কম কার্ব দেশি ডায়েটের টিপস

ওজন হ্রাসে সহায়তা করার একটি স্বল্প কার্ব ডায়েট একটি প্রমাণিত উপায় এবং স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সমস্যাগুলিতে সহায়তা করতে পারে। ডেসিবলিটজ আপনার জন্য স্বল্প কার্ব দেশি ডায়েটের জন্য দরকারী কিছু টিপস নিয়ে আসে।

দক্ষিণ এশিয়ার প্রচুর খাবারের মধ্যে রয়েছে শর্করা সমৃদ্ধ খাবার

লো কার্ব ডায়েটকে একটি ডায়েট হিসাবে দেখা হয় যা ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে।

2002 সাল থেকে, ডায়েটে 20 টিরও বেশি মানবিক গবেষণা হয়েছে। এই গবেষণায়, কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট সবচেয়ে কার্যকর হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে।

এর আবির্ভাব Keto ডায়েট মানুষের ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করার ক্ষেত্রে একটি বড় সাফল্য হয়ে দাঁড়িয়েছে। এই ডায়েটটি নির্দিষ্ট খাবারগুলি সীমাবদ্ধ করে খাদ্য বর্ণালী জুড়ে কম কার্ব এবং খুব ন্যূনতম চিনি খাওয়ার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

অন্য ডায়েট হয় Paleo ডায়েট অনুরূপ তবে উচ্চতর প্রোটিন গ্রহণ এবং অনুপাত এবং নির্দিষ্ট খাবারগুলি সম্পর্কে কম কঠোর প্রয়োজন।

এই সমস্তগুলি কেবল ফ্যাট এবং প্রোটিনের তুলনায় আপনার কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ কমিয়ে ফোকাসের দিকে মনোনিবেশ করে।

চর্বি হ্রাস মোকাবেলায় কেবল কম কার্ব ডায়েটই প্রমাণিত হয় না তবে তারা উচ্চ কোলেস্টেরল, রক্তচাপ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।

ডায়েট যেভাবে কাজ করে তা হ'ল আপনার খাবারে অতিরিক্ত কার্বোহাইড্রেট বা চিনি যুক্ত না করে। অতএব, আপনার দেহ ইতিমধ্যে আপনার শরীরে সঞ্চিত ফ্যাট ব্যবহার করার জন্য অবলম্বন করে।

সাধারণত, আমাদের দেহগুলি শক্তির জন্য শর্করা পোড়ায় burn অতএব, কার্বস হ্রাস করার অর্থ শরীরকে প্রয়োজনীয় জ্বালানী তৈরি করতে সঞ্চিত ফ্যাট ব্যবহার করতে হবে।

কম কার্ব ডায়েট কম কার্বস সহ চর্বি এবং প্রোটিন খাওয়ার উপর ফোকাস করে। স্বল্প কার্ব খাবারের একটি সাধারণ উদাহরণ হ'ল 5% কার্বস, 25% প্রোটিন এবং 70% চর্বি (স্যাচুরেটেড এবং মনস্যাচুরেটেড সহ)।

আপনি পরিমাপ করে আপনার ডায়েটটি পরীক্ষা করে রাখতে পারেন ম্যাক্রো (macronutrients)। আপনার উচ্চতা, ওজন এবং ক্যালোরি গ্রহণের উপর ভিত্তি করে আপনার প্রতিটি খাবারের পরিমাণের কত গ্রামে দিনে খাওয়া দরকার।

কম কার্ব ডায়েটের জন্য রুটি, আলু, ভাত, পাস্তা, প্রক্রিয়াজাত খাবার, সিরিয়াল এবং অন্য যে কোনও কিছু যা আপনার খাদ্য গ্রহণ থেকে উচ্চ পুষ্টিযুক্ত কার্বোহাইড্রেট নির্মূল করা প্রয়োজন।

ব্রিটিশ এশীয় এবং দেশি মানুষের পক্ষে এটি একটি বড় চ্যালেঞ্জ, যেহেতু দক্ষিণ এশিয়ার প্রচুর খাবারে তাদের traditionalতিহ্যবাহী এবং প্রতিদিনের অংশ হিসাবে কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে খাদ্য.

