুন এবং এটি কিছুক্ষণ ফুটতে দিন।
  3. ফিল্টার ব্যবহার করে স্ট্রবেরি থেকে রস বের করুন।
  4. ঘরের তাপমাত্রায় চাটি শীতল হতে দিন।
  5. চায়ের মধ্যে স্ট্রবেরি জুস যোগ করুন এবং ফ্রিজে দিন।
  6. ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

টিপ: আরও সুগন্ধ পেতে ফুটন্ত চাতে একটি ভাজা এলাচ যোগ করুন।

শ্রীলঙ্কার গ্রীষ্মের আনন্দ

শ্রীলঙ্কার গ্রীষ্মের আনন্দ

4 পরিবেশন করে

উপকরণ:

  • ১ টি বড় আম
  • 8 স্ট্রবেরি
  • 2 কলা
  • 1 পেঁপে
  • 1 চুন
  • পানি
  • । দুধ
  • চিনি
  • লবণ

পদ্ধতি:

  1. সামান্য পানি যোগ করে ব্লেন্ডারে আমের ঘন রস তৈরি করুন। প্রয়োজনে চিনি যোগ করুন।
  2. একটি বরফ ট্রেতে ফ্রিজে রাখুন।
  3. এক কাপ দুধ এবং একসাথে মিশ্রিত করে স্ট্রবেরির একটি জুস তৈরি করুন। একটি পৃথক বরফ ট্রেতে জমা করুন।
  4. পেঁপে বীজ করে টুকরো টুকরো করে কাটুন।
  5. কলা খোসা এবং টুকরা কাটা।
  6. একটি ইলেকট্রিক ব্লেন্ডারে অল্প পরিমাণে জল ব্যবহার করে কলা এবং পেঁপে ঘন রস মিশিয়ে নিন। রস থেকে একটি চুন বের করে নিন।
  7. প্রয়োজনে এক চিমটি নুন এবং চিনি যুক্ত করুন।
  8. পরিবেশন করার সময়, এই মিশ্রণটি ককটেল গ্লাসে andালুন এবং কয়েক ঘন্টা কিউব আমের বরফ এবং কয়েক কিউব স্ট্রবেরি আইস যোগ করুন এবং খুব ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

টিপ: আপনি উপলক্ষে এবং আপনার নিজস্ব সৃজনশীলতার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন রঙ এবং বিভিন্ন ধরণের বহু মৌসুমী ফলের কিউব নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন।

গ্রীষ্মের উত্তাপটি শ্রীলঙ্কা থেকে একচেটিয়াভাবে আপনার প্যালেটের জন্য এই আকর্ষণীয় এবং রিফ্রেশ দ্রুত দ্রুত সংশোধন করে তাড়া করুন। সুতরাং, কয়েক মিনিট সময় নিন এবং তাদের যেতে দিন!

শামিলা শ্রীলঙ্কার একজন সৃজনশীল সাংবাদিক, গবেষক এবং প্রকাশিত লেখক। সাংবাদিকতায় স্নাতকোত্তর এবং সমাজবিজ্ঞানে স্নাতকোত্তর, তিনি এমফিলের জন্য পড়ছেন। শিল্প ও সাহিত্যের একটি আফ্রিকার কথা, তিনি রুমির উক্তিটি পছন্দ করেন “এত ছোট অভিনয় করা বন্ধ করুন। আপনি পরম গতিতে মহাবিশ্ব। "

উপালি, ক্রিস চেন, পাকা-শাল, রবার্ট বিয়াল এবং কাশীর সৌজন্যে চিত্রগুলি




  • নতুন কোন খবর আছে

    আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    ভেনকি ব্ল্যাকবার্ন রোভার্স কেনার বিষয়ে আপনি কি খুশি?

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...