আদা এর স্বাস্থ্য উপকারিতা কি কি?

আদা এমন একটি উদ্ভিদ যা এর মধ্যে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ যৌগ রয়েছে যার বিভিন্ন স্বাস্থ্য বেনিফিট রয়েছে। আমরা আদার উত্স, উপকারিতা এবং ব্যবহারগুলি একবার দেখে নিই।

আদা স্বাস্থ্য সুবিধা কি? - চ

"জিঞ্জারলের সক্রিয় উপাদানগুলি বহু সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে"

আদা একটি অনন্য খাদ্য আইটেম যা কেবল একটি সুস্বাদু মশলাই নয়, এটি খুব স্বাস্থ্যকরও।

এটি উদ্ভিদ বিভাগে পড়ে, হলুদ-সবুজ ফুল এবং পাতার ডালপালা সমন্বিত।

এই উদ্ভিদ থেকে যে জেস্টি মশলা পাওয়া যায় তার পরিপ্রেক্ষিতে এটি সরাসরি উদ্ভিদের গোড়া থেকে উদ্ভূত হয়।

এই আইটেমটি একটি ফুলের গাছ যা এতে রাইজোম এবং শিকড়গুলি মশলা এবং traditionalতিহ্যবাহী medicineষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

এটিতে অনেকগুলি উপকারী যৌগ এবং বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা কার্যকরভাবে অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা এবং প্রতিকার রয়েছে have

সাধারণত, লোকেরা অনেকগুলি খাবারের খাবারগুলিতে এই ফুলের উদ্ভিদটি ব্যবহার করে তবে এটি খুব জনপ্রিয় হোম প্রতিকার আইটেম।

উত্পাদন থেকে রফতানি পর্যন্ত খাবার চিকিত্সা করার জন্য মানুষের কাছে চিকিত্সা করার জন্য, আদা অনেকের কাছে একটি খুব গরম, অপরিহার্য আইটেম।

আমরা আদার উত্স, এর স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলি এবং এই ফুলের উদ্ভিদের ব্যবহারগুলি একবার দেখে নিই।

আদা এর উত্স

আদা স্বাস্থ্য সুবিধা কি? - আইএ 1

আদা শব্দটির উৎপত্তি 14 শতকের মধ্যভাগ থেকে, প্রাচীন ইংরেজীটির অর্থ 'জিঙ্গিফার'। সংস্কৃতের ভাষায়, মূলত ব্যবহৃত শব্দটি ছিল 'শ্রঙ্গাভরাম'।

বিশেষত, এই সংস্কৃত শব্দটি আদা মূলের আকৃতি বর্ণনা করে, 'শ্রঙ্গম' শিং হচ্ছে এবং 'ভেরা' দেহ হচ্ছে। মূলত, আদা দক্ষিণ পূর্ব পূর্ব এশিয়া থেকে আসে from

এটি ব্রুনাই, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, ফিলিপাইন, সিঙ্গাপুর এবং পূর্ব তিমুরের মতো দেশগুলির গঠন করে। প্রাচীন প্রমাণগুলি অস্ট্রোনেশিয়ানদের আদা চাষ এবং শোষণের পরামর্শ দেয়।

অতিরিক্তভাবে, তারা অন্যান্য জিনগার যেমন চাষ করবে হলুদ, সাদা হলুদ এবং তেতো আদা। আদা পাতা এবং রাইজোমগুলি খেতে এবং উপভোগ করতে এবং খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য প্রস্তুত।

এছাড়াও, এই গাছের পাতাগুলি ব্যবহার করা বোনা মাদুর উত্পাদন করতে সহায়তা করে। যদিও এই মশলা সারা পৃথিবীতে জন্মে, ভারত এই মশালার বৃহত্তম উত্পাদক হিসাবে স্থান পেয়েছে।

প্রকৃতপক্ষে, বিশ্বব্যাপী আদা রফতানির ক্ষেত্রে ভারত সপ্তম স্থানে রয়েছে। উত্তর-পূর্ব এবং দক্ষিণ-পশ্চিম ভারত এমন প্রধান অবস্থান যা সর্বোত্তম উত্পাদন শর্ত।

