কেন হলুদের স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের জন্য ভাল

বিশ্বের অন্যতম স্বাস্থ্যকর উপাদান বলে দাবি করার পাশাপাশি, হলুদ সৌন্দর্য এবং সুস্থতার দিক থেকেও বেশ কয়েকটি উপকারী ভূমিকা পালন করতে পারে।

হলুদের স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য উপকারিতা

"হলুদ ত্বকের 'লুকানো আভা' আনার কথা রয়েছে"

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় হলুদ বহু শতাব্দী ধরে রান্নার পাশাপাশি medicষধি উদ্দেশ্যে মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।

তরকারিতে রঙ এবং গন্ধ যুক্ত করার পাশাপাশি, হলুদের মধ্যে পাওয়া একটি উপাদান যা কারকুমিন নামে পরিচিত এটির অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারী এবং সম্ভাব্য নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

হাজার হাজার বছর ধরে, মশলাটি আয়ুর্বেদিক medicineষধে যেমন অম্বল, ফোলাভাব, হতাশা এবং অন্যান্য অবস্থার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

গবেষণায় দেখা গেছে যে হলুদ সেবন করা স্বাস্থ্যের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য উন্নত সমস্যাগুলির সম্ভাবনা হ্রাসের সাথে যুক্ত হতে পারে যেমন:

স্বাস্থ্য সুবিধাসমুহ

স্বাস্থ্য-সৌন্দর্য-বেনিফিট-হলুদ-বৈশিষ্ট্যযুক্ত -4

1. অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বেনিফিট

ডাঃ অ্যান্ড্রু ওয়েল বলেছেন, "ভারতে প্রবীণ গ্রামবাসীদের বিশ্বে আলঝেইমার রোগের হার সবচেয়ে কম রয়েছে এবং গবেষকরা অনুমান করেছেন যে কার্কিউমিনের প্রদাহ বিরোধী প্রভাব আংশিকভাবে দায়ী হতে পারে," ডাঃ অ্যান্ড্রু ওয়েল বলেছেন।

"আলঝেইমারগুলি মস্তিষ্কে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া হিসাবে শুরু হয় এবং ভারতীয়রা প্রায় প্রতিটি খাবারের সাথে হলুদ খান।"

ব্রিটিশ ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশন অনুসারে, হলুদ লক্ষণগুলি হ্রাস করে অস্টিওপরোসিস আক্রান্তদের জন্য ওষুধের বিকল্প প্রস্তাব দিতে পারে।

2। কর্কটরাশি

বেশ কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে হলুদের অ্যান্টিক্যান্সারের প্রভাব থাকতে পারে।

ক্যান্সার রিসার্চ যুক্তরাজ্য দেখিয়েছে যে ভারতের মতো দেশগুলিতে, যেখানে লোকেরা দীর্ঘ সময় ধরে প্রতিদিন হলুদ / কারকুমিনের মাত্রা গ্রহণ করে তাদের নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের হার কম থাকে।

মশলা এমনকি কিছু ধরণের ক্যান্সারের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।

কার্কিউমিন স্তন, অন্ত্র, পেট এবং ত্বকের ক্যান্সার কোষগুলিকে বধ করতে এবং রোধ করতে পারে।

কার্কুমিন অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবেও কাজ করে, যা শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে (ফ্রি রেডিক্যালস ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় ভূমিকা রাখে)।

3। হৃদরোগ

কারকুমিন স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ ধরে রাখতে সহায়তা করতে পারে।

এটি শেষ পর্যন্ত হৃদরোগের উন্নতি করে এবং হৃদরোগের সম্ভাবনা হ্রাস করে।

মশলা ধমনী জমাট বাঁধাও রোধ করতে পারে যা স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাকের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণ।

হলুদের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাবগুলি হার্টের ক্ষয়কেও সীমাবদ্ধ করতে সহায়তা করতে পারে।

গবেষণায় আরও বলা হয়েছে যে নিয়মিত হলুদের নির্যাস গ্রহণের ফলে অতিরিক্ত ওজন ব্যক্তিদের মধ্যে কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পেতে পারে।

4। ডায়াবেটিস

মশলাটি ব্যক্তিদের মধ্যে ডায়াবেটিসকে সম্ভাব্যভাবে বিপর্যয় ও প্রতিরোধ করতে পারে।

গবেষক মাইক ব্যারেটের মতে, কার্কিউমিন প্রাক-ডায়াবেটিস ব্যক্তিদের মধ্যে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করবে বলে মনে হয়।

"হলুদের প্রয়োগের ক্ষেত্রে দুর্দান্ত বিষয়টি হ'ল theতিহাসিকভাবে বিপজ্জনক ডায়েট ড্রাগগুলির সাথে মশালার কঠোর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াও আসে না।"

"এই জাতীয় ওষুধের আশ্রয় নেওয়ার পরিবর্তে বিভিন্ন স্বাদে বিভিন্ন উপায়ে হলুদ ব্যবহার করে আপনার প্রতিদিনের জীবনযাত্রায় হলুদ যুক্ত করার চেষ্টা করুন" M

কীভাবে আপনার ডায়েটে হলুদ যুক্ত করবেন

হলুদের স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য উপকারিতা

Traditionalতিহ্যবাহী তরকারি হিসাবে, মসলাটি আমাদের খাবারের সাথে আরও বেশ কয়েকটি উপায়ে সংহত করা যায়।

“আপনি মুরগির রেসিপি, স্যুপ, ভাজা শাকসবজি এবং স্ক্র্যাম্বলড ডিমের সাথে হলুদ যোগ করতে পারেন।

