পাপা-দম সব ধরনের স্ট্রিট ফুড অফার করে।
লন্ডন হল বৈচিত্র্যময় সংস্কৃতি এবং রন্ধনপ্রণালীর একটি গলে যাওয়া পাত্র এবং ভারতীয় রাস্তার খাবার শহরের রান্নার দৃশ্যে একটি বিশেষ স্থান পেয়েছে।
আপনি যদি ভারতীয় রাস্তার খাবারের প্রাণবন্ত স্বাদের জন্য একজন খাদ্য উত্সাহী হন, তাহলে আপনি একটি আনন্দদায়ক খাবারের জন্য আছেন।
সিজলিং মশলার সুগন্ধ এবং ভারতীয় রাস্তার খাবারের টলটলে স্বাদ যারা এই সুস্বাদু খাবারগুলি উপভোগ করেছেন তাদের জন্য ভারতের সাথে একটি অতুলনীয় নস্টালজিক সংযোগ তৈরি করে।
তা পাইপিং-গরম কিনা সিঙ্গাড়া কোলাহলপূর্ণ বাজারের কথা মনে করিয়ে দেয়, খাস্তা এবং টেঞ্জি পানিপুরি যা আপনাকে মুম্বাইয়ের প্রাণবন্ত রাস্তায় নিয়ে যায়, অথবা খোলা আগুনের উপর তির্যক সুগন্ধি কাবাব, প্রতিটি কামড় ভারতের হৃদয়ে ফিরে যাওয়ার একটি সংবেদনশীল যাত্রা।
লন্ডনের স্ট্রিট ফুডের আনন্দ রঙিন বাজারের স্মৃতি, বন্ধুদের সাথে আড্ডা ভাগাভাগি করার সৌহার্দ্য এবং ভারতীয় রন্ধনশিল্পের কালজয়ী ঐতিহ্য যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে চলে এসেছে।
এটি তাদের ভারতীয় সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যের সমৃদ্ধ ট্যাপেস্ট্রির সাথে গভীরভাবে লালিত লিঙ্ক করে তোলে।
ভারতীয় রাস্তার খাবারের স্বাদ নেওয়ার জন্য লন্ডনের সেরা 10টি স্পট দেখে নেওয়া যাক।
ব্যবসায়ী ওয়েম্বলি
এটা কোথায় - ওয়েম্বলি
আপনি যদি উত্তর-পশ্চিম লন্ডনে ভারতীয় রাস্তার খাবারের সন্ধানে থাকেন এবং এখনও ট্রেডার ওয়েম্বলিতে না যান, তাহলে অবশ্যই আপনাকে শীঘ্রই যেতে হবে।
আপনি ডিজাইনার আউটলেটগুলি চেক করার সময় এটি থেকে একটি দিন তৈরি করুন এবং তারপরে আপনার খাবারের জন্য এটিতে যান যেখানে আপনি এক ছাদের নীচে বিভিন্ন বিক্রেতাদের পাবেন।
খেলাধুলার ইভেন্টগুলির সময় এটি আরও বেশি ব্যস্ত হয়ে ওঠে, বিশেষ করে যখন ভারত ক্রিকেট খেলছে এবং ম্যাচগুলি প্রায়শই সরাসরি সম্প্রচার করা হয়, যেখানে ভিড় ভারতের সবচেয়ে বড় দুটি প্রেম - ক্রিকেট এবং স্ট্রিট ফুডের সাথে সংযুক্ত থাকে৷
SKVP, Khanabadosh, Vadapau & Chai, Dosa Street, Peri Peri Paneer Pizza, Veg Mumbai Fusions, Chatako, Momos, Desi Mexikhana, Toli Chowki এবং আরও অনেক কিছুর মতো নাম সহ পশ্চিম লন্ডনের এই বিশাল এশিয়ান ফুড হলে আপনি আপনার মিল খুঁজে পেতে বাধ্য। .
পাপা-দম
এটি কোথায় - সেন্ট ক্রিস্টোফার প্লেস
বন্ড স্ট্রিট স্টেশন থেকে মাত্র এক মিনিটের দূরত্বে, পাপা-দম সব ধরণের রাস্তার খাবার সরবরাহ করে।
সুস্বাদু, উপাদেয় মশলাদার তরকারি থেকে শুরু করে নতুন করে তৈরি ভারতীয় মোড়ক এবং স্ন্যাকস, চাট এবং জনপ্রিয় ভারতীয় ব্রেকফাস্ট।
শুধু মাসালা চাই এবং ফিল্টার কাপিই উজ্জ্বল নয়, ককটেলগুলোও বেশ লোভনীয়।
অফারে রয়েছে দেশি সোডা জালেবি, পান ক্যাপ্রিওস্কা, চাই এক্সপ্রেসো মার্টিনি এবং মশলাদার নোট সহ ওয়াইন।
আপনি আপনার মসলা চাই রম বা মদ (আদা, টফি বা চকোলেট) দিয়ে স্পাইক করাও বেছে নিতে পারেন।
নানস্টপে কারি
এটি কোথায় - 7 ডায়াল মার্কেট, শসা গলি, হার্ন হিল
এই জায়গায় আপনার ভারতীয় রাস্তার খাবার ঠিক করুন যেখানে আপনি অবিরাম খেতে চাইবেন।
Curry On NaanStop BBC এর রানার আপ ছিল ব্রিটেনের শীর্ষ টেকওয়েজ.