দেশি খাবারের সাথে কীভাবে কম কার্ব ডায়েট অনুসরণ করবেন সে সম্পর্কে কী কী টিপস নিয়ে আসছেন ডেসিবলিটজ।

খাদ্য এড়িয়ে চলুন

লো কার্ব দেশি ডায়েটের টিপস - রুটি পাস্তা

নিম্ন কার্ব ডায়েটে আপনার নিম্নোক্ত খাবারগুলি না খাওয়ার লক্ষ্য রাখতে হবে:

  • রুটি, চাল এবং পাস্তা - সাদা, বাদামী, আড়মোড়, পিঠা, নান, চাপাতি, তন্দুরি রোটি, টরটিলা মোড়ানো এবং অন্য যে কোনও রকমের রুটি। কোনও ধরণের চাল নেই - সাদা, বাদামী, বাসমতী, লম্বা দানা এবং রিসোটো। কোনও ধরণের পাস্তা নেই।
  • শ্বেতসারবহুল শাকসবজি - সব ধরণের সাদা আলু, লাল আলু, ফ্রাই, চিপস, কর্ন (মাক্কি), মটর, বিটরুট, পার্সনিপস, বাটারনেট স্কোয়াশ, মিষ্টি আলু এবং গাজর।
  • উচ্চ চিনি ফল - আম, আপেল, কলা, ডুমুর, আঙ্গুর, চেরি, ডালিম, ট্যানগারাইনস, আনারস, নাশপাতি এবং কিউই।
  • খাবার - ক্রিপস, টরটিলা, সামোসাস, পাকোড়স, মাঠি, বোম্বাই মিক্স, শেভদা, বুনোদি এবং সব ভাজা স্ন্যাক্স।
  • মিষ্ট - খির, সিঁদুর (সেলুইয়ান), মিঠাই, হালওয়া, গজার হালওয়া, সুজি, কর, মিষ্টি বাদাম, চকোলেট বাদাম, ক্যান্ডি এবং দুধের চকোলেট।
  • সস এবং ড্রেসিং- কেনা রান্নার সসগুলি ব্যবহার করবেন না - নিজের তৈরি করুন। কেচাপ এবং মিষ্টি স্বাদ যেমন চিনির সসগুলিতে কোনও উচ্চ নেই।

প্রোটিন

লো কার্ব দেশি ডায়েটের টিপস - গ্রিলড চিকেন

কম কার্ব ডায়েটের জন্য প্রোটিন একটি প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা। অতএব, আপনার প্রতিটি খাবারে প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।

পছন্দগুলি আদর্শভাবে সাদা মাংস যেমন মুরগী ​​এবং টার্কি, লাল মাংস যা মাঝে মধ্যে খাওয়া উচিত, মাছ এবং ডিম

নিরামিষাশীদের এবং ল্যাক্টো নিরামিষাশীদের জন্য, উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন যেমন টফু, সয়া, ছোলা, নির্দিষ্ট মটরশুটি এবং চিজ সহ পণীর.

বাদাম হ'ল কম কার্ব ডায়েটের একটি দুর্দান্ত অংশ এবং প্রোটিনের জন্য ভাল।

ব্রাজিল বাদাম এবং ম্যাকডামিয়া বাদাম আপনার খাবারগুলিতে যোগ করার জন্য দুর্দান্ত।

বাদাম, আখরোট, পাইন বাদাম, হ্যাজনেল্ট এবং চিনাবাদাম স্ন্যাকস হিসাবে বা জমিন যুক্ত করতে ভাল। তবে দেশি ফেভারিট, পেস্তা এবং কাজু এড়িয়ে চলুন। এগুলিতে শর্করা খুব বেশি।

ডিম আপনার প্রোটিনের জন্য দিন এবং উত্সের দুর্দান্ত শুরু। এগুলি সহজেই সিদ্ধ করা, হালকা ভাজা, পোচ বা স্ক্র্যাম্বল করা যায়।

একটি দুর্দান্ত প্রাতঃরাশের বিকল্প হ'ল দেশি ওমেলেট

সামান্য মাখন, পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ দিয়ে তৈরি (যদি আপনি এটি গরম পছন্দ করেন), পেপারিকা, লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে সজ্জিত এটি একটি দুর্দান্ত লো ক্যাব ডিশ। আপনি পালং শাক, টমেটো এবং মাশরুমও যোগ করতে পারেন।

সুস্বাদু দেশী মাংসের খাবারের জন্য ভাজা, ভাজা ভাজা, তন্দুরি বা তরকারি সবই এই ডায়েটের জন্য ভালভাবে কাজ করে। 

মাংসের তরকারী রান্না করার সময় মনে রাখবেন আপনি তাদের সাথে কোনও রুটি বা ভাত রাখতে পারবেন না। সুতরাং, এটির সাথে একটি বড় সালাদ বা একটি উদ্ভিজ্জ সাবজি তৈরি করুন।

