দেরী রাতে ক্র্যাভিংস কীভাবে প্রতিরোধ করবেন

আজকের দ্রুত গতিতে 'আমি এটি এখন চাই' সংস্কৃতিতে, এতে আশ্চর্য হওয়ার কিছু নেই যে আমরা সকলেই যেখানে খাবারের বিষয়ে উদ্বিগ্ন সেখানে কিছুটা স্ব-নিয়ন্ত্রণের অভাব বোধ করি। আমাদের ফোনগুলি, কম্পিউটার এবং ট্যাবলেটগুলি থেকে কেবল আমাদের আঙ্গুলগুলি মিলিমিটার দিয়ে, আমরা খাবারের সাথে অন্যরকম আচরণ করব কেন?

প্রযুক্তির কারণে লোকেরা পরবর্তী সময়ে এবং কম সক্রিয় হয়ে ওঠার সাথে, প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করা দরকার - এটি কি আমাদের দেহের সাথে সর্বনাশ করছে?

মুচিগুলি যখন আঘাত করবে তখন আপনার কী খাওয়া উচিত তার মাধ্যমে গাইড করার জন্য ডেসিব্লিটজ এখানে আছেন। একে কারণের জন্য তৃষ্ণা বলা হয়, তাই না?

আমরা সবসময় স্ন্যাকারের দেশ হইনি। পুঁজিবাদ এবং তহবিলের শিল্প বৃদ্ধির উপায় হিসাবে আমাদের বর্তমান নাস্তা আবেশ দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পরে চালু হয়েছিল। যুদ্ধে সংস্থান এবং অর্থের অভাবের অর্থ হ'ল ব্রিটেন একসময় একদিনের তিন-বর্গক্ষেত্রের খাবারের দেশ ছিল।

তবে, যুদ্ধের দিনগুলিকে ছড়িয়ে দেওয়া এবং সংরক্ষণ করা আজকের প্রচুর এবং আঠালো খ্যাতি থেকে আর হতে পারে না। তাহলে কি কোনও সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য বা শারীরিক স্বভাবকে নাস্তা দেওয়া?

রক্তে শর্করার মাত্রা পরিবর্তন হলে সাধারণত লালসা হয়। তবে, আমরা গভীর রাতে খাবারের দিকে ঝুঁকতে শুরু করার বিভিন্ন কারণ রয়েছে।

আমরা যখন পানিশূন্য, চাপযুক্ত, প্রোটিনের অভাবে বা যদি আমরা কম চিনি বা লবণের মাত্রায় ভুগি তখন আমরা খাদ্য চাই। তবে সবচেয়ে বড় অপরাধী? একঘেয়েমি। অনুপস্থিত মনের খাওয়া এমন কিছু যা আমরা সকলেই দোষী।

গভীর রাতে খাওয়া নিয়ে অবিরাম ভীতি প্রদর্শন করা হচ্ছে। এটি যে অপরাধবোধ এনে দেয় তা বাদ দিয়েও অনেকে বিশ্বাস করেন যে এটি ওজন-বৃদ্ধির সাথে জড়িত। যাইহোক, এটি আসলে ক্ষেত্রে নাও হতে পারে।

রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি পরামর্শ দেয় যে রাতে খাওয়া ক্যালোরিগুলি আপনার শরীরের দ্বারা দিনের বেলার চেয়ে বেশি আলাদা চিকিত্সা করা হয় না।

অতএব, আমরা যখন এমন কিছু খাই তখন তা নয়, এটি আমরা যা খাচ্ছি।

আরকানসাস বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি গবেষণা ব্যাখ্যা করেছে যে লোকেরা রাতে দ্রুত এবং প্রায়শই দুর্বল পছন্দ করার প্রবণতা দেখায়। অধিকন্তু, লেখক বাউমিস্টার এবং টিয়ার্নি দাবি করেছেন যে আমাদের গ্লুকোজের মাত্রা যখন সর্বনিম্নে থাকে তখন আমরা প্রলোভনে পড়ার সম্ভাবনা বেশি।