এই হালাল সন্ধানে পাভ ভাজি, ভাদা পাভ এবং বাটার চিকেন অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।
তারা তাদের জিনি দোসার জন্য বিখ্যাত যা স্বর্গের কামড়। তাদের বিশেষ জিনি সস, পনির এবং মশলাদার মসলা দিয়ে ভরা একটি খাস্তা, ফ্ল্যাকি বাইরের স্তর মনে করুন।
আপনি যদি ভাগ্যবান হন তবে আপনি একটি ইভেন্টে তাদের প্রাণবন্ত খাদ্য ট্রাকটিও দেখতে পারেন।
রাস্তা 21
এটি কোথায় - হাউন্সলো
স্ট্রিট 21 হল হাউন্সলোতে একটি প্রাণবন্ত বাজেটের বন্ধুত্বপূর্ণ ভেজি স্পট যা একটি সাজসজ্জা যা মুম্বাইয়ের স্পন্দন দেয়।
তাদের দেশি নুডলস আলু বার্গার এবং দহি ওয়াল গোল গপ্পা ছোলে, সামোসাস, দোসা এবং চাইনিজ খাবারের মতো অত্যন্ত জনপ্রিয়।
অবশ্যই, চটকদার খাবারের সাথে বাধ্যতামূলক মাসালা চাই এবং ফালুদা রয়েছে।
এটি প্রকৃতপক্ষে সেই জায়গা যেখানে দেশি কম্পন এবং সুস্বাদু কামড় মিলিত হয়।
কুলচা এক্সপ্রেস
কোথায়-সাউথহল
সাউথহল পাঞ্জাবি খাবারের একটি কেন্দ্র এবং কুলচা এক্সপ্রেস এই এলাকার একটি সুপরিচিত রত্ন।
এই স্ট্রিট ফুড রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করুন এবং আপনি নিজেকে সরাসরি অমৃতসরে নিয়ে যাওয়া অনুভব করবেন।
রেস্তোরাঁটি তার নরম এবং স্বাদযুক্ত কুলচা (খামি রুটি) এবং ছোলা (ছোলা) এর জন্য বিখ্যাত।
ফিশ পাকোড়া, সিজলিং তন্দুরি চিকেন, চাট, ডাল এবং তাজা তৈরি মিষ্টি আপনাকে বারবার ঘুরে আসতে চাইবে।
কুলচা এক্সপ্রেসও তাজা মিঠাই করে। তাই আপনি আপনার পেন্ডা এবং লাড্ডুগুলির জন্যও সাজান।
বোম্বে স্পাইস
এটি কোথায় - কিংসবেরি রোড
কিংসবেরি রোডের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত, বম্বে স্পাইস বাজেট-বান্ধব দামে আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং উদার অংশ অফার করে।
এটিতে একটি বিস্তৃত নিরামিষ মেনু রয়েছে যার মধ্যে দক্ষিণ ভারতীয়, উত্তর ভারতীয়, চাইনিজ এবং গুজরাটি খাবার এবং রাস্তার খাবারের বিকল্প রয়েছে।
এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে এটির একটি বড় অনুগত গ্রাহক বেস রয়েছে।
তারা রবিবারে রাজস্থানী ডাল ভাটও করে।
আপনি যদি এই অঞ্চলে দেশি দোকানে আঘাত করে থাকেন, তাহলে আপনার মুদি জিনিসপত্র রাখা এবং একটি কামড় নেওয়ার জন্য এটি উপযুক্ত জায়গা।
একবার আপনি বোম্বে স্পাইস-এ আপনার খাবারের স্বাদ গ্রহণ করলে আপনি আবার যেতে চাইবেন।
কেওড়া
এটা কোথায় - Ilford
যারা চমৎকার ডাইনিং সেটিংয়ে দারুণ স্ট্রিট ফুড খুঁজছেন, তাদের জন্য Caraway হল যাওয়ার জায়গা।
Caraway প্রবেশ করার সময় আপনি ভারতের একটি গেটওয়ে দিয়ে হাঁটছেন।
এটিতে রাস্তার খাবার, ইন্দো-চাইনিজ, দক্ষিণ ভারতীয়, বিরিয়ানি এবং উত্তর ভারতীয় খাবার সহ একটি বিস্তৃত ভেজ/নন-ভেজ মেনু রয়েছে যা আপনাকে বিভিন্ন ধরণের খাবারের সাথে মিশ্রিত করার সুযোগ দেয়।
তাদের রয়েছে সুস্বাদু চাট, পুচকা (পানিপুরি), পাভ ভাজি কিন্তু এছাড়াও সুস্বাদু অ্যাভোকাডো ভেল এবং জয়পুরি কুরকুড়ি ভিন্ডি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় উত্তেজনাকে বাড়িয়ে তুলতে।