উল্লেখযোগ্যভাবে, এটি গড় বৃষ্টিপাত এবং জমির স্থানের ইঙ্গিত সহ উষ্ণ এবং আর্দ্র জলবায়ুর কারণে। এই ফুলের উদ্ভিদের পাশাপাশি মরিচ, লবঙ্গ এবং অন্যান্য বিভিন্ন মশলা মূলত মশালার ব্যবসার সময় জন্মেছিল।

তদতিরিক্ত, এই মশালার নিখুঁত বিকাশের জন্য সর্বোত্তম শর্তাদি হওয়া উচিত place এর মধ্যে একটি উষ্ণ, আর্দ্র পরিবেশ, বিভিন্ন ধরণের জমি এবং অঞ্চল এবং ভাল জলাবদ্ধ মাটি বৃদ্ধি করা অন্তর্ভুক্ত।

একইভাবে, মাটিতে আদা ভালভাবে বেড়ে ওঠে তা নিশ্চিত করার জন্য দুটি জিনিস যথাযথভাবে রয়েছে তা নিশ্চিত করা অপরিহার্য। ক্রমবর্ধমান হওয়ার আগে কম বৃষ্টিপাতের সময়সীমা এবং বৃদ্ধির সময় একটি ভাল বিতরণ বৃষ্টিপাত।

আদা উপকারিতা

আদা স্বাস্থ্য সুবিধা কি? - আইএ 2

যদিও আদা অনেক ভিটামিন, খনিজ বা ক্যালোরি সরবরাহ করে না তবে এর অনেক উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, আদার সুবিধা স্বাস্থ্য, খাবার বা পানীয়ের সাথে সম্পর্কিত কিনা whether

তাৎপর্যপূর্ণভাবে, আদাতে উপস্থিত জৈব কার্যকরী যৌগটি আদা রয়েছে। এই যৌগটি এমন অনেক medicষধি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য দায়ী যার মধ্যে বহু লোকের পক্ষে উপকারী।

জিঞ্জারলের সক্রিয় উপাদানগুলি অনেক সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং এগুলি ধরা পড়ার ঝুঁকিও কমিয়ে দেয়।

এটি মুখের ব্যাকটেরিয়া এবং শ্বাস প্রশ্বাসের অনেক সংক্রমণের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে খুব কার্যকর।

যথা, এটি উপরের পেট এবং দীর্ঘস্থায়ী বদহজমের পুনরাবৃত্ত ব্যথা এবং অস্বস্তিতে সহায়তা করে। স্বতন্ত্রভাবে, আদা সাহায্য করে আপনার পেট খালি করার সময়টি ছয় থেকে বারো মিনিট কমিয়ে দেয়।

বিশেষত, এটি রক্তে শর্করার তীব্রভাবে হ্রাস এবং হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলি উন্নত করতে কার্যকর effective তবে এটি তুলনামূলকভাবে নতুন গবেষণা তবে আদাতে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলে জানা যায়।

অবশ্যই, এই আইটেমটি অনেকগুলি বমি বমিভাবের চিকিত্সা করতে পারে এবং এটি করতে অত্যন্ত সফল হতে পারে। এই অসুস্থতা প্রতিকারের কিছু ক্ষেত্রে কার্যকরভাবে বমি বমি ভাব, সকালের অসুস্থতা এবং ক্যান্সার থেকে মুক্তি দেওয়ার ইতিহাস রয়েছে।

আরও, আদা থেকে একটি নির্যাস অনেকের বিকল্প চিকিত্সা হিসাবে দেখানো হয় ক্যান্সার এবং তাদের প্রতিরোধ। যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন, অগ্ন্যাশয়, স্তন এবং ডিম্বাশয়ের ক্যান্সারের চিকিত্সা করা কার্যকর হতে পারে।

পেশী ব্যথা এবং ব্যথায় চিকিত্সা করার সময় আদাও শক্তিশালী। এটি তাত্ক্ষণিকভাবে কাজ করবে না তবে নিয়মিত গ্রহণের সময় এটি ব্যথা এবং জ্বালা হ্রাস করতে পারে।

অতিরিক্তভাবে, এই পণ্যটির বৈশিষ্ট্যগুলি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে আনতে সক্ষম। কিছু ক্ষেত্রে, আদা এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং জৈব কার্যকরী যৌগগুলি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।

