ভারসাম্যযুক্ত ডায়েট করা আমাদের মস্তিষ্ককে কাজ করতে দেয় এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার আরও ভাল সুযোগ দেয়।
স্বাস্থ্যকর খাবার সমৃদ্ধ ডায়েট থাকা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি কি জানেন, আপনার মস্তিষ্ক 3lbs ওজন এবং আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি গ্রহণের 20 শতাংশ গ্রহণ করে?
আমাদের মস্তিষ্ক তার শক্তির প্রয়োজনের জন্য আমাদের ডায়েটের উপর নির্ভর করে তাই আমরা নিশ্চিত করতে হবে যে আমরা একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম ডায়েটে বিনিয়োগ করছি।
ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্য, চর্বিযুক্ত মাংস এবং শুকনো মটরশুটিগুলি আপনার হৃদপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির জন্য ভাল, যার পরিণামে এর অর্থ হ'ল এগুলি আপনার মস্তিষ্কের জন্যও ভাল।
তবে কিছু নির্দিষ্ট খাবার রয়েছে যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য তাদের সুবিধার জন্য নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় বিশেষজ্ঞরা।
দেশিবলিটস সেরা দশটি খাবার গণনা করেছেন যা মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপটিকে সত্যিকার অর্থে অনুকূল করে তোলে। আপনি কত খাবেন?
10। আভাকাডো
অ্যাভোকাডোসে একটি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে যা রক্ত প্রবাহকে উত্সাহ দেয়, রক্তচাপকে হ্রাস করে এবং আপনার মস্তিষ্ককে খুব সুন্দরভাবে টিকিয়ে রাখবে।
এটি ফোলেটও ধারণ করে যা স্মৃতিশক্তির জন্য মৌলিক এবং অভাবজনিত কারণে আলঝাইমার রোগ হতে পারে।
অর্ধ একটি অ্যাভোকাডো আপনাকে 60 মাইক্রোগ্রাম ফোলেটের ডায়েট ভাতা 400 মাইক্রোগ্রাম সরবরাহ করবে।
9. ডিম
ডিমের কুসুম কোলাইন নামক পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা স্মৃতি কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
এটি নিউরোট্রান্সমিটার তৈরির জন্য প্রয়োজন, যা মস্তিষ্কের কোষগুলিকে একে অপরের সাথে যোগাযোগ করতে দেয়।
কোলাইন কেবলমাত্র কম পরিমাণে শরীরে উত্পাদিত হয় তবে মস্তিষ্কের একটি বড় অংশ তৈরি করে। এজন্য ডিমগুলি আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ।
8. ফ্ল্যাকসিড
ফ্লাশসিডে এএলএ রয়েছে, একটি ভাল ফ্যাট যা সেরিব্রাল কর্টেক্সের কাজটি আরও ভাল করতে সহায়তা করবে।
সেরিব্রাল কর্টেক্স সংবেদক সংক্রান্ত তথ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য দায়ী।
এটিতে জিএলএ নামের একটি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডও রয়েছে। ওমেগা -6 ফ্যাটগুলি মস্তিষ্কের পরিবেশ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
ফ্লাশসীড বিশেষ ধরণের রুটিতে পাওয়া যায় এবং পোড়ির সাথে নাড়তে মিশ্রণ হিসাবে কেনা যায়।
7। ব্রোকলি
ব্রোকলিকে একই সাথে স্মৃতি ফাংশন উন্নত করার সময় বার্ধক্যের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেখানো হয়েছে।
এটি কারণ ভিটামিন কে এর একটি উজ্জ্বল উত্স, যা মস্তিষ্কের শক্তি উন্নত করতে এবং জ্ঞানীয় কার্যকে বাড়িয়ে তোলার জন্য প্রমাণিত হয়েছে।
তাই আপনি যদি যুবতী থাকতে চান তবে আজ ব্রোকলির সমৃদ্ধ ডায়েটে বিনিয়োগ করুন!