কম কার্ব ডায়েটে খুব বেশি প্রোটিন মনে রাখবেন এটিও ভাল জিনিস নয়। সুতরাং, এটি আপনার প্রতিদিনের সীমার মধ্যে রাখুন।

শাকসবজি

স্বল্প কার্ব দেশি ডায়েটের টিপস - শাকসবজি

কম কার্ব বা কেটো ডায়েটের জন্য আপনাকে বিভিন্ন ধরণের স্টার্চি শাকসব্জী খেতে হবে। প্রাথমিকভাবে, যা মাটির উপরে উত্থিত হয়। এর মধ্যে রয়েছে:

  • নন-স্টার্চ ফেভারিট - মূলা, স্প্রাউট, শসা, টমেটো, অ্যাভোকাডো, অ্যাস্পারাগাস, ব্রোকলি, সবুজ মটরশুটি, ব্রাসেল স্প্রাউটস, ওকড়া, ফুলকপি, মরিচ, বেগুন, আর্টিকোকস, পেঁয়াজ এবং মাশরুম
  • সালাদ সবুজs - লেটুস, পালংশাক এবং সমস্ত বাঁধাকপি।
  • শাক সবুজের - সুইস চার্ড বা অন্যান্য চার্ড, কলার্ড গ্রিনস, কেল এবং পাক চয়ে।
  • আজ - তুলসী, পার্সলে, ধনিয়া (ধনিয়া), রসুন (লাসন), আদা (আদ্রাক) এবং জিরা (জিরা)

শাকসবজি বানান সাবজিস, বড় সালাদ এবং স্ন্যাক্স হিসাবে কাঁচা শাকসবজি খান। মসলা মশলা এবং তাদের উপর জলপাই বা নারকেল তেলযুক্ত গ্রিলড শাকসবজি দুর্দান্ত।

ব্রোকলি, ফুলকপি এবং অ্যাভোকাডো এমন খাবার যা আপনার ডিশগুলিতে আরও অনেক বেশি ব্যবহার করার জন্য অন্বেষণ করা উচিত।

ফুলকপি আলু-ভিত্তিক ম্যাশের বিকল্প হিসাবে একটি সুস্বাদু ম্যাশ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

ফল

কম কার্ব দেশি ডায়েটের টিপস - ফল

এই ডায়েটে চিনি একটি প্রধান শত্রু হিসাবে। আপনি কম চিনির ফল বাছাই এবং গ্রহণের মধ্যে সীমাবদ্ধ। এর মধ্যে রয়েছে:

  • ফল - লেবু, চুন, স্টারফ্রুট, রেউবার্ব এবং তরমুজ
  • berries - রাস্পবেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং স্ট্রবেরি

তাই আমের, কলা, আপেল, নাশপাতি এবং কমলা জাতীয় ফলের প্রতি দেশি প্রেম বন্ধ করতে হবে। এগুলি সাধারণত কম কার্ব ডায়েটে অনুমোদিত নয়।

রাতে খুব বেশি দেরিতে ফল খাবেন না, দিনের বেলা সেগুলি পান করুন। দিনের আগের দিন, আরও ভাল।

অবশ্যই মিঠাই বা রাস মালাইয়ের কোনও ধরণের দেশী মিষ্টি আচরণ করবেন না।

চর্বি

কম কার্ব দেশি ডায়েটের টিপস - চর্বি

কম কার্ব ডায়েটে চর্বি খাওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি আপনার একটি মূল দিক গঠন করে ম্যাক্রো। সাধারণত, আপনার ডায়েটের 70% চর্বিযুক্ত হওয়া দরকার।

সুতরাং, আপনার যে ধরণের চর্বি থাকতে পারে তা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

পশুর প্রোটিন এবং চর্বিযুক্ত মাছের পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি কম কার্বযুক্ত ডায়েট গ্রহণের জন্য সম্পূর্ণ গ্রহণযোগ্য। তবে প্রক্রিয়াজাত বহুঅস্যাচুরেটেড ফ্যাট যেমন 'স্বাস্থ্যকর' মার্জারিন স্প্রেড এড়িয়ে চলুন।

আপনার অবশ্যই নিশ্চিতভাবে স্যাচুরেটেড ফ্যাট যেমন মাখন, ঘি, নারকেল তেল এবং লার্ডের অনুমতি দেওয়া হয়। ঘাস খাওয়ানো মাখন এবং 100% নারকেল তেলের মতো ভাল মানের সংস্করণ ব্যবহার করে দেখুন এবং কিনুন।

