ভারত থেকে আসা খাবারগুলি নিরামিষ ডিশ ব্রিগেডের হটস্পট হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
নিরামিষ হওয়ার জন্য নাকি নিরামিষ হতে হবে না? এই প্রশ্নটিই বিশ্বজুড়ে খাদ্য উত্সাহীদের স্বাদের কুঁড়ি নিয়ে বুমেরাং খেলেছে।
আমরা এখানে ডিইএসব্লিটজে আপনাকে এটি পেতে সহায়তা করব veg প্রান্ত আপনার খাদ্যাভাসের ক্যাচ -২২কে রোধ করতে আপনাকে সহায়তার জন্য ভারতীয় রন্ধনসম্পর্কীয় অনুশীলনগুলির সাহায্যে।
নিরামিষ জীবনযাত্রা এবং নিরামিষভোজী খাদ্যাভাসের মধ্যে কয়েক বছরের গ্লোটিং এবং কাউন্টার গ্লোটিং একটি অস্পষ্ট চিত্র উপস্থাপন করেছে যা বোঝানো কঠিন।
তবে এখন শেষ পর্যন্ত রায় বেরিয়ে গেছে। বহু বছরের পর্যবেক্ষণ, বিবেচনা এবং বিশ্ব সম্প্রদায়ের মধ্যে প্রজননের পরে, নিরামিষ ডায়েট একটি নিরামিষাশী ডায়েটের পরিবর্তে অপরাজেয় স্বাস্থ্যকর সহযোগী হিসাবে ভূষিত করা হয়েছে।
যখন বিশ্বের সর্বাধিক খ্যাতিমান স্বাদযুক্ত নিরামিষ খাবারগুলির কথা আসে, তখন ভারতীয় রান্নার অবদানের পরিমাণ নির্ধারণ করা শক্ত।
বিশ্বের বৃহত্তম খাদ্যপ্রেমী দেশটিতে বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর সমৃদ্ধ সংমিশ্রণ একটি নিরামিষ খাদ্য সংস্কৃতির পথে প্রসারিত করেছে যা আপনি তুলনামূলকভাবে বিশ্বের অন্য যে কোনও অংশের সাথে তুলনা করার সাহস রাখেন না তা তুলনামূলক is
আপনার মধ্যে নিরামিষকে পুনরুজ্জীবিত করার জন্য ভারতকে যে কয়েকটি নিরামিষ নিরামিষ খাবার সরবরাহ করতে হবে তা এখানে:
উত্তর নির্বান
সরসন কা সাগ
উত্তর ভারতের বাড়িগুলি থেকে প্রধান খাদ্যগুলির মধ্যে একটি হলেন সরসন কা সাগ। সহজ কথায়, এই থালা হোমো-সেপিয়েন্সকে দিতে পারে সেরা প্রকৃতি।
সরসন কা সাগ পাঞ্জাবের একটি সাধারণ খাবার, যা তাজা পালং শাক, সবুজ মরিচ, রসুন, সরিষা এবং আদায়ের ইঙ্গিত সহ প্রস্তুত করা হয়।
এই থালাটি সম্পূর্ণ করার জন্য একটি নিখুঁত গার্নিশ হচ্ছে শীর্ষে pouredেলে দেওয়া প্রচুর পরিমাণে মাখন। সরসন কা সাগ সবচেয়ে ভাল উপভোগ করা হয় ভুট্টা দিয়ে তৈরি ফ্ল্যাট ভারতীয় রুটি দিয়ে মক্কি দি রোটি. স্বাস্থ্যকর নির্বান!
চান্না ভাতুরা
উত্তর বুলেভার্ডের যাত্রীদের জন্য আরেকটি নিরামিষ খাবার হ'ল চন্না ভাতুরা। একটি উপভোগযোগ্য থালা, চান্না মূলত ছোলা, শাকসবজি এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি তরকারি।
ভাতুরা হ'ল একটি ভাজা ভারতীয় রুটি যা ছানা এবং পেঁয়াজ কুচি দিয়ে পরিবেশন করা হয় ut এই এক ইচ্ছাকৃত হৃদয়ের জন্য!
