"আমরা এখানে থাকতে পছন্দ করেছিলাম এবং যে কেউ জিতেছে, তারা কতটা খুশি তা দেখতে পেরে খুব ভাল লাগল।"
তৃতীয় বার্ষিক ইংলিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস 2 শে সেপ্টেম্বর, 2013 এ ম্যানচেস্টারের নিকটে গ্র্যান্ড এবং চিত্তাকর্ষক সালফোর্ড সিটি স্টেডিয়ামে অনুষ্ঠিত হয়েছিল।
এটি ছিল এক দর্শনীয় সন্ধ্যা যা উদ্যাপনের জন্য দক্ষিণ এশিয়ার খাবার, খাবার সরবরাহ এবং খাবার সরবরাহের ক্ষেত্রে ইউকে সবচেয়ে ভাল প্রস্তাব করে।
চকচকে সন্ধ্যাটি চ্যানেল 4-তে খ্যাতি অর্জনকারী সানি এবং শ্যা গ্রেওয়াল ছাড়া অন্য কারও দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল it পরিবার, এবং এখন মিডিয়া জগতে জনপ্রিয় উপস্থাপক হিসাবে তাদের নিজস্ব রেডিও শো দিয়ে একটি নাম তৈরি করেছেন।
শায়াকে মারিয়া বি আনারকলির পোশাকে অত্যাশ্চর্য লাগছিল। ডিইএসব্লিটজ-এর সাথে একচেটিয়া গুপশাপে এই অনুষ্ঠানের কথা বলতে বলতে শাই বলেছেন: “আমি মনে করি এটি উজ্জ্বল। আমি মনে করি এটির মতো পুরষ্কারগুলি হওয়া দরকার।
“ইংলিশ কারি অ্যাওয়ার্ডস, আমাদের পক্ষে এশীয়রা হিসাবে কী ভাল celebrate তরকারী জাতীয় প্রিয় থালা। আমরা এখানে থাকতে পছন্দ করেছিলাম, এবং যে জয়ী হয়েছে সবাই, তারা কতটা খুশি তা দেখতে পেরে খুব ভাল লাগল, "শাই আরও যোগ করেছেন।
সানি সন্ধ্যার জন্য বেশিরভাগ বিনোদন সরবরাহ করেছিলেন, নিজের পছন্দের খাবারগুলি নিয়ে রসিকতা করছেন যা তিনি নিজের স্ত্রীর রান্নার চেয়ে বেশি উপভোগ করেছেন!
স্ত্রীর রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে সানি বলেছিলেন: "তিনি টোস্টে একটি উজ্জ্বল পনির তৈরি করেন।"
আরও বিনোদন দেবী নাচ দিয়েছিলেন যারা দর্শকদের উপভোগের জন্য কিছু চার্ট-টপিং বলিউড, ভাঙড়া এবং মূলধারার সুরে নাচিয়েছিলেন।
অবশ্যই, ইংলিশ কারি অ্যাওয়ার্ডগুলি অতিথিদের সারা রাত ধরে টুকরো টুকরো করার জন্য উপযুক্ত চারটি কোর্স খাবার ছাড়া এক হবে না। দৃষ্টিনন্দন খাবারের সম্পূর্ণ নির্বাচন সাফ্রন ইভেন্টস ইউকে দিয়েছিল।
মোট তেরোটি বিভাগ ছিল, প্রতিটি খাদ্য ও খাওয়ারের একটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রকে হাইলাইট করে, এটি নিশ্চিত করে যে সমস্ত কর্মী এবং শ্রমিকদের প্রচেষ্টা জমা হয়।
রাতের বড় বিজয়ীদের মধ্যে অন্যতম আকবর ছিল যিনি সেরা বিপণন প্রচারের জন্য দুটি বড় পুরষ্কার এবং সেরা সেরা ম্যানচেস্টার পুরষ্কার নিয়েছিলেন। কর্পোরেট বিষয়ক পরিচালক দিল ফিয়াজ তার প্রথম পুরষ্কার জয়ের পরে বলেছিলেন:
“এটি সম্পূর্ণ অপ্রত্যাশিত ছিল। যেমন একটি পুরষ্কার পেতে। এটি সত্যই প্রস্তাব দেয় যে বিপণন দলটি যা আমাদের বিপণনের বার্তাগুলি পেতে এত কঠোর পরিশ্রম করে, এটি সত্যই প্রাপ্য।
পুরষ্কারগুলির জন্য অন্যতম সরকারী মিডিয়া অংশীদার হিসাবে, রাতে সেরা রেস্তোঁরা ডিজাইনের পুরষ্কার উপস্থাপনের সম্মান পেয়েছিল ডিইএসব্লিটজকে। রেস্তোরাঁর পক্ষে পুরষ্কারটি পেয়েছিলেন মনজিৎ গিল, পুরস্কারটি বার্মিংহাম ভিত্তিক রাজদূত তান্দুরীকে গিয়েছিল।
প্রশংসার কথা বলতে গিয়ে মনজিৎ বলেছিলেন: “সব কিছু এক সাথে হয়। আপনার খাবার, আপনার পরিবেশন, আপনার পরিষেবা। এটি ত্রিভুজের মতো, যদি এর মধ্যে একটিও অনুপস্থিত থাকে তবে এটি কার্যকর হয় না।
