যুক্তরাজ্যের 'চিকেন কিং' জন তদন্তে 'ভুল' করার জন্য ক্ষমা চেয়েছে

যুক্তরাজ্যের 'চিকেন কিং' নামে পরিচিত রঞ্জিত সিং বোপরণ তার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় করা "ভুল" গ্রহণ করেছেন। জনসাধারণের তদন্তের সময়, তিনি ক্ষমা চেয়েছিলেন এবং প্রস্তাব করেছিলেন যে তিনি খাদ্য সুরক্ষার বিষয়ে কঠোর নিয়ম প্রয়োগ করবেন।

2 সিস্টার্স ফুড গ্রুপের সিইও হাউস অফ কমন্সের পরিবেশ, খাদ্য ও পল্লী বিষয়ক কমিটির মুখোমুখি হন। একটি মিডিয়া তদন্তের পরে তার একটি কারখানায় অভিযোগ করা অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসের বিষয়টি উন্মোচিত হয়েছিল।

তদন্তটি 25 শে অক্টোবর 2017 এ হয়েছিল।

শুনানি চলাকালীন, রঞ্জিত সিং বোপরান খাদ্য সুরক্ষা বিধিমালা নিয়ে বিভিন্ন প্রশ্নের মুখোমুখি হয়েছিলেন। তাঁর সংস্থা তাদের লঙ্ঘন করেছে কিনা তা নিয়ে কুইজড, সিইও নিম্নমানের হওয়া অস্বীকার করে বলেছিলেন:

“আমাদের নিম্নমান নেই। আমি আপনাদের সবাইকে আমার কারখানায় আমন্ত্রণ জানাই। " যাইহোক, তিনি এই কেলেঙ্কারির জন্য ক্ষমা চেয়ে বলেছিলেন:

“এটি আমাদের গ্রাহক, ভোক্তা এবং কর্মচারীদের জন্য সন্দেহের জন্য একেবারে ক্ষমা চাইছি। এই চার সপ্তাহ অনেক লোকের পক্ষে খুব কঠিন ছিল। ভুলগুলি ঘটে তবে আমরা যা করার চেষ্টা করি তা হ'ল ভুল থেকে শিক্ষা নেওয়া এবং সেগুলি সঠিক করে দেওয়া।

“আমি এটা মেনে নিতে পারি না যে আপনি বলেছিলেন আমাদের নিম্নমান আছে, কারণ আমাদের উচ্চমান রয়েছে ... আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি আমরা উন্নতি অব্যাহত রাখব। আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে খাদ্য সুরক্ষা আমাদের সর্বোচ্চ এজেন্ডা। আমি আপনাকে আশ্বস্ত করি যে আমাদের খাবার নিরাপদ।

এছাড়াও, রঞ্জিত সিং বোপরণ ব্যাখ্যা করেছিলেন যে তিনি তাঁর প্রতিষ্ঠানে নতুন অনুশীলনগুলি প্রয়োগ করবেন। উদাহরণস্বরূপ, প্রশিক্ষণ প্রক্রিয়া আট ঘন্টা বাড়ানো হবে এবং প্রতি বছর আগের তিনটির পরিবর্তে পুনরাবৃত্তি হবে।

তিনি আরও যোগ করেছেন যে তিনি একজন "রহস্য কর্মী" নিয়োগ করবেন, যিনি কারখানাগুলি কীভাবে কাজ করছেন এবং তারা বিধিবিধানগুলিতে অবিচল থাকে কিনা তা তদারকি করবেন। সবশেষে, তিনি পৃথক পরিদর্শকদের অর্থ ব্যয়কে সহায়তা করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন। তারা তার 12 টির প্রত্যেকটি পরিদর্শন করবে মুরগির মাংস ইউ কে জুড়ে সাইট।

কমিটির চেয়ারম্যান নীল প্যারিশ পরে বলেছেন:

“তিনি আজ যা বলেছিলেন তা রেকর্ড করা হয়েছিল এবং রেকর্ডে রয়েছে। আমি তাঁর কথাটি গ্রহণ করি যে তিনি উন্নতি করবেন এবং জিনিসগুলি ঠিক রাখবেন। তবে তিনি যদি আবার এখানে আসেন এবং তিনি এটি সঠিকভাবে স্থাপন না করেন তবে himশ্বর তাকে সাহায্য করুন।

এই অনুসরণ করে মিডিয়া তদন্ত নেতৃত্বে ওয়েস্ট ব্রোমউইচে বোপরান কারখানার অভিভাবক এবং আইটিভি। আন্ডারকভার ফিল্মিংয়ের মাধ্যমে শ্রমিকরা খাবারের সুরক্ষা সংক্রান্ত বিধি লঙ্ঘনের অভিযোগে উদ্ভূত কারখানায় মুরগির তারিখ পরিবর্তন করে বলে প্রকাশ পেয়েছে।

ফুডস স্ট্যান্ডার্ড এজেন্সি (এফএসএ) এবং ব্রিটিশ পোল্ট্রি কাউন্সিলও তদন্তের সময় সমালোচনার মুখোমুখি হয়েছিল। নীল প্যারিশ সাইটের সমস্যা সম্পর্কে সচেতনতার অভাবের জন্য তাদের সমালোচনা করেছিলেন। রঞ্জিত সিং বোপারানের উন্নতি পর্যালোচনা করতে ছয় মাসের মধ্যে একটি ফলোআপ সভা অনুষ্ঠিত হবে।