যাইহোক, আমাদের গভীর রাতে খাবারের সিদ্ধান্তগুলি আসলে আমাদের মস্তিষ্কে শক্ত ওয়্যার্ড হতে পারে। ডাঃ শেয়ার সাম্প্রতিক এক সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে আমাদের অভ্যন্তরীণ দেহ সন্ধ্যায় মিষ্টি, নোনতা এবং স্টার্চি জাতীয় খাবারের ক্ষুধা আটকে রাখে:

"কৃত্রিম আলো লোককে পরে থাকতে সক্ষম করে ... আপনি যদি পরে থাকেন তবে এমন সময় আপনি যখন উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের জন্য ঝাঁপিয়ে পড়ে থাকেন, আপনি সেই সময়ে খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।"

যদিও সন্ধ্যার পরে এই পূর্বসূরীর তাগিদ আমাদের পূর্বপুরুষদের অভাবের সময় শক্তি সঞ্চয় করতে সহায়তা করেছিল; বর্তমানে, আমাদের এই সমস্যা নেই। আক্ষরিক অর্থেই সব জায়গায় খাবার। আমরা 24 ঘন্টা সুবিধার সংস্কৃতিতে থাকি।

দেরী রাতে তৃষ্ণা না

দেখা যাচ্ছে যে আমাদের খারাপ অভ্যাসগুলি পরে আমাদের ধরে রাখতে পারে এবং আমাদের ঘুমের ধরণগুলিকে আরোপিত করে। সুতরাং, এই মধ্যরাতের কাণ্ডগুলি যখন আঘাত করবে তখন কী থেকে দূরে থাকবেন তা এখানে।

সুগারী খাবারগুলি: যদিও আমরা সকলেই ঠিক এটাই কামনা করি, চিনি বেশি পরিমাণে খাবার গ্রহণ রক্তে চিনির মাত্রা বাড়িয়ে তুলবে। ডাঃ শেয়া বলেছেন: "[আমাদের] সন্ধ্যায় চিনি সহিষ্ণুতা হ্রাস পায়।"

মিষ্টিযুক্ত খাবার খাওয়ার ফলে শক্তির মাত্রায় নাটকীয় পরিবর্তন ঘটবে যা শেষ পর্যন্ত শক্তির পিছনে পড়ে। ফলাফল? একটি বাধা রাতের ঘুম। গভীর রাতে কেক, বিস্কুট এবং চকোলেট থেকে দূরে থাকুন।

পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট: অনেকটা চিনির মতো, শোধিত শর্করা যেমন সাদা রুটি, পাস্তা এবং ক্রিপস রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে তোলে। এই খাবারগুলি ব্যাপকভাবে প্রক্রিয়াজাত হয় এবং এগুলি থেকে ভাল ফাইবার ছিনিয়ে নেওয়া হয়। এর অর্থ এই যে তারা আমাদের পূরণ করে না এবং প্রায়শই আমাদের আরও বেশি কিছু করার জন্য তাকাতে থাকে।

চর্বিযুক্ত খাবার: গ্রাইসি বা ফ্যাটযুক্ত খাবারগুলি হজমের পক্ষে শক্ত। আপনার ঘুমিয়ে পড়া অসুবিধা হতে পারে, আপনাকে টস করতে এবং ঘন্টাখানেক ঘুরিয়ে রেখে। অন্ধকারের পরে, ফাস্টফুড এবং আইসক্রিম পরিষ্কার করুন।

ক্যাফিন: এটি নির্লজ্জভাবে সুস্পষ্ট বলে মনে হতে পারে তবে গভীর রাতে ক্যাফিন-হিট আপনার ঘুমের ধরণগুলি ব্যাহত করতে পারে। ক্যাফিন একটি উত্তেজক, তাই আপনি যদি বিশ্রামের ঘুমে পড়তে চান তবে আপনার ডেকাফের বিকল্প বেছে নিতে হবে বা সন্ধ্যায় এটি পান করা উচিত।

লেট নাইট ক্র্যাভিং ডু'স

প্রকৃতি উদ্দিষ্ট হিসাবে: কোনও নির্দিষ্ট খাবার আপনার পক্ষে ভাল হবে কিনা তা জানার একটি নিশ্চিত আগুনের উপায় হল নিজেকে জিজ্ঞাসা করা, 'প্রকৃতি কীভাবে এটির উদ্দেশ্যে করেছিল?' ফলের মধ্যে পাওয়া প্রাকৃতিক মিষ্টি আমাদের অভ্যাসটি পূরণ করার সর্বোত্তম উপায় হতে পারে।

