হারিয়ে যাওয়া খাবারের মূল্য 92,000 কোটি টাকা পর্যন্ত।
সিফেটের সাম্প্রতিক এক গবেষণায় মর্মাহত পরিসংখ্যান প্রকাশ পেয়েছে যে ভারতে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে খাবার অপচয় হয়।
চীনের পরে ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম খাদ্য উত্পাদক।
তবে, যদিও এই দেশটি বিশ্বের সমস্ত জনসংখ্যাকে দুবার খাওয়ানোর জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ খাদ্য সরবরাহ করে, এটি সমানভাবে এক বছরের জন্য ভারতের বৃহত্তম বিহার রাজ্যকে বার্ষিক খাওয়ানোর পরিমাণটি নষ্ট করে।
সরকারী গবেষণায় দেখা গেছে যে এক বছরে Britain 67 মিলিয়ন টন নষ্ট হওয়া ব্রিটেন এক বছরে যা খায় তার চেয়ে বেশি।
হারিয়ে যাওয়া খাবারের মূল্য 92,000 কোটি টাকা পর্যন্ত।
এটি প্রভাবিত করে দেশের অর্থনীতি ব্যাপকভাবে, মিএটি দেশের অন্যতম উদ্বেগজনক বিষয় king
জাতিসংঘের উন্নয়ন কর্মসূচি অনুসারে ভারতে উত্পাদিত খাবারের ৪০% পর্যন্ত অপচয় হয় was
এত বেশি দারিদ্র্যের সংখ্যার দেশে, যে পরিমাণ পরিমাণ ব্যবহৃত হয় না তা প্রচুর সংখ্যক নাগরিকের পেট ভরাতে পারে।
জাতীয় খাদ্য সুরক্ষা কর্মসূচির আওতায় এই পরিমাণ ভারতে 600০০ মিলিয়ন দরিদ্র মানুষকে খাওয়ানোর জন্য সরকারের যে পরিমাণ প্রয়োজন, তার প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ।
ইউনিসেফের মতে, বিশ্বের সবচেয়ে পুষ্টিহীন শিশুদের এক-তৃতীয়াংশ ভারতবর্ষ থেকে আসা, প্রায় ৫০% দেশের শিশুরা কম ওজনের।
আগের ২০১২ সালের পরিসংখ্যান দেখায় যে অপুষ্টির কারণে million মিলিয়ন শিশু মারা গিয়েছিল।
সর্বাধিক অপচয় হ'ল ফল, শাকসবজি এবং ডাল, যা নষ্ট খাবারের 70%।
দোকান এবং মার্কেটে যাওয়ার পথে এক মিলিয়ন টমেটো এবং পেঁয়াজ হারিয়ে যায়, যখন ৫ মিলিয়ন ডিম ক্ষতিগ্রস্থ হয় বা বিক্রয়যোগ্য অবস্থায় থাকে।
মানসম্পন্ন স্টোরেজ এবং পরিবহন এবং আবহাওয়া এবং কীটপতঙ্গ না থাকাই এই অপচয় করার অন্যতম বড় কারণ।
জিবি প্যান্ট ইনস্টিটিউটের অর্থনীতিবিদ অমিত ব্যাস বলেছেন: "কম সরবরাহের ফলে মুদ্রাস্ফীতি বাড়ায় এবং বিনিয়োগের ক্ষেত্রে কৃষকদের আয় কমিয়ে অর্থনীতিতে ক্ষতি হয়।"
এর অর্থ ক্ষুদ্র কৃষকদের স্বল্প আয় এবং গ্রাহকদের জন্য ব্যয় বৃদ্ধি।
উন্নত প্রযুক্তি কম খাবার নষ্ট করে লক্ষ লক্ষ মানুষের মুখোমুখি খাওয়াতে পারে।
লোড হচ্ছে ...