দৈনিক প্রাপ্তবয়স্কদের সীমা ছাড়িয়ে ফিজি পানীয়তে চিনি

কোজাকোলা, আদা বিয়ার, এমনকি কমলা জুসের মতো ফিজি পানীয়তে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রস্তাবিত তুলনায় বেশি চিনি থাকে।

ফ্রি চিনি বিশ্বস্বাস্থ্য সংস্থা (ডাব্লুএইচও) দ্বারা রচিত একটি শব্দ। চিনিগুলি প্রাকৃতিক শর্করা এবং যুক্ত হওয়াগুলিকে উল্লেখ করে।

দ্বারা একটি গবেষণা ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নাল (বিএমজে) 330 মিলিলিটার ব্যবহার করে ফলাফল দেখায়। মোট 169 পানীয় অধ্যয়ন করা হয়েছিল। 55% পানীয় 30g সীমা ছাড়িয়ে গেছে।

এর মধ্যে আদা বিয়ারের মধ্যে বেশিরভাগ শর্করা রয়েছে। এটিতে 38.5 জি সুপারিশের বিপরীতে 30 গ্রাম চিনি রয়েছে।

নিউট্রিশন সম্পর্কিত বৈজ্ঞানিক উপদেষ্টা কমিটি (এসএসিএন) অত্যধিক চিনি গ্রহণের ঝুঁকির বিরুদ্ধে একটি সতর্কতার মধ্যে এই সীমাটি জারি করেছিল।

বিএমজে সমীক্ষায়, স্বাদযুক্ত কোলা ৩ a.৫ গ্রাম চিনি এবং দ্বিতীয় কোলা ৩৫ গ্রাম নিয়ে দ্বিতীয় স্থান অর্জন করে। আদাতে সর্বনিম্ন পরিমাণে চিনি 37.5g থাকে। কমলা স্বাদযুক্ত পানীয়গুলিতে 35 গ্রাম চিনি পাওয়া গেছে।

সুপারমার্কেটের নিজস্ব ব্র্যান্ডগুলিতে ব্র্যান্ডযুক্ত পানীয়গুলির তুলনায় কম শর্করা রয়েছে।

এসএসিএন জানিয়েছে যে এই বিনামূল্যে চিনিগুলি মোট শক্তি গ্রহণের 5% এর বেশি হওয়া উচিত নয়। গ্রাহকরা পানীয়গুলিতে উচ্চ শর্করা সম্পর্কে অবগত নন যেহেতু কেবলমাত্র মোট চিনি লেবেলে জারি হয়।

তদ্ব্যতীত, সরকার উচ্চ চিনি ফিজি পানীয়গুলিকে 2018 সালে কর দেওয়ার জন্য একটি প্রস্তাব দিয়েছে 30 XNUMXg এর বেশি নিখরচায় চিনিযুক্ত পানীয়গুলি তার নীচের চেয়ে বেশি কর আদায় করবে।

স্লু থেকে আসা 20 বছর বয়সী ইভকিরন কৌর মনে করেন যে অনুসন্ধানগুলি বরং মারাত্মক, তবে তিনি সেগুলি পান করার ক্ষেত্রে সরাসরি প্রভাব ফেলবেন না। তিনি বলেছিলেন: "আমি মনে করি এটি সত্যিই খারাপ those সমস্ত পানীয়গুলি চিনির সীমা ছাড়িয়ে গেছে। কারণ এটি আমাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে।

“তবে, আমি তাদের পান করা চালিয়ে যাব কারণ আমি কিছুক্ষণ ধরে কোকাকোলা জাতীয় জিনিস পান করছিলাম। যদিও, পানীয়গুলির জন্য আমার কোনও ট্যাক্স দিতে হবে না। সর্বোপরি এটি আমার পছন্দ ”

তবে ব্ল্যাকবার্নের জীববিজ্ঞানের শিক্ষক জারা আহমেদ (২৯) এর দৃষ্টিভঙ্গি কিছুটা আলাদা ছিল। তিনি বলেছিলেন: “আমি যদি ফিজি পানীয় পান করি তবে আমি সাধারণত কোকা-কোলা পান করি। আমি এতে চিনির পরিমাণ দেখে অবাক হই না, তবে আমি জানি যে অনেক লোক এ সম্পর্কে অবগত নয়।

“পানীয়গুলির উপর করের বিষয়টি জাতির জন্য একটি ভাল ধারণা। এটি এনএইচএসকে প্রচুর অর্থ সাশ্রয় করতে সাহায্য করতে পারে যা তারা সাধারণত টাইপ 2 ডায়াবেটিসযুক্ত লোকদের চিকিত্সা এবং নিয়ন্ত্রণে ব্যয় করে। "

সার্জারির এসএসিএন একটি প্রতিবেদনে, পরিষ্কারভাবে উল্লেখ করুন যে উচ্চ চিনিযুক্ত পানীয় পান করার ফলে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হতে পারে। এটি দাঁতের ক্ষয়, উচ্চ বিএমআই (বডি মাস ইনডেক্স) এবং ওজন বৃদ্ধির সাথে রয়েছে।

ডাব্লুএইচও পরামর্শ দেয় যে নিখরচায় চিনির ব্যবহার কমিয়ে এই ঝুঁকিগুলি হ্রাস পাবে। কোকা-কোলা এবং আদা বিয়ার জাতীয় পানীয় এড়ানো উচিত।

ডাঃ ফ্রান্সেস্কো ব্র্যাঙ্কা এর পরিচালক কে স্বাস্থ্য ও বিকাশের জন্য পুষ্টি বিভাগ। তিনি বলেছেন যে: "আমাদের কাছে শক্ত প্রমাণ রয়েছে যে নিখরচায় চিনি গ্রহণ মোট শক্তি গ্রহণের 10% এরও কম রাখলে অতিরিক্ত ওজন, স্থূলত্ব এবং দাঁত ক্ষয়ে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়।"

এই সমস্ত গবেষণা উচ্চ ফ্রি চিনি গ্রহণের বিরুদ্ধে সতর্কতা হিসাবে কাজ করে। সুতরাং, আপনি কী ফিজি পানীয় পান করেন এবং সেগুলির কতগুলি আপনার দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী হতে পারে তা পর্যালোচনা করা।