"সর্বোত্তম শোষণের জন্য, আপনি জলপাই তেল জাতীয় স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত গরম খাবারগুলিতে হলুদ যুক্ত করতে চান, যেহেতু হলুদের স্বাস্থ্য প্রচারকারী যৌগগুলি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয়” "

"তবে আপনি স্যালাড ড্রেসিং এবং স্মুডিজ জাতীয় ঠান্ডা খাবারেও হলুদ যোগ করতে পারেন" ডঃ স্টিফেন সিনাত্রা বলেছেন।

যদিও কারকুমিনের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে এটি অত্যধিক পরিমাণে এটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না কারণ এটি বিরূপ প্রতিক্রিয়া হতে পারে।

আপনি যদি হলুদের পরিপূরক গ্রহণের বিষয়টি বিবেচনা করছেন তবে এটি করার আগে কোনও চিকিত্সক বা স্বাস্থ্য পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত আপনি গর্ভবতী বা medicationষধ খাওয়ার ক্ষেত্রে।

সৌন্দর্য উপকারিতা

হলুদের স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য উপকারিতা

হলুদ (হালদি) বহু বছর ধরে সৌন্দর্যের চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহৃত হয়:

“এটি হাজার হাজার বছর ধরে ভারতীয় উপমহাদেশে প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং রঙ-ব্যালেন্সিং বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বর্তমানে, এটি তার উল্লেখযোগ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য পশ্চিমে বেশ কিছু খ্যাতি অর্জন করছে, ”অংশীদারি বিজ্ঞানী শীতল র‌্যাকাল shared

কিছু দক্ষিণ এশীয় traditionsতিহ্যে, হালদি কনে ও বধূদের জন্য প্রাক-বিবাহের রীতিতে ব্যবহার করা যেতে পারে:

শীতল বলে, "এই বয়সের বৃদ্ধা হলুদ ত্বকের 'লুকানো আভা' আনতে পরিচিত out

অনেক সৌন্দর্যের সুবিধার মধ্যে কয়েকটি রয়েছে:

  • অ্যান্টি-এজিং প্রোপার্টি
  • ত্বক উজ্জ্বল করে
  • ত্বকের রঞ্জকতা হ্রাস করে
  • ত্বক হালকা করার জন্য ব্যবহৃত হয়
  • অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য

আপনি এটি আপনার সৌন্দর্য ব্যবস্থার অংশ হিসাবে বাড়িতে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করতে পারেন:

কীভাবে আপনার নিজের হলুদ ফেস ক্লিনজার করবেন

  1. পেস্ট তৈরি করতে হলুদে অল্প পরিমাণে দুধ যুক্ত করুন।
  2. এটি আপনার মুখে লাগান এবং ধুয়ে দেওয়ার আগে আলতো করে স্ক্রাব করুন। চ্যাপড বা শুকনো ঠোঁটের পাশাপাশি চিকিত্সার জন্য আপনি এটি আপনার ঠোঁটে যুক্ত করতে পারেন।
  3. হলুদে দুধ যুক্ত করলে ত্বকের লালচেভাব এবং প্রদাহ হ্রাস পায়।
  4. আপনি চাইলে দুধের পরিবর্তে দইও ব্যবহার করতে পারেন।
  5. চকচকে, মসৃণ ত্বকের জন্য ময়দার ত্বকের কোষগুলি এক্সফোলিয়েট করতে মুটা ময়দা যুক্ত করার চেষ্টা করুন।

ছোলা ময়দার সাথে হলুদ ব্যবহার করে বার্ধক্যের লক্ষণও হ্রাস করতে পারে।

হলুদের স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য উপকারিতা

কীভাবে আপনার নিজের হলুদ ফেস মাস্ক তৈরি করবেন

  1. ছোট বাটিতে কয়েক টেবিল চামচ হলুদ মধুতে মেশান।
  2. আপনার মুখে সমানভাবে প্রয়োগ করার আগে এটি একসাথে মেশান।
  3. হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে এবং শুকনো ধাক্কা দেওয়ার আগে প্রায় 20 মিনিটের জন্য মুখোশটি রেখে দিন।

সপ্তাহে এক বার এটি করা পিম্পলগুলি হ্রাস করতে পারে এবং ত্বককে চাঙ্গা করতে পারে।

নিরাপত্তা

আপনার যদি সংবেদনশীল ত্বক থাকে তবে হলুদ পরিষ্কারকারী এবং মুখোশগুলি আপনার ত্বকের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।

আপনার মুখের উপর উদার পরিমাণ প্রয়োগ করার আগে আপনার ত্বক কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা আগে হাতের আগে প্যাচ পরীক্ষা করে দেখুন।

যদি জ্বালা বা লালভাব দেখা দেয় তবে এটি সম্ভবত আপনার হলুদের সাথে অ্যালার্জি হতে পারে তাই দয়া করে চিকিত্সার পরামর্শ নিন।

আপনার ডায়েট বা জীবনযাত্রায় কোনও কঠোর পরিবর্তন করার আগে সর্বদা একজন চিকিত্সক বা চিকিত্সক পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।

গঙ্গা হ'ল জনস্বাস্থ্যের পুষ্টি স্নাতক হ'ল স্বাস্থ্য এবং ফিটনেসের প্রতি গভীর আগ্রহ। মূলত কেরালার, তিনি একজন গর্বিত দক্ষিণ ভারতীয়, যিনি ভ্রমণ করতে পছন্দ করেন এবং এই নীতিবাক্য দ্বারা জীবনযাপন করেন: "একটি মসৃণ সমুদ্র কখনই দক্ষ নাবিক তৈরি করেনি।"



  • নতুন কোন খবর আছে

    আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • "উদ্ধৃত"

  • পোল

    পুরুষদের চুলের স্টাইলটি আপনি কী পছন্দ করেন?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...