"আমি এই স্থানীয় খাবার নায়কদের সাথে দেখা করতে অপেক্ষা করতে পারি না।"
গ্রেট ব্রিটিশ বেক অফ বিজয়ী নাদিয়া হুসেন বিবিসিতে তাঁর নিজের রান্নার অনুষ্ঠানটিতে অবতীর্ণ। শো, অধিকার ব্রিটিশ ফুড অ্যাডভেঞ্চার, 2017 এর গ্রীষ্মে বাতাসের কারণে।
এর লক্ষ্য ব্রিটিশ খাবারের "চতুর এবং চতুর" দিকটি অন্বেষণ করা। প্রোগ্রামটিতে নাদিয়া হুসেনকে ব্রিটেনের বিভিন্ন অঞ্চল ঘুরে দেখানো হয়েছে।
বিবিসি টুতে প্রচার করা, ব্রিটিশ ফুড অ্যাডভেঞ্চার আটটি পর্ব থাকবে, প্রতিটি যুক্তরাজ্যের একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে ফোকাস করবে।
প্রতিটি অঞ্চল থেকে কয়েকটি দুর্দান্ত খাবারের নমুনা নেওয়ার পরে, সে সেগুলি তার রান্নাঘরে পুনরায় তৈরি করবে। সন্দেহ নেই যে সে কিছু আনন্দদায়ক টুইস্টগুলিকে সত্যই অনন্য করে তুলবে।
সম্পর্কে কথা বলছি ব্রিটিশ ফুড অ্যাডভেঞ্চার, নাদিয়া বলেছেন: "আমাদের দেশের আঞ্চলিক রান্নাগুলি প্রচলিত খাবারের চেষ্টা ও পরীক্ষার চেয়েও অনেক বেশি - সেখানে উদ্ভট ও চতুর খাদ্য উত্পাদক রয়েছেন যারা ব্রিটিশ খাবারকে অনন্য এবং উত্তেজনাপূর্ণ উপায়ে পুনরুদ্ধার করছেন।
"আমি এই স্থানীয় খাবার নায়কদের সাথে দেখা করতে, সর্বাধিক অস্বাভাবিক খাবারের গল্প এবং অসম্ভব উপাদানগুলির অনুপ্রেরণার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না এবং তারপরে আমার নিজস্ব বিশেষ মোড় যুক্ত করে রান্নাঘরে নতুন কিছু রেসিপি নিয়ে হাজির হব।"
নাদিয়া জিতেছে গ্রেট ব্রিটিশ বেক অফ 2015 মধ্যে। সেই থেকে তার রন্ধনসম্পর্কীয় কেরিয়ারটি শক্তি থেকে শক্তিতে চলে গেছে।
কেবল গত বছর, 2016, তিনি বিবিসির সাথে একটি চুক্তি সই করেছিলেন। বিবিসি বিষয়বস্তুর পরিচালক শার্লট মুর এ সময় বলেছিলেন:
“তিনি একটি স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত খাঁটি কণ্ঠস্বর, দুর্দান্ত উষ্ণতা এবং ক্যারিশমা এবং শ্রোতাদের সাথে সংযোগ করার একটি প্রাকৃতিক ক্ষমতা রয়েছে। আমি সত্যিই তার সাথে নতুন অঞ্চল এবং দৃষ্টিভঙ্গি অন্বেষণের অপেক্ষায় রয়েছি।
স্বাক্ষরটির অর্থ তিনি কাজ চালিয়ে যাবেন দ্য ওয়ান শো এবং "অন্যান্য উত্তেজনাপূর্ণ প্রোগ্রামের ধারণাগুলি বিকাশ করুন"। এটা দেখতে ব্রিটিশ ফুড অ্যাডভেঞ্চার এই উজ্জ্বল ধারণাগুলির মধ্যে একটি।
সার্জারির গ্রেট ব্রিটিশ বেক অফ বিজয়ীর নিজের টিভি প্রোগ্রামগুলি ফ্রন্টিংয়ের দুর্দান্ত অভিজ্ঞতা রয়েছে। আগস্ট 2016 এ, তিনি তার প্রথম টিভি শো উপস্থাপন করেছিলেন, নাদিয়ার ইতিহাস। কর্মসূচির সময়, নাদিয়া তার পরিবার এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উভয় শিকড়কে সন্ধান করতে বাংলাদেশ সফর করেছিলেন।
একটি কুকবুকের প্রকাশ ভুলে যাওয়া এবং রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথের 90 তম জন্মদিনের পিষ্টক, 2016 বানানো নাডিয়ায় সত্যই বিজয়ী বছর ছিল।
এখন আসন্ন লঞ্চ সঙ্গে ব্রিটিশ ফুড অ্যাডভেঞ্চার, 2017 অবশ্যই তার জন্য আরও দুর্দান্ত বছর হতে পারে।
ডেসিব্লিটজ তার সর্বশেষ উদ্যোগে নাদিয়ার সাফল্য কামনা করেছেন ব্রিটিশ ফুড অ্যাডভেঞ্চার.
লোড হচ্ছে ...