6. পুরো শস্য
পুরো শস্য মস্তিষ্কের জন্য শক্তির একটি স্থির উত্স কারণ তারা নিম্ন-জিআই হয় এবং রক্তের প্রবাহে আস্তে আস্তে গ্লুকোজ ছেড়ে দেয়।
দীর্ঘস্থায়ী শক্তির উত্স ব্যতীত, মস্তিষ্ক একটি টেকসই সময়ের জন্য মনোনিবেশ করতে বা ফোকাস করতে সক্ষম হবে না।
দানাদার রুটি এবং ব্রাউন পাস্তার মতো পুরো শস্য জাতীয় খাবারগুলি মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপের জন্য দুর্দান্ত কারণ এতে ভিটামিন, প্রয়োজনীয় ফাইবার এবং কিছু ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সহায়তা করে।
5। আখরোট
মজার বিষয় হল, আখরোট বাদাম শারীরিকভাবে মস্তিষ্কের মতো দেখায় এবং মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপের জন্য সহায়ক।
তারা ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডে সমৃদ্ধ, যা আমাদের ডায়েটের সবচেয়ে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড যা শরীর প্রাকৃতিকভাবে এটি উত্পাদন করতে পারে না।
ওমেগা 3 স্পষ্টতা এবং একটি শক্তিশালী মেমরি প্রচার করবে এবং অনিদ্রার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করবে। আখরোটগুলিতে ভিটামিন ইও ভরপুর, যা স্মৃতিশক্তি হারাতে সহায়তা করে।
4। স্যামন
আখরোটের মতো স্যালমন ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডেও সমৃদ্ধ, যা আপনার মস্তিষ্কের শক্তি বাড়ানোর জন্য মস্তিষ্কের টিস্যু তৈরি করতে সহায়তা করবে।
সালমন আলঝাইমার এবং অন্যান্য বয়সের সাথে সম্পর্কিত জ্ঞানীয় ব্যাধি থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
যাইহোক, খামার-উত্থিত সালমন উপর বন্য সালমন চয়ন মনে রাখবেন।
খামার-উত্থিত সালমন টক্সিন পূর্ণ পরিসীমাবদ্ধ পরিবেশে উত্থিত হয় যা আপনার পক্ষে খারাপ।
3। চকলেট
সত্য বলে মনে হচ্ছে খুব ভাল, তবে চকোলেট আসলে মস্তিষ্কের জন্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স। এটি আসলে ক্যাকো শিম, যা শিম যা থেকে চকোলেট তৈরি করা হয়, যা মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকে বাড়িয়ে তোলে।
যাইহোক, চকোলেট কেবলমাত্র মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল যখন আপনি উচ্চ মানের ডার্ক চকোলেট খান, যার উচ্চ কোকো শতাংশ (85% প্রস্তাবিত)।
ডার্ক চকোলেট ফোকাস এবং ঘনত্ব উন্নত করে যখন ভাল মানের দুধ চকোলেট স্মৃতি এবং প্রতিক্রিয়া সময়কে উন্নত করে।
দুর্ভাগ্যক্রমে আপনি সাধারণত সুপারমার্কেটে যে সাধারণ চকোলেট বারগুলি দেখেন তাতে সাধারণত শিমের একটি অল্প পরিমাণ থাকে। চকোলেট খাওয়ার জন্য আমাদের আর কোনও অজুহাত প্রয়োজন তা নয়!
2। কফি
কফি আপনার পক্ষে ভাল কিনা তা সম্পর্কে লোকেরা সাধারণত মিশ্র বার্তা পান এবং উত্তরটি মনে হয় যে পরিমিতিতে থাকা ক্যাফিন আপনার মস্তিষ্কের জন্য দুর্দান্ত কারণ এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে।
দিনে এক কাপ কফি কোলেস্টেরলের প্রভাবগুলি ব্লক করে রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা রক্ষা করতে সহায়তা করে।
অ্যালঝাইমার, ডিমেনশিয়া এবং অন্যান্য মানসিক ব্যাধিগুলির ঝুঁকি হ্রাস করার জন্যও কফি দেখানো হয়েছে।
1। ব্লুবেরি
মস্তিষ্কের জন্য ডিজিব্লিটজের শীর্ষ খাবারটি প্রদান করা হয়… .এমন চমৎকার ব্লুবেরি!
ব্লুবেরি অবশ্যই একটি সুপার ফুড কারণ এগুলিতে ফ্লাভোনয়েড রয়েছে যা প্রোটিন এবং এনজাইমগুলির সাথে যোগাযোগ করে যা মস্তিষ্ককে আরও অল্প ও স্মার্ট করে তোলে।
এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ, যা ফ্রি র্যাডিক্যাল ক্ষতি রোধ করতে সহায়তা করে।
ব্লুবেরিগুলির নিয়মিত সেবন মেমরির কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুখী মস্তিষ্ক
উপসংহারে, একটি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যকর ডায়েট করবে:
- ঘনত্ব বাড়ান
- আপনার মেজাজ উত্তোলন
- আপনাকে সজাগ থাকতে সহায়তা করুন
- আপনার স্মৃতিশক্তি উন্নত করুন
- অভিলাষ নিয়ন্ত্রণ করুন
ভুলে যাবেন না যে শারীরিক অনুশীলন, একটি নতুন উপকরণ শেখা, পড়া, ধাঁধা সমাধান এবং সামাজিকভাবে সক্রিয় থাকার মতো ক্রিয়াকলাপগুলি মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের পক্ষেও চূড়ান্ত উপকারী হবে।
যদি আপনি সচেতন হন যে আপনার ডায়েট ভারসাম্যহীন, তবে আপনি এমন একটি মাল্টিভিটামিন বেছে নিতে চাইতে পারেন যাতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যাতে আপনি কোনও প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের হাতছাড়া করতে না পারেন যা একটি স্বাস্থ্যকর মস্তিষ্কের এতটাই মারাত্বক প্রয়োজন।
ভারসাম্যযুক্ত ডায়েট করা আমাদের মস্তিষ্ককে কাজ করতে দেয় এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার আরও ভাল সুযোগ দেয়। সেরা দশ তালিকার কিছু খাবার দেওয়ার চেষ্টা কী করে? যাও, আপনি নিজেকে অবাক করতে পারেন।
লোড হচ্ছে ...