কমপক্ষে এই উপায়ে আপনি যে উপাদানগুলি ব্যবহার করছেন তা জানেন
যখন স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কথা আসে, স্থানীয় গ্রাহকদের কাছ থেকে দাতা কাবাব সম্পূর্ণ নং -২০। এটি অনুমান করা হয় যে ক দাতা কাবাব টেকওয়ে , গড়ে, রান্নার ফ্যাট একটি সম্পূর্ণ ওয়াইন গ্লাস রয়েছে। তাহলে, কেন স্বাস্থ্যকর দাতা কাবাব বিকল্পের সন্ধান করবেন না?
তাহলে আমরা কীভাবে কোনও দাতা কাবাবকে আমাদের স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ব্যবস্থা করতে পারি? খুব সহজ, নিজেকে তৈরি করুন।
কমপক্ষে এই উপায়ে আপনি যে উপাদানগুলি ব্যবহার করছেন তা আপনি জানেন এবং আপনি কোনও স্বাস্থ্যকর দাতা কাবাবকে আপনার উপযোগী করে তুলতে যত্ন নিতে পারেন। আপনি ঘরে যা কিছু তৈরি করেন তা আপনার বাইরে যে কোনও কিছু কেনার চেয়ে স্বাস্থ্যকর ier
সুতরাং, আসুন দাতা কাবাবের নিজস্ব স্বাস্থ্যকর সংস্করণটি দেখি।
দাতার জন্য ব্যবহৃত traditionalতিহ্যবাহী মাংস মেষশাবক।
মেষশাবকের মাংস নিজেই বেশ স্বাস্থ্যসম্মত, তাই ব্যাটারি-ফার্মযুক্ত মুরগির চেয়ে আপনি পাবেন কারণ প্রাণী জৈবিক এবং নৈতিক পরিবেশে বেড়ে ওঠে।
তারা খোলা ঘাসের মাঠে থাকে এবং হরমোন প্রেরণা ফিড গ্রহণ না করে অবাধে চারণ করে। অতএব, মাংস কোনও ক্ষতিকারক রাসায়নিক ছাড়াই আপনার দেহের জন্য আরও রসালো এবং প্রাকৃতিক।
টেকওয়ে দাতা কাবাব মাংসের সমস্যাটি হ'ল উত্পাদকরা মেষশাবকের মাংস এবং প্রচুর অন্যান্য মাংসকে এমন কিছুতে কাটায় যা প্রায় অজ্ঞাত।
স্বাস্থ্যকর দাতা কাবাব রেসিপিটির জন্য, তাজা ভেড়ার বাচ্চা ব্যবহার করা ভাল। সুতরাং, আপনি রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ বা উপাদানগুলি ব্যবহার করবেন না যা খাদ্য নির্মাতারা খাবার দীর্ঘস্থায়ী করতে ব্যবহার করেন।
সুতরাং, আসুন স্বাদযুক্ত এবং সুস্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য দাতাকে তার ভেড়ার শিকড়গুলিতে ফিরিয়ে আনুন।
এটি নিজেকে আরও স্বাস্থ্যকর করে তোলার জন্য নিজেই দাতার একটি সহজ রেসিপি is আপনি আপনার দেশি স্বাদযুক্ত পোশাকগুলির জন্য এটি টুইট করতে পারেন। এমনকি আপনি আরও বড় জিংয়ের জন্য অতিরিক্ত মরিচ যোগ করতে পারেন।
স্বাস্থ্যকর দাতা কাবাব রেসিপি
উপকরণ
- 400 গ্রাম পাতলা মেষশাবক
- ½ পেঁয়াজ, মোটামুটি কাটা
- 1tsp গ্রাউন্ড ধনিয়া
- 1tsp গ্রাউন্ড জিরা
- 1tsp সমুদ্রের লবণ
- 1tsp প্লেইন ময়দা
- 1 ডিম
- 4 পিট্টা রুটি (সাদা বা পুরো)
- 1tsp কালো মরিচ
- 1 বড় রসুন লবঙ্গ (চূর্ণবিচূর্ণ)
- লেবু, সালাদ পাতা, দই এবং পুদিনা শেষ করতে হবে
পদ্ধতি:
- একটি মাঝারি বা উচ্চ তাপ প্রি-হিট গ্রিল।
- গ্রীসপ্রুফ পেপার দিয়ে একটি ফ্ল্যাট ল্যামিংটন প্যান (28 সেমি x 8 সেমি) লাইন করুন। হালকা করে কাগজে তেল দিন।
- ভেড়া ভেজা মিনস, পেঁয়াজ, ধনিয়া, জিরা, ডিম, ময়দা, রসুন, লবণ এবং কালো মরিচ একটি খাদ্য প্রসেসরে রাখুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একসাথে blitz।
- মিশ্রণটি নিন এবং প্যানে সমানভাবে টিপুন।
- হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্যানটি গ্রিলের নীচে রাখুন। এটি 4-5 মিনিট সময় নিতে পারে।
- অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করুন তারপরে একটি কাঠের বোর্ডে বের করুন।
- আন্ডারসাইডে কাগজটি খুলে ফেলুন - এবং প্যানে ফিরে (সিল-সাইড ডাউন ডাউন)
- ভেড়া ভেজা না হওয়া পর্যন্ত আরও 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন।
- একবার সেদ্ধ হয়ে গেলে পাতলা স্ট্রাইসে টুকরো টুকরো করে পিটা রুটি বা নানের ভিতরে ভরে দিন।
- সম্পূর্ণ করতে লেবু, সালাদ দই এবং পুদিনা যোগ করুন।
বাড়িতে দাতা তৈরি করা খুব সহজ - এবং অবশ্যই আপনার জীবনযাত্রার স্বাস্থ্যকর অংশ হতে পারে। টেকওয়ে সংস্করণে এর উপকারিতা হ'ল উপরের ব্যবহার করা সমস্ত কিছু প্রাকৃতিক এবং এগুলি এমন উপাদান যা আপনি আপনার প্রতিদিনের রান্নায় ব্যবহার করেন, অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট বিয়োগ করে।
তাহলে কেন দেশের পছন্দের খাবারের একটি খাবার ছেড়ে দিন? একটি স্বাস্থ্যকর দাতা কাবাব তৈরি করুন এবং এটি আপনার উপভোগ করুন!
লোড হচ্ছে ...