আদা এর ব্যবহার

আদা স্বাস্থ্য সুবিধা কি? - আইএ 3

আপনি এই মশলাটি খাবারে বা ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করুন না কেন, এটি একটি অতি সর্বজনীন মশলা। আদা এর এর অনেকগুলি অনন্য ব্যবহার রয়েছে যা এটি সামগ্রিকভাবে একটি দুর্দান্ত আইটেম তৈরি করে।

ইতিহাস জুড়ে, এই ফুল গাছের চাহিদা ধারাবাহিকভাবে বেশি high আদা এর জনপ্রিয় ব্যবহারগুলির মধ্যে রয়েছে উদ্ভিজ্জ থালা, সোডা, ক্যান্ডি, আচার এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।

রান্নাঘরের জন্য, এই মশলাটি একটি সুস্বাদু সুগন্ধযুক্ত, বিভিন্ন খাবারে একটি সরস এবং zেস্টি হালকা স্বাদ যোগ করে। একইভাবে, এই মশালার শিকড় থেকে রসালো রসের অনেক ব্যবহার রয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ, আপনি এটি ভারতীয় রান্নাগুলির জন্য মরসুম হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন। অতিরিক্তভাবে, এটি চীনা, কোরিয়ান, জাপানি, ভিয়েতনামী এবং আরও অনেক দক্ষিণ এশীয় খাবারের একটি সাধারণ উপাদান হিসাবে উপস্থিত।

আরও তাই, আদা স্বাদে সামুদ্রিক খাবার, মাংস এবং নিরামিষ খাবারযুক্ত খাবারগুলিতে সহায়তা করে। অঞ্চলজুড়ে সমস্ত অঞ্চল জুড়ে, আদা একটি মূল উপাদান।

উদাহরণস্বরূপ, ইন ভারত, অনেক থালা বিশেষত তাদের ঘন, সুস্বাদু গ্রেভির রান্নাগুলিতে আদা ব্যবহার করে। এটি সত্যিই নিরামিষ এবং নিরামিষাশীদের উভয় খাবারের জন্যই অতিরিক্ত কিছু যুক্ত করে।

Ditionতিহ্যগতভাবে, এই আইটেমটি মূল বৈশিষ্ট্যের কারণে ভারতের অনেক আয়ুর্বেদিক medicinesষধে রয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ, একটি ভারতীয় প্রধান পানীয় আদা সমেত, যা সমগ্র ভারতবর্ষে জনপ্রিয় মাসআলা চই। তদতিরিক্ত, শুকনো এবং তাজা আদা অনেক গরম এবং ঠান্ডা পানীয় হবে।

মসুর তরকারি জাতীয় নিরামিষ খাবার তৈরি করার সময় টাটকা আদা পক্ষে থাকে। ভারতের অভ্যন্তরে, অনেক খাবারে আদা গুঁড়ো ব্যবহার গর্ভবতী এবং নার্সিং মহিলাদের সহায়তা করে।

উপসংহারে, মশলা আদা বিভিন্ন ধরণের ব্যবহার কেবল আশ্চর্যজনক। এই উদ্ভিদের জন্য সুবিধাগুলি এবং ব্যবহারের বিস্তৃত বর্ণালী খুব আকর্ষণীয় এবং চেষ্টা করে দেখার মতো।

আপনি কোনও থালায় মশলা যোগ করতে চাইছেন বা স্বাস্থ্যকর উত্সাহ খুঁজছেন কিনা সেটির উত্তর হতে পারে।

হিমেশ বিজনেস অ্যান্ড ম্যানেজমেন্টের শিক্ষার্থী। বলিউড, ফুটবল এবং স্নিকার্সের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছুর বিপণনের সাথে তাঁর দৃ passion় আবেগ রয়েছে। তার উদ্দেশ্য: "ইতিবাচকভাবে চিন্তা করুন, ইতিবাচকতা আকর্ষণ করুন!"


নতুন কোন খবর আছে

আরও
  • DESIblitz.com এশিয়ান মিডিয়া পুরষ্কার 2013, 2015 এবং 2017 এর বিজয়ী
  • পোল

    আপনি কি মাসকার ব্যবহার করেন?

    ফলাফল দেখুন

    লোড হচ্ছে ... লোড হচ্ছে ...