ওয়েস্টার্ন ওয়েলনেস
গুজরাটি আনন্দ
ভারত থেকে পশ্চিমা বাতাস তাদের সাথে গামুট স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়ে আসে যা নাস্তার মতো স্বস্তিযুক্ত। Okোকলা, খাকড়া, মেঠি না থিয়েলা গুজরাটের প্রাণবন্ত রাজ্য থেকে পাওয়া কিছু অফার।
ভাত, ভুট্টার ময়দার মতো সরল মশালাদার মতো মৌলিক উপাদান থেকে প্রস্তুত, এই খাবারগুলি তেঁতুল এবং পুদিনা-ধনিয়া চাটনিগুলির সাথে সবচেয়ে ভাল স্বাদ হয়। ক্যালোরি সচেতন ব্যক্তিদের ডায়েট প্ল্যানে অবশ্যই একটি থাকতে হবে। নিরব দাঙ্গা!
আমতি
আর একটি থালা যা ভারতে যখন চেষ্টা করা উচিত তখন আমতি।
আমটি মহারাষ্ট্রের একটি খাবার, যা মং বিন, টমেটো, সবুজ মরিচ, তরকারী পাতা এবং বিভিন্ন স্বাদের সাথে স্বাদকে আরও বাড়ানোর জন্য প্রস্তুত করা হয়। সরল তবুও সুস্বাদু!
দক্ষিণী আনন্দ
ইডলি সম্বর
তালিকার শীর্ষে একটি ডিশ রয়েছে যা দ্বারা বিশ্বের অন্যতম পুষ্টিকর খাবার হিসাবে জমা দেওয়া হয়েছে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা.
ইডলি সাম্বার দক্ষিণ ভারতীয় পরিবারের একটি প্রথাগত প্রাতঃরাশ।
ইডলির চাল এবং ডাল দিয়ে প্রস্তুত করা হয় এবং একটি বরাদ্দ তাপমাত্রায় প্রবাহিত হয়। সাম্বার হলেন ইডলির সাথে পরিবেশন করা একটি উদ্ভিজ্জ স্টু। হৃদয়বান, স্বাস্থ্যকর, হোলিস্টিক!
রসম
নিরামিষ মুল কোর্সের সাথে স্যুপ জাতীয় খাবারটি সবচেয়ে ভাল উপভোগ করা হয় তা হ'ল রাসম। গরম পরিবেশন করা, এই ডিশটি সিদ্ধ নিচে শাকসব্জীগুলির একটি কনসোর্টিয়াম যাতে সমস্ত পুষ্টি উপাদানগুলি নিষ্কাশন করতে পারে। এটি পরে সরল সাদা ভাত দিয়ে সেরা পরিবেশন করা হয়।
রসম কেবল কোমরের চারপাশে হালকা নয়, পাশাপাশি খাবারের পরে তালু ক্লিনজার হিসাবে কাজ করে। স্বাস্থ্য চুগল!
পূর্ব ফিসফিস
ছোলার ডাল
ছোলার ডাল হ'ল একটি বাঙালি থালা যা স্বাদ অনুকরণের জন্য অন্যান্য উপাদানগুলির আধিক্য সহ গ্রাম ডিভাইড (চানা ডাল) থেকে প্রস্তুত।
এটি লুচির সাথে গরম পরিবেশন করা হয়, যা গমের ময়দা দিয়ে তৈরি ভারতীয় গভীর-ভাজা রুটি। সূক্ষ্মতা পুনরায় সংজ্ঞায়িত!
খোলাসাপুরি পিঠা
খোলাসাপুরি পিঠা হ'ল চালের প্যানকেক যা খোল নামে একটি মাটির প্লেটে প্রস্তুত হয়।
চালের গুঁড়ো বাটা, পেঁয়াজ, নুন এবং জল দিয়ে তৈরি, এই অসমিয়া খাবারটি মরিচের সস এবং কাঁচা পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করে স্বাদ বের করতে। মুখে এক গলিত অভিজ্ঞতা!
কোনও সন্দেহ ছাড়াই ভারত থেকে আসা খাবারগুলি নিরামিষ ডিশ ব্রিগেডের হটস্পট হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে।
যেমন একটি সারগ্রাহী রন্ধনসম্পর্কীয় তালিকার সাথে আপনার করণীয় তালিকায় কেবল একটি জিনিস বাকি আছে তা হ'ল ভারত যে অফার করতে হবে তার প্রতিটি খাবারের চেষ্টা করে।
গর্বের সাথে বলতে যে আপনি নিরামিষভীতির মতো ভালভাবে পরীক্ষা করেছেন, তাই আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি অন্বেষণ করুন, ঘাটি করুন এবং ঝাঁকুনি দিন!
লোড হচ্ছে ...