“সুতরাং আমরা ভাবতে চাই যে আমরা একটি বিজয়ী সূত্র পেয়েছি। আমরা 1966 সাল থেকে যাচ্ছি, আমরা শীঘ্রই আমাদের 50 তম আসি। সুতরাং, আমরা অবশ্যই কিছু সঠিকভাবে করা উচিত, "তিনি যোগ করেছেন।
রাতের অন্যান্য বড় পুরষ্কারগুলিতে বছরের কারি প্রেমিককে ব্র্যাডফোর্ড দেখার জন্য অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল, যখন চাক 89 এর ফ্র্যাঙ্ক খালিদ, মিচামকে কারি কিং 2013 হিসাবে ভূষিত করা হয়েছিল Mel
অবশ্যই, ডেসিব্লিটজও রাতের সমস্ত হাইলাইটগুলি ধরতে ছিলেন। বিজয়ীদের সাথে আমাদের একচেটিয়া ফুটেজ এবং সাক্ষাত্কারগুলি এখানে দেখুন:
সন্ধ্যায় সাফল্যের কথা বলতে গিয়ে মহাসাগরীয় পরামর্শদাতা ইয়াসমিন মাহমুদ (যিনি পুরো অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছিলেন) বলেছেন:
“এই ধরনের অনুরাগী লোকদের মধ্যে থাকতে যারা তাদের কাজকে ভালবাসে তা সত্যই অনুপ্রেরণামূলক is ইংলিশ কারি পুরষ্কারগুলির লক্ষ্য সেই উত্সর্গকে স্বীকৃতি দেওয়া।
"এটি একটি দুর্দান্ত সন্ধ্যা ছিল এবং আমি অংশ নেওয়ার জন্য প্রত্যেককে ধন্যবাদ জানাতে চাই এবং আমাদের স্পনসরগুলিকে একটি বড় ধন্যবাদ জানাতে চাই। আমাদের সকল বিজয়ী এবং চূড়ান্ত প্রার্থীদের অভিনন্দন এবং আমি পরের বছর আপনাকে দেখতে আশা করি! "
রাত্রিটি অফিসিয়াল দাতব্য সাথীর পক্ষেও সফল ছিল ওয়েল ফাউন্ডেশন, যারা বিশ্বের সমস্ত অঞ্চলে পরিষ্কার এবং নিরাপদ জল ছাড়াই তাদের জন্য আশ্চর্যজনক raised 2,000 সংগ্রহ করেছিলেন।
২০১৩ ইংলিশ কারি অ্যাওয়ার্ডসের বিজয়ীদের পুরো তালিকা এখানে রয়েছে:
বছরের প্রেমিক প্রেমিকা
ব্র্যাডফোর্ড দেখুন
সেরা রেস্তোরাঁ ডিজাইন
রাজদূত তন্দুরি (বার্মিংহাম)
বছরের দল
লাল কিলা (ম্যানচেস্টার)
বছরের শেফ
স্টিফেন গোমেস (মেলুহা, ব্রিস্টল)
কারি কিং 2013
ফ্রাঙ্ক খালিদ (চাক 98, মিচাম)
লাইফ টাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড
প্যাট চ্যাপম্যান
বছরের মৈত্রের ডি '
আজহার মাহমুদ (আকাশ, ব্র্যাডফোর্ড)
বর্ষসেরা ক্যাটারার
পায়েল ইভেন্ট ম্যানেজমেন্ট এবং ক্যাটারিং
ম্যানচেস্টার সেরা
আকবরের
সেরা বিপণন প্রচার
আকবরের
বছরের রেস্তোঁরা
উত্তর পূর্ব
জশান রেস্তোঁরা (গেটসহেড)
উত্তর পশ্চিম
ভাটিক্কা রেস্তোঁরা (মিরসাইড)
ইয়র্কশায়ার
সিমলা স্পাইস (শিপলি)
ইস্ট মিডল্যান্ডস
চুন রেস্তোঁরা (নটিংহাম)
পশ্চিম Midlands
পাবনা রেস্তোঁরা (স্টাফর্ডশায়ার)
দক্ষিণ পূর্ব
জয় হো (সারে)
দক্ষিণ পশ্চিম
ইস্টার্ন আই (বাথ)
লণ্ডন
তৈয়ব এর
টেকওয়ে অফ দ্য ইয়ার
উত্তর পূর্ব
ভারতীয় কুটির (ক্রুক, ডারহাম)
উত্তর পশ্চিম
সাজন (ম্যানচেস্টার)
ইয়র্কশায়ার
আমার লাহোর ডেলি (লিডস)
ইস্ট মিডল্যান্ডস
স্পাইস টেকওয়ে (নটিংহাম)
পশ্চিম Midlands
মালিকের ভারতীয় টেকওয়ে (চেস্টার্টন)
পূর্ব
মাস্টার শেফ (লুটন)
দক্ষিণ পূর্ব
মাসালা বে (কেন্ট)
দক্ষিণ পশ্চিম
বোম্বাই বালতি (স্নান)
লণ্ডন
কে 2 ইন্ডিয়ান
এই বছরের ইংলিশ কারী অ্যাওয়ার্ডস ২০১৩ এর বিজয়ীদের সকলকে অভিনন্দন, যা সবার জন্য সত্যিই দর্শনীয় সন্ধ্যা ছিল। আমরা অবশ্যই 2013 সালে কারি পুরষ্কারের চতুর্থ কিস্তির জন্য অপেক্ষা করতে পারি না!