একটি আপেল খাওয়ার ফলে সেই চিনির ঝাঁকুনি কমবে। কলাগুলি মেলাটোনিন ধারণ করায় ঘুমকেও প্রমাণিত হয়েছে; এমন একটি রাসায়নিক যা মানুষের ঘুম জাগ্রত চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং ঘুমের কারণ করে cause

কুটির পনির: কম ফ্যাট কটেজ পনির গভীর রাতে আকাঙ্ক্ষার জন্য খাবারের একটি দুর্দান্ত পছন্দ। বিছানায় যাওয়ার আগে প্রায় এক কাপ কুটির পনির একটি আদর্শ নাস্তা। কুটির পনির প্রোটিনের একটি নিখুঁত উত্স কারণ এটি ধীরে ধীরে হজমকারী কেসিন প্রোটিন রয়েছে যা রাতের বেলা পেশী টিস্যুতে অ্যামিনো অ্যাসিড বিতরণ করবে।

দই: দই ট্রাইপটোফেন নামে একটি প্রাকৃতিক শোষক হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে। ট্রিপটোফান শরীরকে সেরোটোনিন তৈরি করতে সহায়তা করে, এমন একটি রাসায়নিক যা আপনাকে খুশি এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে। শোবার সময় জন্য উপযুক্ত।

চিনাবাদাম বা চিনাবাদাম মাখন: চিনাবাদামে নিয়াসিনের সমৃদ্ধ উত্স রয়েছে, যা অন্য একটি পুষ্টি উপাদান যা সিস্টেমে সেরোটোনিনের মুক্তি বাড়াতে সহায়তা করে। যদি পরিমিতভাবে খাওয়া হয় তবে চিনাবাদাম বা চিনাবাদাম মাখন হ'ল রাতের সময় নাস্তা। পুরো শস্য টোস্টের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোগুলি করে বাদামের মাখনের সাথে আদর্শ রাতের খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন।

গরম দুধ: দুধে ট্রিপটোফেন অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে এবং রাতে ভাল হয়। উষ্ণ তরল একটি প্রশংসনীয় প্রভাব সরবরাহ করে এবং খুব শিথিল প্রভাব ফেলবে। এটি মিষ্টি করতে এক চা চামচ মধু যোগ করুন এটি আরও একটি সেরোটোনিন নিঃসরণের কারণ হতে পারে।

পানি: ডিহাইড্রেশন আপনাকে ক্ষুধার্ত করে তোলে এবং ঘুম থেকে বিরত করতে পারে। স্নাক ড্রয়ারের দিকে যাওয়ার আগে, অযৌক্তিক ক্যালোরি খাওয়ার আগে আপনি আসলে ক্ষুধার্ত রয়েছেন কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য এক গ্লাস জল পান করার চেষ্টা করুন।

মনে হচ্ছে স্ন্যাকিং প্রকৃতপক্ষে একটি সাংস্কৃতিক মনোভাব। যদি আপনি কাউকে জিজ্ঞাসা করেন যে তাদের এই বিস্কুটটির 'দরকার' আছে কিনা, উত্তরটি হবে 'না, তবে আমি এটি চেয়েছিলাম।'

ডাঃ শেয়া ব্যাখ্যা করেছেন: “সন্ধ্যায় বড় খাবারের পক্ষে সকালের নাস্তা বাদ দেওয়ার মতো স্বাভাবিক প্রবণতা আমাদের রয়েছে। সারাদিনে খাবার গ্রহণের এই ধরণটি ওজন বাড়াতে সুমো কুস্তিগীররা ঠিক কী করে। "

সুতরাং, আপনি যদি কোনও সুমো কুস্তিগীর হতে চান না, তবে এই কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপ অনুসরণ করুন। এর অর্থ হতে পারে যে খারাপ রাতে ঘুম এবং অযাচিত ওজন বৃদ্ধি অতীতের বিষয়। যাইহোক, আপনি যদি মনে করেন যে মুন্ডিগুলির একটি মূল জিনিসটি মনে রাখার জন্য আসছে তবে আক্রমণ নিয়ন্ত্রণের অংশ control