আপনি তাদের জালেবি চাট এবং রসগুল্লা আড্ডাতেও লিপ্ত হতে পারেন যা নিশ্চিতভাবে আপনার রুচির ঝাঁকুনি বাড়িয়ে দেবে এবং আপনাকে বাহ করে তুলবে।
চেন্নাই শ্রীললিতা
এটা কোথায় - হ্যারো
চেন্নাই শ্রীললিতা একটি সাধারণ মনোরম পরিবেশে দক্ষিণ ভারতীয় খাবার পরিবেশন করেন।
দামগুলি ভাল এবং জায়গাটি সর্বদা গ্রাহকদের দ্বারা পূর্ণ থাকে যা আপনাকে সব বলে।
আপনি বাড়িতে ফিরে আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের কাছে গর্ব করতে পারেন যে সাম্বার, ইডলি, দোসা এবং উথাপ্পামের ক্ষেত্রে আপনাকে আর ভারতকে মিস করতে হবে না।
চেন্নাই শ্রীললিতার উইকএন্ড ব্রাঞ্চ সমস্ত খাবার চেষ্টা করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
এটি উত্তর ভারতীয় খাবার এবং চাটও পরিবেশন করে, তবে দক্ষিণ ভারতীয় খাবারগুলি হল স্ট্রিট ফুড রেস্টুরেন্টের জন্য পরিচিত।
প্যাটেলের খাবার ও চাট
এটা কোথায় - ওয়েম্বলি
ধোকলা, হান্দভো, দাবেলি, সুরতি লোচো বা খামন শব্দগুলো শুনলেই যদি আপনি এই গুজরাটি স্ট্রিট ফুড স্পেশালিটিগুলির স্বর্গীয় কামড় খাওয়ার দিবাস্বপ্ন দেখেন তাহলে ইলিং রোডে প্যাটেলের খাবার ও চাট-এ চলে যান।
তারা চাট, পাভ ভাজি, ভেল, ভাদা পাভ, ইন্দো-চীনা খাবার এবং আরও অনেক কিছু পরিবেশন করে যা আপনার লোভ মেটাবে।
টং, মশলাদার, স্বাদে ফেটে যাওয়া খাবারগুলি আপনাকে অনুভব করবে যে আপনি ভাদোদরা বা সুরাটে আছেন।
দিশুম
এটি কোথায় - কেনসিংটন, কার্নাবি, শোরডিচ, কভেন্ট গার্ডেন, কিংস ক্রস এবং ক্যানারি ওয়ার্ফ
সৌভাগ্যবশত, লন্ডনে ডিশুমের বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁ রয়েছে।
যখন এটি প্রথম খোলা হয়েছিল, তখন দিশুম একটি গেম-চেঞ্জার ছিল। আড়ম্বরপূর্ণ, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং একটি বিকৃত তারুণ্যের দৃষ্টিভঙ্গি সহ, এটি 21 শতকে লন্ডনবাসীরা কীভাবে খেতে চায় তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছিল।
মাস্কা বান এবং ইরানি চা চা, দাগযুক্ত আয়না এবং সেপিয়া প্রতিকৃতির সাথে মুম্বাইয়ের পুরানো ইরানী ক্যাফেগুলির কথা মনে করিয়ে দিয়ে, দিশুম নিখুঁত পরিবেশ পেতে এবং একটি লোভনীয় মেনু তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে।
কিমা পাভের মতো ক্লাসিক স্ট্রিট ফুড ডিশ থেকে শুরু করে রুবি চিকেনের মতো রাজকীয় খাবার, ডিশুমের বিভিন্ন পছন্দ অনুসারে একটি বহুমুখী মেনু রয়েছে।
ইন্ডিয়ান স্ট্রিট ফুডের মত কিছু নেই।
স্বাদে পূর্ণ এবং স্মৃতি ফিরিয়ে আনে, এই রন্ধনপ্রণালী অন্যতম সেরা এবং লন্ডনে উপভোগ করার জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে।
সুতরাং, পরের বার যখন আপনি নিজেকে ভারতীয় স্ট্রিট ফুডের প্রতি আকাঙ্ক্ষা খুঁজে পান, তখন শীর্ষস্থানীয় স্ট্রিট ফুড রেস্তোরাঁগুলির একটিতে ঘুরে আসুন এবং স্বাদ, সুগন্ধ এবং ঐতিহ্যের একটি মনোরম ভ্রমণে যাত্রা করুন যা মহাদেশগুলিকে সেতু করে এবং হৃদয়কে সংযুক্ত করে।
এটি ভারতের একটি স্বাদ যা লন্ডন করুণার সাথে অফার করে, এটি একটি অনুস্মারক যে বিশ্ব প্রকৃতপক্ষে একটি বিশ্বব্যাপী গ্রাম এবং এমনকি শহুরে বিস্তৃতির মধ্যেও একটি কামড় আপনাকে অবিস্মরণীয় স্বাদ এবং সংস্কৃতির বিশ্বে নিয়ে যেতে পারে।
লোড হচ্ছে ...