মনউস্যাচুরেটেড ফ্যাটও এই ডায়েটের জন্য দুর্দান্ত। এর মধ্যে রয়েছে জলপাই তেল, অ্যাভোকাডো তেল, এমসিটি তেল এবং ম্যাকডামিয়া বাদাম তেল।

নারকেল মাখন এবং কোকো মাখন রান্নার জন্য ব্যবহারের দুর্দান্ত উদাহরণ। বাদামের মাখন স্ন্যাক্স জন্য দুর্দান্ত।

সয়া, ভুট্টা এবং সূর্যমুখী তেল সহ বীজ তেলগুলি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলুন। প্রক্রিয়াজাত হয় ট্রান্স ফ্যাট এবং তেল এড়িয়ে চলুন।

হাইড্রোজেনেটেড তেল বা চর্বি সর্বদা যেমন মার্জারিন এড়ানো উচিত।

সুতরাং, কোনও দেশি খাবার রান্না করার সময় যেমন তরকারী, সাবজিস, স্যালান এবং ডালগুলি নিশ্চিত করুন যে আপনি সঠিক ফ্যাট ব্যবহার করছেন। মাখন, ঘি, অ্যাভোকাডো বা নারকেল তেল ব্যবহার করুন।

দুগ্ধ

পণীর

আপনার কম কার্ব ডায়েটে দুগ্ধের জন্য, আপনি ক্রিম, পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত কুটির পনির, টক ক্রিম, ছাগল পনির, মাস্কারপোন, ক্রেম ফ্রেইচ, ফেটা পনির, হার্ড চিজ, রিকোটা এবং গ্রীক দই অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

খাবার ভাজা, বেকড বা গ্রিলড পনির খাবারের জন্য এক দুর্দান্ত সংযোজন। তাদের মধ্যে পনিরযুক্ত তরকারী বা এটি সালাদে যুক্ত করা দেশী স্বাদকে প্রচুর পরিমাণে যুক্ত করতে পারে।

ডিম এই ডায়েটের জন্য দুর্দান্ত খাবার। তবে ডিমের কুসুম খাওয়া সবচেয়ে ভাল। 

মোজরেেলা, ব্রি, নীল এবং মন্টেরি জ্যাকের মতো নরম চিজের সাথে মায়োনিজকেও অনুমতি দেওয়া হয়।

দুধের জন্য, আপনার খাবারগুলিতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ পান করুন বা ব্যবহার করুন কারণ এগুলি কার্বস এবং শর্করার পরিমাণ কম হবে। যেমন বাদাম ও নারকেল দুধ। অদ্বিতীয় সংস্করণগুলি আপনার পক্ষে ভাল।

আপনার দেশি খাবারের সাথে গ্রীক দই উপভোগ করুন। দেশি স্টাইলে কুটির পনির বা ফেটা পনির ব্যবহার করুন স্যালাডে, চেডার পনির ব্যবহার করুন বা আপনার থালা বাসন করুন rie

আপনি চেডার পনির রাখতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ বাদাম সহ একটি নাস্তার জন্য সামান্য টুকরো টুকরো করে কাটা।

সস এবং সংযোজন

Sauces

আপনার কাছে এমন চটগুলি থাকতে পারে যা চিনিতে বেশি নয় বা ভুল তেল দিয়ে তৈরি করা যায়।

গ্রেট দেশি পছন্দগুলি হ'ল রাইতা, পুদিনা, মরিচ এবং ইম্পলি সস সহ ঘরে তৈরি চাটনি। জারে প্রাক-তৈরি আচার সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন। নিজে তৈরি করুন.

পানীয় এবং পানীয়

লো কার্ব দেশি ডায়েটের টিপস - পানীয়

কম কার্ব ডায়েটের জন্য জল সর্বদা আপনার সেরা বন্ধু। এটি প্রচুর পরিমাণে পান করুন এবং হাইড্রেটেড রাখুন। তবুও, ট্যাপ করুন বা ঝাঁকুনি দেওয়া সব কিছু ভাল।

কিছুটা নুন দিয়ে জল আপনার ইলেক্ট্রোলাইটস আপ করতে সাহায্য করতে পারে।

কফি এবং চা (কালো এবং সবুজ) সম্পূর্ণরূপে অনুমোদিত তবে সাধারণ পূর্ণ ফ্যাট, আধা-স্কিমড বা স্কিমড দুধ ছাড়াই। পরিবর্তে ক্রিমার বা উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ ব্যবহার করুন।

