লেগার চতুর্থ স্থানে রয়েছে যেখানে ২ গ্রামের কম চিনি আছে কিন্তু ২২০ ক্যালোরি রয়েছে।
যুক্তরাজ্যের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ মদ্যপায়ী বছরের অন্যান্য সময়ের তুলনায় বড়দিনের সময় বেশি মদ্যপান করেন বলে জানিয়েছেন, ৫৭% অতিরিক্ত মদ্যপানের সম্ভাবনা রয়েছে শুধুমাত্র ক্রিসমাসের দিনে।
এই প্রবণতাটি তুলে ধরে যে, ডিসেম্বর জুড়ে ওয়াইন, স্পিরিট এবং বিয়ার উপভোগ করার সময় প্রাপ্তবয়স্করা কত সহজেই অজান্তেই হাজার হাজার অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ করতে পারে।
উৎসব উদযাপন এখন পুরোদমে চলছে, নতুন বিশ্লেষণ জাভা যুক্তরাজ্যের সবচেয়ে অস্বাস্থ্যকর অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় উন্মোচন করে, যার মধ্যে রয়েছে কোকের ক্যানের চেয়েও বেশি চিনিযুক্ত বেশ কয়েকটি প্রিয় পানীয়।
ZAVA-এর গবেষণায় দেখা গেছে যে লেগার এবং গিনেস খুব কম চিনি থাকা সত্ত্বেও ক্যালোরিতে উচ্চমাত্রায় রয়েছে, যেখানে অ্যালকোহল নিজেই লুকানো শক্তিতে অবদান রাখে যা অনেকেই উপেক্ষা করে।
তবে পিনা কোলাডা, লং আইল্যান্ড আইসড টি এবং পিমসের মতো ককটেলগুলিতে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে এবং একক পরিবেশনে দৈনিক প্রস্তাবিত সীমা অতিক্রম করতে পারে।
হালকা বিকল্প, যেমন হুগো স্প্রিটজ, অ্যাপেরল স্প্রিটজ, অথবা এক গ্লাস রেড ওয়াইন, স্বাদের সাথে আপস না করে উৎসবের সমাবেশের জন্য কম ক্যালোরির বিকল্প অফার করে।
অস্বাস্থ্যকর অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের তালিকার শীর্ষে রয়েছে পিনা কোলাডা, যার প্রতি পরিবেশনে ৫৮ গ্রাম চিনি এবং ৩২০ ক্যালোরি থাকে, যা এক মাস ধরে অতিরিক্ত মদ্যপানের ফলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ক্যালোরির পরিমাণ তৈরি করে।
মার্গারিটা ২৪৮ ক্যালোরি এবং ১৩ গ্রাম চিনি দিয়ে তৈরি, যা পার্টিতে যারা এর পুষ্টির প্রভাব সম্পর্কে জানেন না তাদের কাছে আকর্ষণীয়।
এসপ্রেসো মার্টিনি ২২৫ ক্যালোরি এবং ২০ গ্রাম চিনির সাথে খুব কাছাকাছি, এর ক্রিমি বেস ক্রিসমাস উদযাপনের সময় আরও বেশি খালি ক্যালোরি যোগ করে।
লেগার চতুর্থ স্থানে রয়েছে যেখানে ২ গ্রামের কম চিনি আছে কিন্তু ২২০ ক্যালোরি আছে, যেখানে গিনেসে মাত্র ০.৬ গ্রাম চিনি আছে কিন্তু প্রতি পরিবেশনে ২১০ ক্যালোরি পর্যন্ত পৌঁছায়।
লং আইল্যান্ড আইসড টি, পিমস, হুগো স্প্রিটজ, অ্যাপেরল স্প্রিটজ এবং লাল মদ ২০৭ থেকে ১২৩ ক্যালোরির সংখ্যা সহ শীর্ষ দশ তালিকাটি সম্পূর্ণ করুন।
সামাজিক চাপও মদ্যপান বৃদ্ধির ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে, বিশেষ করে ডিসেম্বরের জনাকীর্ণ পার্টি ক্যালেন্ডারে।
যুক্তরাজ্যের প্রায় প্রতি পাঁচজন কর্মচারীর মধ্যে একজন কর্মক্ষেত্রে মদ্যপানের জন্য অতিরিক্ত চাপ অনুভব করেন, যখন ১৬% একই রকম চাপ অনুভব করে বন্ধুদের কাছ থেকে এবং ১০% পরিবার থেকে।
এই অনুষ্ঠানগুলিতে প্রায়শই সবচেয়ে ক্যালোরিযুক্ত কিছু ককটেল থাকে, যা পুরো মরসুমে চিনি এবং ক্যালোরির খরচ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
ZAVA-এর ডাক্তাররা সতর্ক করে বলেছেন যে অ্যালকোহল খালি ক্যালোরি যোগ করে যা কোনও পুষ্টিকর সুবিধা দেয় না এবং সহজেই চর্বি হিসাবে জমা হয়, যা সময়ের সাথে সাথে ওজন বৃদ্ধির ঝুঁকি বাড়ায়।
তারা ব্যাখ্যা করে যে নিয়মিত উচ্চ মাত্রায় সেবন করলে এই জাতীয় অবস্থার ঝুঁকি বেড়ে যায় টাইপ 2 ডায়াবেটিসবিশেষ করে যখন মদ্যপান অভ্যাসে পরিণত হয়।
অ্যালকোহল রক্তে শর্করার মাত্রাকেও প্রভাবিত করে কারণ বিপাকীয় প্রক্রিয়ার সময় লিভার গ্লুকোজ নিঃসরণ বন্ধ করে দেয়, যার ফলে মাথা ঘোরা, বিরক্তি এবং ক্লান্তি দেখা দিতে পারে, বিশেষ করে খালি পেটে পান করলে।
অ্যালকোহলবিহীন পানীয়গুলিও আশ্চর্যজনকভাবে উচ্চ চিনি এবং ক্যালোরি লুকাতে পারে।
ZAVA-এর বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে এনার্জি ড্রিংকস, ফলের রস এবং কিছু স্বাদযুক্ত জল উৎসবের মরশুমে চিনি গ্রহণে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।
অ্যালকোহলবিহীন পানীয়ের তালিকার শীর্ষে রয়েছে এনার্জি ড্রিংকস, প্রতি পরিবেশনে ৭৮ গ্রাম চিনি এবং ৩৩৫ ক্যালোরি রয়েছে, যা ক্রিসমাস পার্টিতে খাওয়া বেশ কয়েকটি উচ্চ-ক্যালোরি ককটেলের চেয়েও বেশি।
ফলের রসেও প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে, এক গ্লাস কমলার রসে ৫১ গ্রাম এবং আঙ্গুরের রসে ৪২ গ্রাম চিনি থাকে।
এমনকি লেবুর জলের মতো আপাতদৃষ্টিতে স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলিতেও অপ্রত্যাশিত পরিমাণ থাকতে পারে, যেখানে ২১.৩ গ্রাম চিনি প্রত্যাশার চেয়ে বেশি ক্যালোরির পরিমাণ বাড়ায়।
অনুসন্ধানগুলি প্রকাশ করে যে অ্যালকোহলযুক্ত এবং অ-অ্যালকোহলযুক্ত উভয় ধরণের পছন্দের খাবারই উল্লেখযোগ্যভাবে উৎসবের ক্যালোরি গ্রহণে অবদান রাখতে পারে, যা যুক্তরাজ্য জুড়ে উদযাপন অব্যাহত থাকার সময় মানুষকে সচেতন থাকার আহ্বান জানায়।