একটি পানীয় যা কম কার্ব ডায়েটের জন্য খুব জনপ্রিয় is মাখন কফি যা একটি চা চামচ মাখন এবং / বা এমসিটি তেল সহ কালো কফি। 

সুইটেনারদের জন্য চিনি, মধু, গুড়, ব্রাউন সুগার বা অনুরূপ কিছু ব্যবহার করবেন না। আপনি যে সুইটেনারগুলি ব্যবহার করতে পারেন সেগুলির মধ্যে রয়েছে স্টেভিয়া, সুক্র্লোজ তবে স্প্লেন্ডা নয়। তরল সংস্করণগুলি আপনার জন্য ভাল।

ফলের রস, সোডা এবং পপ পানীয় থেকে সম্পূর্ণ দূরে থাকুন। ডায়েট সোডাস হ'ল নো-এরিয়াও।

ব্রোথগুলি ভাল কারণ এগুলিতে প্রচুর পুষ্টি এবং ভিটামিন রয়েছে।

ওয়াইন এবং বিয়ারের পাশাপাশি মেশিন এবং বিয়ার ব্যবহারের অনুমতি নেই তবে এগুলি চিনিতেও বেশি হতে পারে। প্রফুল্লতা খাওয়া যেতে পারে তবে তারা ওজন হ্রাস কমিয়ে দেবে।

কার্বস এবং চিনির সামগ্রীর জন্য পানীয়গুলিতে সর্বদা লেবেলগুলি পড়ুন।

কম কার্ব ডায়েট একাই সঠিক ওজন হ্রাস অর্জন করতে পারে না। আপনাকে কিছুটা অনুশীলন যুক্ত করতে হবে, যত সামান্যই হোক না কেন।

আদর্শভাবে, দিনে কমপক্ষে 30 মিনিটের শারীরিক অনুশীলন যেমন একটি ভাল ওজন কমানোর নিয়মিত - কার্ডিও এবং ওজনগুলির মিশ্রণ অনুসরণ করে 10,000 টি ধাপ বা জিমের কমপক্ষে 3 দিন অবধি হাঁটার মতো দুর্দান্ত are

আপনি যখন কম কার্ব ডায়েট শুরু করেন, তখন আপনার শরীরের সামঞ্জস্য হতে সময় লাগবে। খুব দ্রুত ফলাফল আশা করবেন না। আপনার খাওয়ার নতুন ব্যবস্থাতে আপনার দেহ অভ্যস্ত হওয়ার জন্য এটি কয়েক সপ্তাহ দিন।

মাঝে মাঝে আপনি শর্করা কামনা করবেন। এটাই স্বাভাবিক। এই মুহুর্তগুলিতে, আপনার ক্ষুধার্ত উচ্চ শর্করা স্ন্যাকস বা দ্রুত সমাধানের জন্য পৌঁছানো এড়িয়ে চলুন। শৃঙ্খলা সর্বদা দীর্ঘ পথ যেতে হবে।

ডায়েট আপনাকে আরও অনেক কিছু অন্বেষণ করতে শেখাবে। আপনি আস্তে আস্তে দেখতে পাবেন যে আপনি এই খাবারগুলিতে দীর্ঘকাল ধরে পরিপূর্ণ বোধ করতে শুরু করেছেন যার ফলে কাঙ্ক্ষিত ওজন হ্রাস হতে পারে।

সুতরাং, লো কার্ব ডায়েট একবার চালিয়ে দিন এবং আপনি অন্যান্য পদ্ধতির সাথে হারিয়ে না এমন কয়েকটি পাউন্ড হারাতে পারেন।

সংবাদ ও জীবনযাত্রায় আগ্রহী নাজহাত উচ্চাভিলাষী 'দেশি' মহিলা। একটি দৃ determined় সাংবাদিকতার স্বাদযুক্ত লেখক হিসাবে, তিনি বেনজমিন ফ্র্যাঙ্কলিনের "জ্ঞানের একটি বিনিয়োগ সর্বোত্তম সুদ প্রদান করে" এই উদ্দেশ্যটির প্রতি দৃly়তার সাথে বিশ্বাসী।

কোনও ডায়েট চালানোর আগে সবসময় আপনার ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত advis



নতুন কোন খবর আছে

আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    বিগ বস কি বায়াসড রিয়েলিটি শো?

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...